第6章 儒雅随和的读书人 (第2/2页)
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“张家的家丁被张屠户欺压许久,心中已有诸多不满,看到有人来寻仇,睁一只眼闭一只眼,就让王老汉进去了。”
“刚迈过张家门槛,便听到奸夫荡妇的声声浪叫从张屠户房中传出。”
“怎么个叫法?”林北边嗑瓜子便问道。
“你哪来的瓜子?”
“这不重要,继续说。”
老牛的语调逐渐下降“唉,王老汉气急了,直接踹门而入,捉奸在床。可谁知道,张屠户那厮,见自己的龌龊脏事败露,十分恼怒,抄起桌上的杀猪刀,照着王老汉的脑门就是歘、歘、歘三刀,老人当场去世。”
“这事被张屠户家的家丁瞧见,偷偷报了官。”
“哦”林北恍然大悟,无怪王绅会怒,可以理解。
也是,妻子偷人的事传出,王绅的面子尽失,这教书先生自然是当不下去了,只能藏身狱牢,让时间慢慢抚平内心的痛。
回到厨房中,王绅停下手中的活,连连道歉“林师傅,我刚才那是控制不住自己,您千万不要生气,把我赶走啊。”
林北拍拍他的肩头道“没事,我不会放在心中,你若是心中不快,可以去做两道算术题放松一下。”
王绅摇摇头苦涩道“牛哥找你出去,我便猜到他会说什么,又听见阵阵嗑瓜子的声音,我就更加确信了。”
“额...没事的,俗话说的好‘阳光总在风雨后’人生没有什么坎是迈不过去,如果有,那就多迈几步。”
王绅自嘲道“无碍,自从那事生后,我便常常遭到街坊邻居的嘲笑,那孙裁缝最是过分,当众将一顶绿色帽子扣在我的脑袋上。”
林北也恨恨道“那孙裁缝的过分我是知道的。”
王绅擦去眼泪,仿佛找到知音,问道“他也替你缝了绿帽?”
“不是啊,前几天让他帮我做一套厨师套装,死活不肯,哼,搞得没他不行一样,等他进了死牢,我绝对要给他的断头饭中掺泻药。”
“.......”
安慰王绅过后,林北便着手制作不是肉的红烧肉。
这菜若是让寻常的厨师来定会抓瞎,愚笨者可能就端着肉过去了,或以为是犯人在死牢呆傻了,又或是狱卒传错话了。
稍微高明者,可能会想用豆腐来制作,是可以,还不够。
经验老道的厨师会想到用冬瓜和豆腐结合,用制作红烧肉的方法烹饪。
而林北可不是平安县的那些厨师,他一听就知道该怎么做。
抱来一个大冬瓜,切下四片方方正正的冬瓜皮,再切八片不厚不薄的冬瓜片,最后再来四片豆腐片。
先将冬瓜皮油炸,直至表面起了疙瘩小泡,捞出;以一层冬瓜片、一层豆腐、一层冬瓜片、一层炸好的冬瓜皮,从下往上依次叠好,再用绳子一扎,红烧肉的形就有了。
接下来便依造烹制红烧肉的做法制作。
卤汁往菜上一浇,成了。
王绅一直在看,看得口水直流,感叹道“林师傅不凡也。”
瞧眼前这四块方方正正的“红烧肉”若没亲眼目睹制作过程,谁能想到这居然是用冬瓜和豆腐做出的。
但最令他不解的是,为何用素菜做出的菜会有肉味?
王绅疑惑,他一直盯着,从配菜到煮制最后装盘,甭说猪肉了,便是猪油都没有放一滴,半根猪毛都没有掉落其中。
可这浓郁的肉味又是何来?
“读书人的求知欲就是强烈。”瞧王绅一脸不解样,林北微微一笑。
“这嘛...”
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