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“茜姐吃过牛油果吗?”
厨房里易生将绿得发黑的牛油果一切两半。
“吃过……”
穿着易生的围裙, 和易生一起下厨的顾凌霄不过是下意识地微微皱眉, 易生就知道顾凌霄绝对是不爱吃牛油果这种东西的。
也对, 牛油果就和香菜、榴莲一样,喜欢的人特别喜欢, 讨厌的人特别讨厌。据说这是个人基因不同所导致的——因为基因的不同, 每个人的嗅觉与味觉都有微妙的差异。有的人鼻子特别尖, 有的人味觉特别灵, 这都是正常的。当然对食物的好恶也不能一概而论。
“但是牛油果对健康很好哦。”
易生笑着把牛油果的核挖了出来:“牛油果是一种很特别的水果,因为构成其他水果的基本都是碳水化合物,但牛油果的主要成分是健康脂肪、单不饱和脂肪酸。”
“而且牛油果里的维生素还有矿物质的含量也很高!说吃牛油果能美容健康不完全是骗人的。当然了, 这也要看料理的手法。”
带着顾凌霄下厨的易生每次都会给顾凌霄科普许多的食材知识和营养方面的常识。他起初还担心顾凌霄不想听他啰嗦,觉得他这是在自炫知识。后来却见顾凌霄拿这个小本子就来听他“上课”,还请他说更多,易生也就更加上心地给顾凌霄科普了。
“除了牛油果适合做沙拉, 菠菜、鹰嘴豆、藜麦、羽衣甘蓝、燕麦、菠菜、三文鱼、西蓝花还有一些坚果也都很适合做沙拉。”
“坚果可以增加沙拉爽脆的口感,还含有丰富的油脂能让人感觉更饱腹。藜麦、燕麦这样的碳水化合物因为是缓释的, 所以能比一般的碳水化合物维持更久的饱腹感。蔬菜不用说,能提供充足的维生素和纤维, 促进人体的新陈代谢。”
易生说着举起了刚洗好的番茄。他的手很大, 顾凌霄拿在手里觉得很大的番茄到了他手里就显得不盈一握。当他持刀时,那双本就骨节分明的手就显得更有力了。
“今天早上我们就做番茄牛油果沙拉吧!”
“甜椒过水,切成甜椒圈。番茄、牛油果与奶酪切丁。番茄最好切成一口大小,牛油果与奶酪则应切成番茄一半的大小。”
在小姑娘气定神闲的指挥之下,本来已经乱成一团的厨房总算井然有序了起来。方才还因为食材被毁而心神大乱的学生们像是找到了主心骨, 不由得以这个其貌不扬的小姑娘为中心相互合作了起来。
“黄柠檬榨汁,皮不要扔。以旋转搓揉的方式将皮擦成碎屑。注意不要擦得太深,黄柠檬皮的外层很香,可以提供很强的风味感,但是从白色的地方开始就会非常苦。”
潘乐乐看到“黄柠檬”几个字,忍不住咽了口口水。虽然她没吃过番茄牛油果沙拉,可是她喝过柠檬水啊!一想起黄柠檬的香气和酸味,她的鼻梁上就会有种凉凉的感觉——她每次被酸到都会这样。
“牛油果、番茄、甜椒和柠檬……感觉这沙拉挺好做的嘛。”
潘乐乐一边看《反派以美食逆袭》一边自言自语的嘀咕。
口乞这个作者很有意思,文章开头她写了许多一般人没法在家自己完成的美食,比方说什么河豚鱼生啊,鸽子羹啊,佛跳墙,百菌宴啊……时间一长,下面的读者们都有点儿痛苦——看得见吃不着这也太虐心了!有些菜馆子里虽然也有,可一般人哪里能天天下馆子?再说馆子里的菜哪有文中形容的那么好吃?最惨不过像她一样,憋了大半个月总算回了城里一趟,约了姬友去市中心的餐厅打牙祭却发觉着名日料店里的河豚刺身也就一般般,还贵得她肉疼。
但是口乞这作者就好像开了天眼能偷窥读者的日常生活一样,《反派以美食逆袭》里的女主穿到了下一个世界里,这个世界里她是因为容貌丑陋而被同学欺负,最终黑化成了复仇大魔王的反派女配。
现在其貌不扬的反派女配被女主穿了,女主除了凭着美食收拢人心,还凭着授人以鱼不如授人以渔的豁达胸襟狂收小弟。《反派以美食逆袭》里也开始出现一些普通人也能轻松买到材料做出来的美食。
看着这些材料简单的美食,潘乐乐非常的心动。牛油果她们学校周边是买不到,但她在学校里买得到生鲜次日达啊!
牛油果、番茄、甜椒、柠檬和奶酪这些生鲜次日达上都有卖,她今天买了明天就能动手做沙拉!……她这几个月胖得太厉害,是时候茹两天素了阿弥陀佛。
第二天舍友们见潘乐乐一直在捣鼓什么,都好奇地伸过了脑袋来。等看见潘乐乐笨手笨脚地把东西做出来,三个女生也都眼巴巴地围住了潘乐乐。
“乐乐啊——”
老大语重心长地按住了潘乐乐的肩膀,接着一记夫妻对拜式鞠躬到底:“大姐在这儿向你讨饭了!”
“二姐也!”
“三姐也!”
先是被老大瞪得一愣一愣的潘乐乐瞬间给自己的舍友们跪了。至于吗?不过就是碗沙拉而已。这群肉食动物哪个不是一到晚上就闹着要去吃烧烤,不吃二、三十串小肥牛不歇口的?怎么现在转性子想吃草了?
看见潘乐乐怀疑的眼神,老大轻咳了一声,不大好意思地说:“其实我们也在看那本书。晋江的《反派以美食逆袭》。”
另外两个舍友也心有戚戚焉地点头。