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“哎呀,师傅你走开啦。”
小乔表示吃完鸡蛋卷赶紧走开,不要在这里妨碍自己。
小乔开始准备收尾工作,为小乔版鸡蛋卷准备点缀与酱料。
王哲看了会,现小乔并不需要自己的帮忙就跑到站在原地,不知所措的嬴小政那边去了。
“阿政,你怎么不动手?”
嬴小政支支吾吾道“师…师傅,我,不会做饭。”
“不会做饭,阿政你可以做西瓜汁之类的果汁,诺,那边的榨汁机把西瓜拿来放进去就好了。”
王哲替嬴小政出了一个好主意,果汁好喝又简单,绝逼是不会厨艺的嬴小政的最佳选择。
“等等,你怎么把西瓜带皮就放进去了?!”王哲捂额,养尊处优的嬴小政,常识低到这个地步也是没谁了。
“榨西瓜汁,我们只需要其中的果肉就好,外面的皮是完全不需要的。”
“我们只取西瓜的中间果肉来做西瓜汁,中间的果肉最甜,其余的弃用,反正我们西瓜多。”
王哲只好先亲自给嬴小政演示一遍西瓜汁到底怎么做,“把西瓜果肉放进榨汁机,按这个按钮,等完全榨成汁之后,再按那个按钮把机器关掉,取下容器把榨好的西瓜汁倒出来就好了。”
“恩,好喝。”
王哲端着西瓜汁走到了大小姐孙小香旁边,恩,这也是个厨艺笨蛋,从小就出生在江东世家豪族自然也不需要她手做饭。
“王……师傅,您来教教我怎么做吧。”孙小香四周张望的时候早就现了王哲在教导嬴小政如何做菜了。
“你想做什么?”王哲把手上的西瓜汁放在一边,笑着问道。
孙小香垂头丧气道“我也不知道啊,要知道还需要问你吗?”
“要不也做果汁?”
“哼,不要,别人做过的我才不要做呢。”
哦吼,看不出来这个小家伙还挺傲气的,不愧人们号称大小姐的孙尚香。
王哲摸着下巴思索着什么东西方便又好吃的,对了!就是那个!
扶桑岛国动画片中经常出现的食物——饭团!
王哲向孙小香讲了自己的想法,孙小香鼓动小手对这个点子赞不绝口,把煮好的饭捏成三角形,中间塞入食材这个简单啊,她也会的!
1、先用水湿手,以使米饭不沾手。然后取一撮掺有白芝麻的盐,使整个手掌沾满盐花。
2、将一碗刚煮好的米饭摊放在手掌上,然后轻轻地捏成团状。
3、用两个手指在饭的中央挖一个凹洼,放入食材(如烤好并捣碎肉身的鲑鱼),然后加上少量的米饭,盖住食材即可。
4、用左手托住饭团,用右手边转动边捏成饱满的三角形状。注意不要过分用力,否则饭团就会较硬。
5、把捏好的饭团放在切成长方形的紫菜中央,并从两侧卷起包住。在饭团的头部放上一丁点食材(如鲑鱼),这样就能使人知道饭团是什么配料了。
王哲向孙小香简述了饭团的制作过程,并亲手演示了一遍。
接下来,由王哲制作饭团的内部材料,例如蛋黄鲜肉,火腿,新奥良鸡肉等,孙小香负责捏成饭团。
帮助孙小香料理完所需材料之后,王哲现老夫子和墨子也来到这边,正围着廉小坡不知道在干些什么。
“夫子,墨子你们怎么来这边了?”
老夫子一口撸完手上的羊肉串道“我们的菜做得好了,来看下这些小家伙在干什么?”,随后摸着自己的长胡子又道“没想到这些小家伙还做得有声有色的,这羊肉串烤的挺好吃的,你来一根?”