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“咳,那事不宜迟,我们开始吧。”唐瑶从沙上站起来,将买来的材料放到桌子上。把袖子挽起来,“要先把蛋清打成泡沫。小情,有打蛋器吗?”
“有的,有的。”顾清回过神来,转身到厨房,拿出一个仪器。
只见唐瑶完美地敲碎鸡蛋,把鸡蛋液全部倒入碗中,接着将蛋清和蛋黄过滤出来,用搅拌器飞快地在里面旋转,同时加入一部分白糖。
不过一会,白色粘稠的蛋清就变成了一个个大大地泡沫花花。
“哇塞——”顾清看着唐瑶熟练的动作,感觉眼睛有点直,“厉害啊,瑶瑶。”
“以前在蛋糕店打工的时候,正好学过一些做蛋糕的技巧,也没什么厉害的。”唐瑶不以为然。
“瑶瑶,我来帮你我来帮你。“顾清自告奋勇,这看上去也不怎么难嘛。
“那好吧。你就在帮我和一点泡沫花吧。”唐瑶把手里的鸡蛋递给顾清,回过头去盘弄巧克力粉。
顾清摩拳擦掌,学着刚才唐瑶的步骤开始打泡沫花花。
几分钟后——
“瑶瑶,这个怎么打出泡沫啊?”
“你是不是没有加白糖?”唐瑶没有回头,随嘴问到。
“哦哦哦,有道理。”顾清想都没想直接抓了一点白糖丢进去,然后打开搅拌机搅拌。
“瑶瑶啊,为什么还是不起泡啊?”
“不可能啊?鸡蛋坏了嘛?”唐瑶有点疑惑地看了看顾清碗里的东西。
一秒,两秒,三秒。
“你看是鸡蛋坏了不?”顾清见唐瑶没有反应,用手肘支了支她,
“鸡蛋没坏,我看是你脑子坏了。”唐瑶感觉眉心突突地跳,“哪鸡蛋清搅拌啊,鸡蛋清!不是鸡蛋黄!!!”
顾清看着自己碗里烂坨坨一样的东西,不太好意思地挠挠头。“失误,失误。我再试一次。”
“唉,好吧。”唐瑶无可奈何地点了点头。
接下来的三十分钟,让唐瑶彻底明白了,相信顾清是一件多么愚蠢的事情。
“面粉要过滤!”
“拿滤网过滤啊,不要用手啊,不要用手!”
“顺序错了,面粉等下才加!”
“倒冷水,不是热水!”
............
唐瑶看着顾清手忙脚乱的狼狈的样子,心里简直跑过一万头羊驼。
特么的!为什么!为什么要答应让顾清帮忙!
终于,在一番抢救下蛋糕被顺利送入了烤箱,“你烤了几分钟?”唐瑶不放心地看了一眼顾清,再三确认。
“二十分钟,这次肯定不会错。”顾清讨好地唐瑶笑笑。
真的是一看就会,一做就废啊。
“唉,算了。至少终于到最后一步了。”唐瑶绝对不和顾清生气,否则肯定是她先猝死。
“瑶瑶啊,你看咱们也做的差不多了,去沙上休息一下呗。我给你倒杯水。”见唐瑶不再责怪她,顾清一连谄媚地看着她。
“不用了,你家烤箱火力开了多少?”唐瑶见顾清这样也不好说什么,随嘴问到。
“啊?火力?”顾清愣了一下,呆呆地看着唐瑶。
唐瑶忽然有一种不太好的预感,唰地一下转过头,看见烤箱上面写的鲜红地数字,唐瑶差点眩晕过去——28o度!
唐瑶扶住桌子,赶紧跑过去把火关了,余光瞥见正准备开溜地顾清。
顾清见自己被现,露出来一个极为僵硬的微笑,然后立刻脚底抹油,溜的比兔子还快。
“顾情!!!”房子里爆出一道愤怒的女声。
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