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华灯初上。
凌枫骑着电瓶三轮车，来到明清一条街。
这里很热闹。路灯点亮，人群汹涌。路两旁全是摆摊小贩。
选了个位置。凌枫停下车，开始出摊。炉具直接架在车上。折叠桌塑料板凳搬下来。很快，家当摆好，简陋烧烤摊就位。
没等他升起炭火，已经有人来收费。
明清一条街最繁华。允许任何人摆摊。不过，要收取不菲的费用。
按天算，一晚一百二十新币。
普通小商小贩给了费用，赚头有限。虽是如此，在这条街讨生活的人仍旧很多，他们要求不高，能糊口就行。
凭手艺吃饭，总好过卖苦力，用性命博生活。
凌枫也没讨价还价。直接缴了费用。对他而言，讨生活有的是门路。来这儿摆摊主要目的，还是打探消息。
炭火点燃。调料盒摆好。一串串食物从保鲜盒拿出，架在炉火上炙烤起来。
刷油！撒调料！
凌枫手法无比娴熟。这行当已经干了好几年，当然是驾轻就熟。
自家秘制香筋为主打食品。配上肉串蔬菜类。品种也有七八样。相比灾变前，当然少了很多。但是味道绝对不会有偏差。
通红的炭火炙烤。青烟袅袅冒出，伴随有呛人的香料味，还有阵阵肉香。
“啊嚏！啊嚏！”
在喷洒香料调味的时候。凌枫鼻子痒，忍不住连打喷嚏。
“这气味……”
嗅觉太灵敏。香料味对他刺激很大。一边打喷嚏，一边流鼻涕。
这种情况以前从来没有过。如今，凌枫很怕闻到香料味。没办法，只能用餐巾纸错成球，塞住鼻孔。过后，方才感觉好些。
“我这鼻子……还真成狗鼻子了！”
凌枫摇了摇头，无奈苦笑。当年在秘密基地接受训练的时候，就曾学过逃避警犬追踪的科目。犬科动物嗅觉灵敏，能够凭借气味追踪敌人。想要摆脱最简单有效的方法就是喷洒辣椒粉胡椒粉之类刺激性调味料，能够有效扰乱警犬嗅觉。
没想到，如今他的鼻子也是这种情况。能凭借敏锐嗅觉探查四周情况，但对刺激性香料极度敏感。这是缺陷。
狗不会自己塞住鼻孔。人就不一样，可以避免刺激性气味干扰。
对凌枫而言，只要塞住鼻子，并没有太大影响。
这条街小商小贩很多。烧烤摊也有几家。但是，在凌枫出摊后，凭借家传秘制烧烤手艺，摊位飘出的香味，很快吸引顾客过来。
“老板，你这香筋多少钱一串？”有人过来问价。
凌枫也不答话。直接从炉具下摸出个牌子，摆在摊位前面。
“香筋一元一串……火腿肠十元一个……烤肉二十元一串……啤酒二十元……很便宜啊！”
围过来的几个人，瞅见牌子上面的价目表，全都感到意外。
售价很便宜！几乎接近原料市场价！
就拿肉串来说，一斤肉只能做三十串，成本需要五百新币，还不算香料钱。制作出成品也就卖六百新币，可以说利润极低。
摆摊烧烤，凌枫原本就没打算赚钱。他的目的吸引人气，打探自己想要知道的消息。
“给我十串香筋，两个火腿肠，两个肉串……再来三瓶啤酒！”
相比其它烧烤摊，凌枫定价便宜，材料上等，烤出来的香味浓郁。食客顿时意动。有人开始光顾品尝。
“坐！马上就好！”
