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“混蛋!”睿山枝津也一脸怒意,双手握拳用力砸在桌子上,这里是他自己在外面租赁的办公室,屋子里面除了他外还有一个人也在。
“什么火?好好想想怎么打败久我照纪吧。”在屋子里的正是白玉的对手竹山真至,此时他正靠在屋子的墙上不断查阅着白玉的资料。毕竟名气大,大部分的资料在互联网上都能找到。
“你倒是很悠闲啊,你以为你就能赢?”睿山枝津也推了一下眼镜,嘴角微微上扬。“你又不是不知道他有多强,这可是最后的机会,只要你听我的……”
“咱们只是合作关系,既然没达到预期,那么合作也到此为止吧。”竹山真至将资料放在办公桌上。“我不是你的手下,少对我指指点点……”
睿山枝津也摘下眼镜,一言不………
与此同时,白玉也收到了这次食戟的题目。
“羊排?”
“怎么了?很意外?”绘里奈正在翻看自己的题目,上面是炖菜。“十杰的比赛给予的题目一般都会比较具体,不然就会变成单纯的必杀料理比拼。”
“也就是说成为十杰的条件就是在短时间内将自己并不熟悉的料理锻炼到无限接近于必杀吗?”白玉摸了摸并没有胡子的下巴。“不过说道炖菜,上次贞冢奈绪输给我的食谱还在那里,应该会很有帮助的。”
“用不上。”绘里奈将通知随手放在了桌子上。“还是你留着研究去吧,我是不会输的。”
“嗨嗨,不会输。”白玉几乎不会和自己这个傲娇女朋友抬杠,而是专心致志的思考着对策。久我照纪如果挥正常那么睿山枝津也怎么算计都是无用的,除非是使用了薙切蓟了食谱……
一想到这里白玉便掏出了一下久我照纪的主题,当白玉看到回复后觉得这个世界真美好,睿山枝津也是真的惨。
好巧不巧就抽中了久我照纪最擅长的豆腐,要是不知道白玉还真以为是久我照纪上面有人,不过突然一想上面有人的好像是自己,那一切只能归咎于运气了。
至于说为什么久我照纪可以稳操胜券,主要是之前的一次聚会上,白玉将魔幻麻婆豆腐的秘方送给了久我照纪作为他说服中华料理研究会主将在中华研里推广其它菜系的贺礼。而这个秘法的确没有辜负白玉的期望,久我照纪根据自己的风格成功将其变成了一道必杀料理。
“这下睿山枝学长算是彻底栽了。”白玉放下手机看着绘里奈,而绘里奈则是满不在乎的看着手里的菜谱根本不关心这件事。
“你呢?一直在问别人,想好要做什么料理了吗?”绘里奈不动声色的将食谱翻了个页,似乎是看到什么不对的地方,漂亮的眉头也微微的皱起。
“大概有点儿想法了,就是不知道能不能实现。”白玉忍不住拿过一缕绘里奈的金玩儿起来,柔顺的感觉和薰衣草的味道让他心情相当舒畅。嗯,是他挑的洗水的味道。
“有想法就赶紧去。”绘里奈没好气的排掉白玉的手。“别在这儿烦我。”
“遵命,女王大人。”白玉笑嘻嘻的起身准备离开,走的时候还不忘在绘里奈的脸蛋儿上亲上一口,而绘里奈明显已经习惯了并没有什么害羞的表现而是翻了个白眼表示自己心情很不爽……
白玉在自己订购的羊排送到后便立马处理腌制了起来,因为还在冬季,羊羔肉真是极为合适的料理食材。
仅用最简单的盐与胡椒进行腌制,因为仅是试做,白玉并没有浪费最漂亮的架子而是随便选择了一块儿形状一般的羔羊排。
在煎烤时用特殊手法将羊羔肉双头分别立起来,将美丽的颜色留在两段并且锁住风味,这是在蓝带学习时和一位老师学到的技术,是相当实用的炙烤技巧。
当黄油放入并且开始融化后,白玉将锅倾斜过来并且不断用勺子将热油朝着羊排上均匀的撒去。羊羔肉不断出的滋滋响声和气味无比诱人,绘里奈也不知道什么时候默默的走了过来在一旁默默看着白玉的动作。
接下来白玉便将其放入烤箱中煮了起来,因为白玉全身心投入,所以他的度相当流畅并且情感的灌入也无比顺利。
当羔羊肉再次从烤箱中出来是已经变成了漂亮的红棕色,芥末也被白玉涂抹在了羊排的表层。
用面包屑混合帕玛森芝士以及椒盐和新鲜罗勒制成的绿色碎末将羊排包裹再抖掉多余的部分吼,再将其放入烤箱炙烤几分钟。再次被拿出烤箱的羊排被白玉切开,里面淡粉色的嫩肉被暴露在空气中并且还有着汁水流下。
“尝尝。”白玉将一小块儿羊排放在盘子里递给了绘里奈,而绘里奈则是轻轻吹了几下后慢慢咬上一口并且出了陶醉的娇哼声。
“虽然有着情感上的冲击力,但是羊羔肉本身的水平却打不到那种程度。”绘里奈舔了一下嘴唇。“还有,你能不能不要将那种情感具体成漫画,我现在满脑子都是JoJo的名场面,很恐怖的好吧。”
“嗨嗨,我注意。”白玉点了点头,随后说道。“这道菜现在连半成品都算不上,既然有这样的评价我也是有把握了,如果配上reine酱汁会不会好上很多。”
“的确。”绘里奈已经把羊排全部吃完了。“不过基础红酒酱汁肯定是不够的,而且,我觉得还需要一些东西才能成为必杀料理,至于需要的是什么我可就不知道了,只能看你自己。”
白玉若有所思的点了点头,手上还在调配着红酒酱汁,绘里奈的话让他的脑海里多出很多思路不过需要一点点尝试。
至于试吃的工作白玉决定还是自己来,毕竟总是打扰自己的女朋友还是很不好的,绘里奈也是参赛选手自然有自己的料理要做,而白玉恰好也有着低配版的神之舌,虽达不到那么精细,但也绝对够用……
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