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只是“惠民小吃”的条件实在是过于简陋,除了在工地没办法,他还没见过在活动板房开饭店的。
饭店内部的装修也几近于无,只用墨绿色的绒布做墙纸,厨房有墙板隔着,看不见什么样,饭店内部只放了四张大圆桌和四张小方桌,就算全坐满,也不过五六十人,就算翻台率够高,算下来一天利润肯定不会太多。
服务员只有一个,年纪小小的,没什么心眼儿,看人总是直愣愣的。厨师伸头出来打量了自己两次,看着倒是挺整齐的,就是脾气似乎不大好,两次看他都是不太高兴的样子。
他不知道这是侯小红对他好奇,更不知道孙福禄最引以为傲的厨艺在他这里受了挫,老头心情很差。
不过好在看起来干干净净的,在这里坐着不吃饭也还舒服。
韩冬生坐了一下午,应该是因为周末工厂放假的原因,来吃饭的客人并不多,但看起来都是常来的熟客,对这里的餐食也都满意。
离开时,韩冬生想,林羽年纪小小的,能耐倒是不小。
虽说只是经营一家小饭店,但看饭店这样子,就知道没少费心思。
何况老板本人不在,这厨子和服务员还是该干活干活,一点不偷懒。
就算没客人,他们也在到处擦擦洗洗,工作做得颇为上心。
能做到这点,说明管理能力是很强的。
小饭店和大公司,虽然规模差异很大,其实在管理经营上是有共通点的。
韩冬生刚接手腾跃食品时,也就比林羽大不了多少,遇到的麻烦不少,他能体会其中的难处。
他觉得,尽管没说过话,但通过老杨的介绍,再加上这几次见面,还有刚去过的小饭店,他好像对林羽有了些了解。
这是一个很勇敢的年轻人,从他几次主动找机会接近自己就能看得出来。
也是一个很独立的人,林羽才十九岁,就能照顾好自己,还能带好弟弟,还能经营这么一家饭店。
韩冬生觉得这样的性格很好。
这些年来,他一年里有半年在出差,很少在一个地方停留太久。
像林羽这样的人,可以很好地适应他常年不在家陪伴的生活。
这个年轻人会很好地经营自己的生活,忙碌自己的事。
他们分离异地时,可以偶尔在晚上忙完后通个电话,问问互相在忙的事的进度,关心一下对方的身体,再说说夫妻间的体己话,好像也挺好。
出了饭店,走了很远了,韩冬生才意识到这一路自己都在想什么。
反应过来后,他先是怔了怔,继而暗自摇头笑了笑。
八字还没一撇,他想得太多了。
不过……他想象中的那样的婚后生活,好像确实还不错。
第一次“正式”见面
周日饭店的客人更少了,林羽把孙叔和侯小红叫过来,三人坐一块开会。
孙福禄以前在大饭店干的时候,倒是每天都要和其他厨师一起排成队听厨师长训话,坐着围成圈开会还真是头一遭。侯小红更是没啥社会经验,老板说开会,后背不由自主地立刻挺直坐好了,圆脸绷得可严肃了,心里觉得有点新鲜有点期待。
见状,林羽摆了摆手,笑道,“不用那么紧张,我就是趁这会儿不忙跟你们商量个事儿,咱们饭店开了这么久了,平日里生意还不错,主要是孙叔的手艺好,小红服务又热情,我自己呢,自认做生意算实诚,”他挨个儿夸了一遍,老头和小姑娘都挺开心。
“不过,咱们这饭店主要客源都在附近这些工厂,一到周末,工厂大部分工人都放假了,这些人要么回家了,要么去市里玩了,再有一些留在工厂的,也有时间在宿舍自己做饭了。我就想着咱们能不能想点办法,把留在工厂的这些人吸引过来吃饭,让咱们饭店周六日也能多赚点。”