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夏天的时候,通常半个月左右,坛子里的泡菜发出酸味就可以吃了。
不同的泡菜有不同的做法,像是泡的酸豆角,拿来炒肉末、炒干辣椒都很下饭,泡的酸辣椒拿来炒熏鱼干简直是一道绝味!还有泡好的卷心菜,拿来炖五花肉,每次胡皎都能吃掉两大碗饭!
将储藏室里一些快要干瘪的豆角、青椒、卷心菜和大白菜拿出来,依次洗干净放到杂物间晾干,没有粗盐,就只能拿精盐来做了,从洗菜到腌菜,足足忙了两天,才算把所有蔬菜都析出水分来,可以装坛了。
至于装泡菜的坛子,胡皎直接把从沉船上带下来的两大桶食用油给转移到了别的容器里,然后把油桶从上面锯开,洗干净备用,虽然不如老家专门腌菜的陶罐,但也聊胜于无了。
当然,为了保证泡菜的质量,胡皎在码好泡菜后,又在上面压了块洗干净的石头,再用防水布将口子给封好,搬到储藏室里去。
第五天,雨终于停了!胡皎背着起子榔头斧头螺丝刀等工具,雄赳赳地划船往沉船的方向去了。
连他自己都没有想到,这一趟,自己差点把刚得到的这条小命给丢掉……
☆、 遇险
今天的海面非常平静,只是岛上一条小小的淡水河靠近出海口的地方还能看到些浑浊的黄色泥浆,接连几场大雨之后,这条原本只有不到两米深的小河水位暴涨,甚至连胡皎现在居住的那个山洞上方都重新有瀑布开始流下,幸亏当时他为了舒坦,直接将前面新建造的茅草屋连到了后面的山洞上方,才算没让山洞给暴雨淹了。
将栓在海边的救生船解开,推到海里,胡皎准备再回沉船那里捞些能用的东西上来,他不知道还要在这个荒岛上呆多久,也不知道什么时候才能再遇到这样“不要钱东西随便拿”的好机会,船上每一样可用的东西,他都想拿回来。
确切的说,如果不是胡皎力气不够的话,他连那艘沉船都想一起拖回来!
然而他终究是来迟一步!
远远看到沉船上方的海面上停着几艘大船,还有起重设备,看起来像是来打捞沉船的救援人员。
“呵呵~~~可惜了!”不敢上前冒险,胡皎远远地躲开了。
心情有些郁闷。
看了看天上,现在时间还早,都出来了,就这么空着手回去也太可惜了。胡皎决定下海捞点东西带回去。
潜入海底,胡皎意外地发现,这片海域底下竟然有许多海参!
这玩意儿胡皎以前没吃过,还是上班之后,有时候碰到房产公司要请一些重要的合作单位领导吃饭,才会点这种比较高档的“位菜”,一般都是葱烧海参之类的,胡皎偶尔吃过一次,味道也不是特别美味,在他看来,花一百多块钱吃这么一小碟东西,还不如去菜市场买点活虾黑鲢泥鳅螺蛳之类的呢,都够做一桌子河鲜菜式了!
不过,听说这玩意儿倒是挺补的,胡皎觉得,反正都遇到了,不如顺便带点回去,晒干了以后慢慢吃也好。
现在一个人在荒岛上过日子了,岛上没有菜市场也没有超市更没有菜园子,能找到的最多的食材,就只有这些海产品了。
想到这里,胡皎抓海参的力气更足了!
就在这时,意外发生了……
胡皎看到自己正和一群不知道什么品种的鱼一起被困在一张巨大的渔网里,顿时欲哭无泪……
这个该死的渔网!
原本以胡皎现在的力气,徒手挣破渔网是没问题的,可是,该死的!
谁让他一时不察,竟然让鱼尾巴上的几枚鱼鳞卡在了渔网上面!
尼玛疼死哥了!!!