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杨格格用审视地目光上下打量她:“你?怎会做西菜?”
“我阿玛调任歙县县令前,曾任广州番禺县令,广州海运兴盛,外国商人随处可见,街上也有许多异域馆子,耳濡目染下便学会了。”
其实她爹当番禺县令时,她还没出生。
杨格格接受了这个说法,不过还是翻了个白眼,一脸的“你这南蛮下里巴人有什么好得意”的表情。
自从太子当众落了她见面,她就愈发看程婉蕴不顺眼,一点面子情也不顾了。
程婉蕴并不生气,本就是塑料姐妹,没有期待何谈失望呢?
杨格格天天瞪她,也没耽误太子爷宠她。
李氏也犹豫着没动筷。
她们吃惯了名曰“清汤白菜”实则要杀好几只鸡来煨的这样精细的菜。猛然见着这样简单粗暴的西方菜很有些不习惯。但程婉蕴已经将炸鸡都去了骨,有的甚至切成了鸡块,就是为了方便她们能文雅地吃夜宵。
“既是姊妹间小聚,我心想着便不要太拘束了。”程婉蕴笑了笑,“而且两位姐姐出身世家,什么好东西没尝过?便想着做些不一样的给两位姐姐尝尝看。”
“闻着倒香。”李氏自从病了以后便瘦了许多,吃不下睡不好,闻言摇摇头:“可我不大敢用呢,太医嘱咐要忌口,我喝几口汤,略尝几口点心便是了。你们俩多吃些,今儿啊,只是想和你们聚一聚,说说话罢了。”
她语气难掩消极。
“李姐姐,快别这样说,我特别预备了滋补养生的粥品,这粥益气养血,又开胃,您喝了一碗保管想喝第二碗。”程婉蕴早料想到李氏可能吃不了这全家桶,因此另外交代郑太监按照她的配方,以猪骨和鸡汤为底熬制了蚝干瑶柱粥。
据说这粥最初起源于乾隆朝,这下也被她提前搬来了。
李氏微微一愣,随即笑容真实了些:“难为你惦记着我。”再一看那粥,没四五个时辰熬不下来,很是用心,转头看向金嬷嬷,见她隐晦地点点头,便知道这粥已验过了,有益无害,这才放心用了。
一入口她也不由暗叹,程格格别无长处,在吃喝方面却优于常人,她说好吃,真就特别顺滑爽口,粥里配了硕大的瑶柱和牡蛎干,配着高汤秘制的粥底,添上姜丝,又叫人不觉得腻。
李氏用了大半碗,下腹的隐痛都好些了。
杨格格面上一副不屑的模样,暗地里却吃了好些炸薯条,那一人一份的蛋挞、毛巾卷也全部吃了,最后才纡尊降贵发表了一句:“什么西菜,不过如此罢了。”
程婉蕴:“……”你把你嘴角的番茄酱擦擦再来说话。
李氏也很喜欢番茄酱,还在程婉蕴震惊的目光里舀了一勺配粥,津津有味之余,还和她讨论起如何这番茄酱熬制。
她也不藏私,告诉她要先将番茄蒸熟,除籽挤浆,还要加入白醋、五香粉、洋葱、大蒜末、胡椒等一起熬制,把李氏也说得咂舌:“亏你有这巧思和耐性呢,光熬一个酱就得废上好几个时辰呢。”
“这有什么的,都是些粗糙东西。”杨格格在一旁嘀咕,“我家下人吃得都比这好。”
程婉蕴忍不住了:“那你别吃了。”
“得了得了,你少说两句吧,”李氏命小宫女给杨格格续酒,“我这果子酒不醉人,今晚月色这般好,都多饮些。”
程婉蕴也喝了几杯,度数很低,加点苏打水简直就是rio,的确不醉人。
要回去时,程婉蕴除了脸热了些,并未喝醉,杨格格倒喝得步履已有些蹒跚,连脖子都红了,回去路上还喊头痒,直嚷着备水沐浴。
三个人就属程婉蕴住得远,青杏提灯在前,碧桃扶着她。
还没进院门呢,就见着何保忠提着灯侯在门口,那张白乎乎的小胖圆脸上满脸堆笑:“哎呦,格格您可回来了,太子爷等您等得都睡着了。”
程婉蕴忙走进屋子一瞧:“……”
得,抱着她的兔子睡在躺椅上呢。
这位爷就不能叫造办处给他原样打个椅子么?