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甄建道“店铺尚在整修,还未开始做生意。”
“噗……”老四闻言大笑起来,“你们来了这么多天了,还没开始做生意,你们都干什么了?”
甄建给了他一个白眼,没搭理他,心中暗忖“你懂个屁,做生意是你想做就做的吗,不把准备工作做好,等着亏死吧你。”
老四却神采飞扬到“甄建,你就别痴心妄想了,劝劝你爹,乖乖回家种田去吧,不是什么人都能做生意的,你瞧你爹那样,是做生意的料吗?”
甄建闻言皱眉冷声道“这个还轮不到你来『操』心吧,你管好你自己那点破事就行了。”
老四嘿笑道“还挺犟,有你们求我的时候,告诉你吧,我们这次来,就是来开酒楼的,嘿嘿,『奶』『奶』把这同福酒楼给我们经营了,这可是平昌城数一数二的大酒楼,不出三年,你四叔我就家财万贯了,你和你爹生意若是做不下去了,到时候可以把店铺卖给我,四叔一定给你个公道的价格,谁让我是你四叔呢,哈哈哈……”
甄建看到他这小人得志的模样,真想抽他一巴掌,还好他忍住了,他虽然脾气不大好,但却不是鲁莽之人,打人这种事,不是不可以,关键是,你得占理,否则闹到官府那里,估计自己只能破财消灾了。
甄建也不认为老四的德行能经营好一家酒楼,至于老三,一个读书的穷酸秀才,更加不懂做生意,咱们骑驴看唱本——走着瞧!
甄建回去的时候如果了一家裁缝店,给店里的几个人都买了一套衣服,然后自己还定做了一套衣服,买的衣服就是普通的百姓穿的衣服,虽然做生意不需要穿太好,但也不能穿得那么破旧,影响客人的心情,至于定做衣服,则稍微贵一些,因为布料比较好,而且花纹还是要按照他的要求去特意印染,甄建也就是想穿得好一点,毕竟他是掌柜,需要把身份凸显出来,丝绸什么的还是算了,太贵太『骚』包,目前穿不起,只能从样式上做文章了。
六天之后,一切准备就绪,周淮也在客栈那边辞职,来了甄建的这里,店铺终于开张了,取名为平昌小吃店,开业当天,甄建天还没亮就起来了,开始做准备工作,今天他要卖的小吃有两样,蒸饺和黄桥烧饼。
大清早的,甄建拿出一个大锣在门口敲,“哐哐哐”,附近所有人的目光都吸引了过来,然后甄建扯起嗓子嚷起来“走过路过,千万不要错过啊,平昌小吃店,今日开张,美味小吃,一律半价,先到先得,蒸饺了解一下,黄桥烧饼了解一下……”
世人都有好奇心理,一听到有新奇的小吃,便纷纷凑了过来,七嘴八舌问道“蒸饺是什么东西?”
“黄桥烧饼是什么烧饼?好吃吗?”
……
只片刻工夫,店里的人就满了,甄建只能站在外面维持秩序,让他们排队,而且是排成两队,因为排一支队太长了,会影响街道上的交通。
李咸鱼端着刚出炉的黄桥烧饼来到店门口来晃一圈,特地让外面排队的人看到黄桥烧饼,闻道那股香味,众人闻到黄桥烧饼那香甜的味道,均都惊呼起来,而且黄桥烧饼烤的通体金黄,卖相堪称一流,绝对比那什么甜酥烧饼好看多了,香味也是绝对的。
周围的人伸着脖子望着黄桥烧饼,纷纷问到“这就是黄桥烧饼吗?多少钱一个?”
甄建道“黄桥烧饼原价五文钱一个,今日开张大酬宾,五文钱两个,卖双不卖单。”
“我要两个,快给两个我尝尝,好香啊,从来没闻过这么香的烧饼。”
“哐哐哐……”甄建拿着大锣可劲儿敲了一阵,道“买黄桥烧饼的,左边排队,买蒸饺的,右边排队。”
有人好奇问“这蒸饺又是个什么玩意?好吃吗?”
这时,甄大力端着一笼刚出笼的蒸饺来到店门口,开心道,“蒸饺,这就是蒸饺,刚出笼的。”
只见蒸笼里躺着八个晶莹剔透的蒸饺,散出蒸腾热气。
“哇,好香!好香!”有人闻道了蒸饺的味道,顿时又惊呼起来。
“喂,小孩,这蒸饺怎么卖?”
甄建笑眯眯道“蒸饺原价五文钱一个,今日半价大酬宾,五文钱两个,卖双不卖单。”
“哇,这么小的饺子这么贵?”有人嫌贵。
甄建挑眉道“你吃完之后,绝不会后悔。”
“我不信!我买一个尝尝。”
“请右边排队。”
……
楼下大厅已经满了,外面排了好长的队伍,而且似乎还有人不断往这边赶过来,毕竟人都喜欢凑热闹,这边店铺排队,就是一大热闹,所以就吸引了更多的人。
“小建啊,楼下都满了,不如把包间给他们用吧。”甄大力在厨房劝甄建。
甄建摇头“二楼包间暂不开放,等过段时间再说。”
“啊?为什么呀?”甄大力不解地望着甄建,报二楼弄出六个精致而又淡雅的包间,不就是为了给客人们用的吗,然而甄建却说暂不开放,他不明白原因。
甄建道“这是饥饿营销策略,而且包间是留给富人用的,让那些富人体会到高人一等的享受,但包间的价格,自然要高,也是将来我们店的主力经济来源。”
甄大力完全听不懂他说什么,只能咧嘴开心一笑,道“娃你想怎么做便怎么做吧,爹都听你的,谁让你有本事呢。”
望着满店的客人,甄大力开心得嘴都合不拢了,他终于相信,甄建不是在说大话,他真的很有一套,就连周淮都说,自己在县城里这么多年了,还是第一次看到一家店的生意这么好,以前从来没见过。
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