第3章 云吞面 (第1/2页)
橘子软糖提示您:看后求收藏(宜小说jmvip2.com),接着再看更方便。
苏嬷嬷的手艺忍冬是知道的,不过是将食物做熟而已。
只是她从小被卖作奴婢,也没吃过什么好东西,最重要的是这个朝代烹煮煎炸的手艺还未成熟,就连炒菜都是刚刚兴起,大户人家都食炖菜蒸菜,一些调料更是不会使用。
所以奚宁虽然做得只是简单的葱油饼,但在忍冬眼中那也是无上的美味。
“我哪有这样好的手艺,这是姑娘做的,又香又酥,老奴活了大半辈子都没吃过这样香甜的饼子。”
苏嬷嬷嘴里咬着奚宁分给她的半块饼子,不舍得咽下,边吃边跟忍冬说道。
见她这副享受的模样,忍冬忍不住吞了吞口水。
小丫鬟心思单纯,什么都写在脸上,奚宁笑着也分给她一块。
“这叫葱油饼,用春天最鲜嫩的小葱做的,你也尝尝。”
“哎!”
忍冬将手在后腰上擦了擦,连忙接过,也不管烫不烫直接放进口中。
饼的外皮被煎至金黄,咬起来满口酥香,可饼子里面又极软,葱油的香味和小葱的清甜揉在面饼里一同在口中化开。
忍冬眯着眼睛满足的像只猫儿,“好好吃,姑娘手艺真好!”
她们姑娘人长得美,做饭也这样好吃,三爷将她冷落在外院,简直是瞎了眼。
忍冬狠狠咬了一大口,直把饼子当成了裴昭。
奚宁自是不知道小丫鬟的心思,但两人喜欢她的手艺,奚宁自内心的高兴。
忍冬出去一趟买了两斤五花肉,肥瘦相间品质极好,奚宁不舍得一顿都吃完。
如今虽然天暖和了,但肉菜也能放的住,她让苏嬷嬷找个钩子挂起来,莫要让贪嘴的野猫给吃了。
除了肉菜,还有春笋和荠菜,奚宁留了春笋准备做个滋补的鸡汤。
尝了奚宁的手艺,两人也不拦着她做菜了,只是备菜烧火的活得是两人干,奚宁就负责将处理好的食材做熟即可。
春笋清甜爽脆,母鸡味鲜肉美,只是放了点酱油和盐,就已经鲜美的不像话。
主仆三人一口饼子一口鸡汤,吃得肚儿圆,直叹这样的日子才有过头。
“要是每天都有肉吃就好了。”
忍冬瘫坐在椅子上,手摸着圆滚滚的肚子,一副向往的模样。
苏嬷嬷虽没说话,可脸上的表情却是在应和。
吃过姑娘做的饭,她才知道自己以前做的有多难吃,怪不得姑娘胃口这样小,都是被她耽误的。
苏嬷嬷越想越愧疚,觉得自己愧对了三爷,没有照顾好主子。
奚宁也难得吃撑了,原主胃口很小,不仅是苏嬷嬷手艺一般,主要她出身江南,那边女子以瘦为美,弱柳扶风,纤腰如素,原主更是瘦成了纸片人,走两步都怕她腰折了。
见两人认同了她的手艺,奚宁直接说出了自己的计划。
“咱们已经没有多少银钱,坐吃山空肯定是不行的,帮人洗衣虽是个活计,但太累赚的也不多,你们两人平日要照顾我,若再多干一份活,长久以来怕是要亏损了身子,我病了这么多日,你们也知道请大夫吃药需要多少钱,切不能因小失大。”