第91章 第二把钥匙! (第1/2页)
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第91章第二把钥匙!
周墨尘这是想把自己最大的漏洞给堵上,把危险降到最低,额外的一点食材还好,天天大量的来,他也确实是怕有心人仔细查。有个生态园打掩护就放心多了。这也是他收购生态园的初衷。
“好,知道了。我马上安排。”凌梓涵看着周墨尘写完食材单子就开始给夏静秋打电话。
生态园那边查询了一下还真有。挺齐全的。就立马安排人采摘,抓取送到食材处理间处理。
“对了凌姐,我准备这个月66续续的更换菜单,你给我调取一下数据信息,我看一下每道菜的点菜数量差异。”周墨尘看凌梓涵安排完后说道。
“好的,小尘,你等会啊,我现在给你查。”凌梓涵说完就打开电脑系统着手开始查数据库里信息。
周墨尘看完数据直接被整无语了,这帮子人太欺负人了,都是食肉的吗?那些点单数量相对少一点的都是素的。
看了数据知道还是不能这样乱换菜单,所以就换了种方式,除了最上面的点单最多的几道菜之外,其他的都相对应的换掉。
看到顶上几道菜,周墨尘也是无奈,排名最高的是东坡肉,这些人就不怕肉吃多了会胖吗?接着是回锅肉,宫保鸡丁等等。都是荤的。
他也在思考着换什么菜,因为有些菜如果当时点了做的话来不及,提前做好呢,放久了又不好吃,想来想去就决定更改一下点单系统。
里面有一项是付费预定,像太白鸭这样需要时间的菜,周墨尘就会安排提前一天付费预定。餐厅这边也可以根据客人的时间去调整做菜的最佳时机。
想到了就去做,周墨尘也没墨迹,联系了软件公司,跟其说了要求。公司欣然答应了,很简单的事情,只是调整调整模块而已。设置当然还是要餐厅自己完成的。
事情解决后,菜单更换的事宜就简单了,就看到周墨尘一直在小本上写写画画的。
慢慢的理清了头绪,周墨尘松了口气,学的菜太多也不是个好事情,最起码更换菜单的时候就会出现选择困难症,可选择的太多了,还要考虑到搭配,气候,温度等等。
“师父!师父!伱的订单到了。”周墨尘腰间的对讲机响了起来。一看时间客人上的有一会儿了。收拾好自己写的东西后就下楼去后厨了。
“看看,那位,叫周神,现在也酒神。昨天晚上单挑大厅的客人,一桌一桌的喝,客人都被放倒了。”
“我去,那么夸张啊。这是个人才啊。你们苏城还真是藏龙卧虎啊。看着年龄不大啊。”
“网上的官方资料里写的是道下个月中旬才24岁。这一届全国青年厨艺大赛的种子选手,唯一一个满分的。强的一批,我刚点的菜就是他做,一会儿尝尝他的手艺。好吃又不贵。”
“我去,厉害啊,Tmd我24岁的时候在干嘛。公司摸鱼划水。擦,这人生的不能比。”
“可不是吗,人家现在正在稳步上升人生巅峰,我们是在生活的海洋里狗刨。好多人来吃饭就是冲他来的,要是晚上来,还有机会跟他喝一杯。”
“哈哈,那这氛围挺好的,怪不得生意那么好。”
“快看,神来了。”
“大神,赶紧朝拜。”
“周小哥,晚上再来能跟你喝杯酒吗?听说你昨天晚上战绩辉煌,给你庆祝庆祝。”
“好啊,不会又想跟我拼酒吧。”周墨尘路过前厅听到食客们议论纷纷也没有说什么。一个老大哥突然出声叫住了周墨尘,一看是老朋友,周墨尘就立刻答应了下来,还开玩笑的问道。
“哈哈,不会,我可不想躺着回去,就是来次数多了,没跟你喝过酒,这不是要出差几个月吗,晚上请朋友聚聚,跟你喝一杯,算是给我送行了。”
“这个可以。那晚上见。”周墨尘很开心食客们拿他当朋友。跟前厅的客人都打了招呼转身去了后厨。
“师父!给你按顺序贴好了,还有食材也备好了。”姜莹莹看到周墨尘进来说道。
“好!辛苦了。”周墨尘回完话,看了看订单,就着手点火热锅。
在做菜的时候周墨尘通常是很专注的。这是他的习惯,只有善于观察,专注才能在技艺上有所提升。
不知不觉中,周墨尘进入了某种状态,所有的食材和配料都有一丝若有若无的感觉,这种感觉让周墨尘抓住了食材的每时每刻的变化。很新奇的经历让周墨尘的精神有了松动,让周墨尘从那种玄而又玄的状态中退了出来。
“呼”周墨尘大呼了一口气。难以置信,如果不是自己亲身经历,那还真的是难以想象。周墨尘有种感觉,如果他真的能熟练的进入这种状态,他就能找到进入小宗境界的大门钥匙。
“看来这破境的钥匙不止一把啊。”周墨尘自然自语道,到现在为止,他已经拿到了两把钥匙。