第13章 美味的猪大肠
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“雪儿,我们去房间睡一觉!”
一回到家,停好自行车,把东西拿进厨房之后。阎厉庭就急急忙忙的想拉着他媳妇去房间里满足她。
“别……庭哥哥,天快黑了,我们要准备晚饭了。”罗雪莉连忙站住脚屹立不动。
“媳妇……现在太阳刚下山,还有两个小时才天黑。”阎厉庭可怜巴巴地看着罗雪莉。
在路上已经被她撩得火热火热的,感觉随时都能爆,结果回到家他媳妇就给了他一盆冷水。
“庭哥哥……我们要处理猪下水,要处理一个小时呢。”罗雪莉不好意思地指了指厨房盆里的那一副猪下水。
“庭哥哥,你不要着急!等晚上,你爱怎么样就怎么样,好不好?”罗雪莉抓着阎厉庭的手,娇着小脸轻声哄道。
“好吧,那先给你庭哥哥一点利息……”说着,阎厉庭猛然吻上他媳妇那柔软甜蜜的香唇。
阎厉庭一边用手按住他媳妇的后脑,一边把她用力地往怀里搂。
他灵活的舌尖,使劲地在他媳妇小嘴里横扫千军。
罗雪莉被她庭哥哥吻得神魂颠倒的,不自觉的双手搂上她庭哥哥的脖子,然后情不自禁的回应起他。
感受到他媳妇的回应,阎厉庭吻得更激烈,更动情了。
俩人吻了十几分钟才停下,罗雪莉脚都有点软了,她瘫在阎厉庭的怀里不停喘气。
“看来雪儿还需要多多训练……”阎厉庭双手搂着他媳妇轻轻地笑了笑。
“哼……庭哥哥快干活吧!”罗雪莉羞成怒地从她庭哥哥怀里退出来,双手掐腰开始指挥她的庭哥哥干活。
“雪儿,这个要怎么弄?”阎厉庭把猪下水搬到了井水旁的石糟里,皱着眉头问他媳妇。
罗雪莉把猪肝,猪心,猪肺都装到另一个盆子里,只留肥肠在那个大盆里。
“用木棍把肥肠里面的东西弄出来。”罗雪莉从厨房拿了两根小木棍出来,递了一根给阎厉庭。
两人弄干净肥肠里面的东西之后,罗雪丽就让阎厉庭把所有的肥肠翻过来,然后再反复搓洗了几遍。
“雪儿,你拿面粉出来干嘛?”阎厉庭疑惑地看着他媳妇从厨房拿了一碗面粉出来。
“用来搓肥肠的啊!”瞪着圆溜溜的双眼,挑了挑柳眉解释道。
她让阎厉庭把盆里的水倒干净,然后倒了半碗面粉下,接着就让她的庭哥哥合着面粉使劲的搓肥肠。
两人忙活了一个小时,才把肥肠真正清理完成,接着罗雪莉又指挥着阎厉庭把猪肺冲洗干净。
罗雪莉除了做卤肥肠,还准备做一个猪肺萝卜汤,刚好阎妈妈昨天从自家菜地里拔了几条萝卜回来。
“媳妇,我帮你烧火。”阎厉庭把所有的猪下水都洗好搬回厨房后,就自觉地蹲下身烧起了火。
罗雪莉先往锅里倒入一勺冷水,然后放入姜片和肥肠, 等水烧开煮十分钟就捞出来过两遍清水,然后放一旁备用。
罗雪罗把锅洗干净后,又往锅里倒入三勺清水,然后拿出他们从药铺买的调味药(有八角、桂皮、香叶等……)。
每样各取一点放进锅里,还有几片生姜,然后再倒入适量的盐和酱油,大火烧至2o分钟。
才把肥肠、猪心、猪肝放下去,中火慢慢熬煮,大概煮一个小时就好。
罗雪莉往另一个锅倒下一勺清水,然后放进生姜片和切好的猪肺,水烧开煮十分钟就捞起来备用。
罗雪莉洗干净锅,就往锅里倒入两勺清水,把切好的萝卜放进去,然后把一旁的猪肺也倒进去,大火烧2o分钟。
“哇,好香啊!”三位长辈前后走进门,都闻到了比昨天更浓郁的香味。
“阎儿,雪儿,你们在煮什么?”阎妈妈快走进厨房和蔼地询问他们。
“妈,是卤肥肠和猪肺萝卜汤。”罗雪丽微笑着和阎妈妈解释。
“哦……那不是猪下水吗?那个东西很难吃的。”阎妈有点怀疑人生了。
“庭小子,你怎么搞的?怎么不买点肉和排骨回来?”阎爷爷气急败坏地厉声道。
“阎儿,你是不是不够钱用?我和你妈这里还有,等下就让你妈拿给你,明天去给雪儿买点好肉回来。”阎爸爸也皱着眉开口道。
“爷爷,爸,妈,你们放心,庭哥哥那里还有钱。我们今天还买了排骨和肘子,不过雪儿想留着明天吃,今天就先卤肥肠和煮猪肺萝卜汤。”
“你们放心,我煮的东西包好吃的。”罗雪莉急忙忙地打包票。
“相信我媳妇煮的东西绝对好吃。你们如果不相信,等一下就不要吃。”阎厉庭把他媳妇搂进怀中冷冷的说道。
没有任何人能让他的媳妇受委屈。
“好,我们相信……等下一定要吃多一点。”三位长辈异口同声的回答,他们想着昨天的红烧五花肉,都觉得应该相信罗雪莉的厨艺。
结果等不出他们所望,肥肠软嫩耙糯有嚼劲,好吃到能用两个字来形容。一闻二看三品尝,肥肠还是卤香,吃完唇齿留香。
而猪肺萝卜汤味道浓郁,有着食材自带的清甜,萝卜软烂,入口即化,猪肺脆口。
全家每个人都吃得喜笑颜开,心满意足,忘乎所以。
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