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七天之后，第一批酒酵好了，林枫带着十名师傅前去酿酒坊，这一次林枫没有亲自动手，林枫在旁指导他们操作了。
酒头这东西杂质太多，不能喝，但是也不能丢掉，可以做成酒精，酒尾也不能丢了，可以做成米醋。所以酒头酒尾都叫师傅们用两个大缸装分别起来。
经过三个时辰的蒸馏，终于把自己酿造的酒弄出来了，林枫用带来的三百多个玻璃瓶装起来，玻璃瓶在制造的时候已经利用凹凸原理弄上字去了。也有用精美陶瓷罐装的。虽然也有字，但却没有被子，就连装的木盒都没那么精美。
三千多斤酒，同一批酒度数有高有低，高的六十五度，低的四十五度。所以两种酒，分别被林枫命名为大仙酒、小仙酒。每一瓶量为一斤。剩下的酒全部存起来，因为酒放的年份长了，就会变得更醇正。
每个一瓶都有精美木盒的包装，盒子里还有一个小小的玻璃杯。还被林枫题诗:人生得意须尽欢，莫使宝樽空对月。
为了适应比较平民的，林枫还是会在外面大量的糙酒进行加工，被林枫命名为散仙酒。散仙酒是大缸装着，零卖。
酒是出来了，接下来便是销售渠道，林枫在雁门郡每家酒楼都投放大量的散仙酒，散仙酒直接加工就行，所以要多少有多少。每斤散仙酒为两千钱。
大小酒仙则每家最多两瓶，用酒托放着。
大仙酒，每瓶五万八千八百八十八一瓶。陶瓷罐装的四万八千八百八十八一瓶。
小仙酒每瓶三万八千八百八十八一瓶。陶瓷罐装的每瓶两万八千八百八十八一瓶。
没有钱没关系，也可以用粮食换。
自己也开了一家酒坊，名为仙酒坊。仙酒坊和酒楼的酒价格一样，酒楼每卖出一瓶酒能赚五百钱，卖出一斤散仙酒，每斤赚两百。造成卖酒比卖饭菜赚钱，所以，每次客人来了，都会推销流水。
林枫可以预见，将来不管什么酒，都会卖脱销，所以林枫挖了几个特大酒窖，每个酒窖可以存放二十万斤酒。
酒作坊三班倒，日夜不停蒸馏。
山河庄也加大生产力度，仓库增加一个，每个仓库能放二十万个瓶子。
不到十天，仙酒的名字在整个并州传开了，嗅觉敏锐的商家成群结队来雁门进货。为了提高人们对仙酒的珍惜，每个月林枫只投放五千瓶小仙酒，大仙酒投放一千瓶。
由于价格高昂，有些商家都不敢拿多少货，那些实力雄厚的商家却大量购入。并州那些士族一开始觉得这酒根本不值得那么贵，但是尝过之后，喝什么酒都没有味道。
一时间，风靡整个并州，特别是那些豪族，招待客人的时候没有一两瓶大仙酒上台都觉得没面子，最差也要小仙酒。没有玻璃瓶的，陶瓷的也可以。而那些散仙酒几乎是每个客栈必备的。
张懿也是个酒虫，现在并州根本很难买得到大小仙酒。这天他把所有的事都交给下属去处理，自己美名曰视察工作。跑到雁门找林枫。
“林枫啊。”张懿拿起酒杯一口闷下去，说道:“你看你也太不够意思了，那么好的酒，你就自己喝，我这个并州刺史都喝不到。”
林枫说道:“这酒产量不高，一斤粮食最多也就出一两，多一点都不可能。所以，也没多少存活。但是张叔叔来了，怎么也要给张叔叔几箱。”要知道，林枫是十瓶一箱装的。
张懿顿时眉开眼笑说道“几箱，到底是几箱？”
林枫问道:“叔叔想要几箱？大胆说出来。”
张懿笑着搓搓手掌，说道:“九箱！”林枫说给几箱，几箱是什么概念？九已经是最大的几了。愿以为已经够多的了，谁知林枫笑着说:“张叔叔就那么大点胆子。”
张懿顿时蒙圈了，什么意思？你说的几箱，九箱还不够多？大意了！
林枫说道:“我给张叔叔九十箱大仙酒，九十箱小仙酒，三千斤散仙酒！”
张懿这会才知道，自己多大意。他掰着手指算算这么多酒要多少钱。
