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次日清晨,苏杨儿与小玲用过早饭。听小玲说岳二已得知岳云在她府上,苏杨儿呆了半晌,叹了几口气,问起岳云、阳宝二人,却说岳二执意要带岳云走。随即便会来与她说道,岳母、岳妻二人昨日便已心急如焚,岳云不回去,这二人必亲来讨人。
过不多时,果然听闻门外传来一阵急步声,岳二粗声粗气道“小娘子,小人来感谢你昨夜收留狗伢儿,但家中老母亲半日也离不开他,他必须同我回家不可。”苏杨儿本就担心,同这岳家走的过近,将来会牵连祸事,可又于心不忍。
因为岳云离家出走先想到的便是她苏杨儿,可见她这个姊姊在岳云心目中还是极有分量的,倘若现在放他回去,岳云怕是免不了一顿皮肉之苦,干脆心一横留他两日也好。
说道“小二哥,狗伢儿喜欢伴着我,你家近来又不和睦,吓的孩子都跑出来寻我,你便让他在我这里留两日,给我解解闷,回去同岳大婶、岳大嫂说我会好吃好喝伺候着。”
岳二本就内向,听苏杨儿提及家事,脸上更是一阵青,一阵红,像是句句说到了他心坎里,大人吵架,吓的孩子离家出走,实在不是什么光彩的事情。
他面上无光,可犹豫了一阵,还是说道“小娘子,小人近来的确家中不宁,但此事与狗伢儿无关。只是小人想要置上两亩薄田贴补家用,与老母起了冲突。”
“他会种田?”听到这话,苏杨儿一怔,心想“对了,我怎么把他给忘了!”这些日子,苏杨儿一直想要打听粮食之事,可问遍了苏府上下,无一人是种过地的,唯独忘记了岳二,当下便忍不住问道“小二哥,你种过地么?”
听她话锋突然一转,门外岳二不假思索道“种过。”苏杨儿惊喜道“那你知道外面一亩田能产多少粮食么?这些粮食能保存多久,又是如何保存的?”
见十指不沾阳春水的千金竟会问起这种事来,岳二怔道“小娘子,不知您问的是老家的麦田,还是宜兴的稻田,南北作物不同,收成也不同。”
苏杨儿忙道“宜兴种的是稻田对吧,你快同我说说。”岳二道“这稻田其实小人也未曾种过,是以老母亲怕我栽不活。但我听当地老农讲这稻田要比麦田好养活,大和谷每亩用种四升,仅产半斛,且粳种昂贵,不易养活。是以城东肥田中栽的大多是小和谷,这小和谷每亩用种三升,满产一斛,春日栽下,六十日便可得米。”
苏杨儿听了,疑『惑』不解道“何为大和谷,何为小和谷?”
岳二答道“大和谷,即粳稻,小和谷,即山禾稻。粳米质优价昂,每斗少说要四五十文,像您平日所食的米饭即是这大和谷;山禾米质差价廉,每斗仅需二十五文,是给小人这种贫苦人吃的,您从小到大抵是没有吃过的。”
说到此处,他话头中竟隐带酸气,寻思“像小娘子这种养尊处优的大户千金,忽然问起这些话来,想必是要搪塞我,不行,我得继续向她要人才是。”
苏杨儿却暗暗想道“这么听起来,小和谷产量大,又便宜,我多收一些存起来,到时候跟着人家哄抬物价,卖给那些死贱民、逃难的狗大户,还不赚翻了!”
岳二正想说话,苏杨儿紧跟着问道“那这小和谷,是如何储粮的,能存多久?”
储粮是农民的基本技能,江南地区多为早稻,这小和谷其实就是后世所说的占城稻,只是苏杨儿不知,而岳二也是北方来的农户,虽然知道如何存储,却不知能存多久。
只好猜测道“一般稻米如放入垛仓中,至多能存数月,但如果放到地窖中,约『摸』一年两载不成问题,只是那米的味道定要变了,远不如新米可口。”
岳二到底也是个厨子,边说着就不由得分析起陈米的味道来。
听到这话,苏杨儿心中大喜“什么可口不可口的,贱民有的吃就不错啦!”
她对种地储粮一窍不通,也无法对其加以改善,此时听闻有办法可以将米放个一两年不坏,自然欣喜,其实地窖存粮在宋时已经逐渐被淘汰了,倒不是因为这种存粮技术不如地上粮仓,相反该项技术在唐时便已展的十分完善,而且能存的更久。
但是由于宋时城市化加剧了粮食消耗度,粮食行业经营者与农民不需要存储那么久,便可以把手中的粮食卖出,自然也就倾向于修建工本较小、耗时较少的地上粮仓,是以在此时已很少有像苏杨儿这种打算把粮食存个一年半载再卖的。
眼见着急了这许久的心事终于有了眉目,苏杨儿立即便想将岳二请进屋来,再好好问个清楚,当真是踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫。
当下苏杨儿便打开了门,道“小二哥,你进来坐罢,我还有些话想问你。”岳二忙低下头来,道“娘子闺房,小人不敢进,您还想问什么,小人站着答便是了。”苏杨儿笑道“小二哥,你做菜这么好吃,没想到庄稼活也干的这么好,我…”
岳二素来内向,打入府以来,加起来同苏杨儿讲过的话也未必有今日多,此时听她一阵猛夸,竟也忘了岳云之事,正听到受用处,有些心羞时,却忽闻院外传来大叫“姊姊!有大狗咬我!”
苏杨儿声音跟着停了下来,二人循音望去,却见竟是岳云一路小跑逃入院中,他躲到苏杨儿身后便指着洞开的大门大叫道“姊姊!狗!狗!”
岳云话音莆落,忽闻狭巷中传来一阵犬吠之声,听声音似有五六头之多。犬吠声越来越近,苏杨儿与岳二面『色』齐齐一变,于是抱起岳云,紧盯着大门处。
犬吠声中,却又有一声娇笑“小娃娃,你打伤了我的大将军,便这样走了么?”
只听得“啊”的一声,岳云叫唤道“是你的狗儿先咬我的!”
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