第90章 神仙酿的火爆

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“停，这些应该够用了！”

见时机差不多，李明昶连忙把过滤之后的豆浆，全部倒入锅中。

随后用猛火加热，直至把豆浆煮沸，煮至锅面豆浆泡沫破裂。

不知不觉，一股诱人而独特的味道充满整座厨房，李明昶使劲吞咽口水，而程槿妤目不转睛眼巴巴瞅着锅内，心中很想吃。

又过了十来分钟，李明昶让人撤火，最后便得熟豆浆。

“快，给每人盛一碗，”李明昶急不可耐的说道。

“阿耶，我也要喝！”小萱萱不知从哪钻了进来，见有新鲜的豆浆喝，立马朝着李明昶蹦蹦跳跳。

一旁程槿妤见着，圆润的脸颊立马露出笑容道“乖，现在还烫，等会再喝。”

见现在喝不着，小萱萱满脸沮丧，“哦，窝知道拉！”

等来等去，等不冒气的时候，李明昶掏出蔗糖。

负责给每一碗都添加了一小块，他以前喝豆浆有个习惯，那就是必须加糖，这样喝起来有滋有味，目前没有白糖，只能用蔗糖代替。

“乖女儿，快来尝尝豆浆好不好喝？”

“谢阿耶，”小萱萱闻言眉眼带笑，她甩着两根麻花辫，自告奋勇，拿出自己的专属小碗。

程槿妤贴心的给女儿盛了一碗，小萱萱刚把豆浆端在手心，就忍不住大口喝起来，现磨现煮的豆浆非常好喝，再加上有蔗糖调味，小萱萱大饱口福。

“来来来，现场每人都来一碗，”见女儿喝的这么香，李明昶再也忍不住。

没一会，整个厨房都是吸溜声，豆浆香味传出老远老远，惹的其他人满脸幽怨。

他们心里清楚，自家老爷肯定是在整什么幺蛾子。

李明昶喝了满满一大口，现豆浆的味道非常浓郁，喝进嘴里还有一股奶香味。

怪不得，女儿小萱萱会喝的这么起劲，一碗接着一碗。

过完瘾，李明昶接着开始制作豆腐，点浆，一般用盐卤作凝固剂，把煮沸的豆浆舀出锅后稍冷。

点浆时用小勺将豆浆向前不断搅动，慢慢加入盐卤水，直到豆浆出现玉米大小的豆腐粒。

等豆浆最后熬成了豆腐脑，证明已经到了最后一步。

经过自己的亲手体验，李明昶现一个小小的豆腐，制作居然会如此麻烦，但只有自己做的，众人吃起来才香，也没有什么科技狠活，不用担心吃坏肚子。

接下来最后一步就是包浆，李明昶家里以前卖过豆腐，所以了然于胸。

他把豆腐脑倒在铺有棉布的木格内，包好，然后让几人抬来大石头，准备用重物挤压，把水挤出。

“你们看着点，我只做一次，以后就靠你们了。”

李明昶说完，亲自动手操作，小萱萱为阿耶加油打气。

豆腐一般不能压得太干，若想制做成豆腐干，则可以压至无水滴出为止。

到了晚上，李明昶知道了，什么叫做豆腐自由，他直接整出了一桌豆腐宴。

每一道菜的背后，其实都有李明昶的影子。

一旁小萱萱吃的肚皮圆润，躺在椅子上动弹不得。

保持身材的程槿妤也同样被吃撑，动作神态和女儿如出一辙，躺在椅子上满脸幽怨的望着李明昶。

第二天，李明昶开始大量制造豆腐，给桃花潭村每家每户免费送了一块，吃过的人无不竖起大拇指。

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