第6章 大卸八块 (第1/2页)
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第6章 大卸八块
沈晚娘才不会在意别人的目光,她直接出门找到了自家菜刀,就咔咔咔的磨了起来。
一边对霍辰说道“小辰啊,你赶紧再烧大一锅热水来啊,我们要来做猪肉了。”
霍辰虽然不信服她,但还是去外面的院子里把木柴往屋里拖。
那头大野猪就还躺在院子里,那个肥硕,估计至少得有二百多斤。
这时候,就看见沈晚娘已经把刀磨好了,她拎着菜刀正走到了大野猪的跟前。
肥大的野猪一身猪毛,带着野猪自带的一股猪骚味。
沈晚娘闻着一阵作呕,差点吐出来,赶紧找来一块手巾蒙住了鼻子和嘴巴。
小月儿很是好奇,但又不敢过去看,索性跑回屋里看着霍君安去。
“你会切肉吗?”霍辰怀疑的声音又响起来了,“要不然还是把我爹扶出来帮你切肉吧。”
“用不着。”沈晚娘的态度可是十分自信。
“上次你杀野鸡……几刀下去都没死透……那野鸡一身是血的满院扑棱……”
“这次的野猪已经死透了。”
“还有上上次你煮鱼……苦胆都被你戳破了……”
“……”
霍辰叽叽呱呱,听得沈晚娘很是不爱听。
她也没有再反驳,她会用实践证明自己的实力。
她大概目测了一下这头野猪的尺寸,举起菜刀沿着一个方向就切了下去。
屋里灶膛里燃烧着黄色的火苗,霍辰一边添柴,一边很是不放心的朝外面张望。
一会功夫后,水烧开了。
沈晚娘的声音也响在了院子里。
“霍辰,霍辰,你给我出来。”
“干什么。”霍辰到了院子里一看。
霍辰被眼前的一幕惊到了。
那头肥硕的野猪现在已经被沈晚娘大卸八块了,猪头一块,四条腿各一块,猪身子则被切成了大小相当的三大块。切分的还非常匀称就好像专门测量过似的。
里面各种猪肝猪心猪大肠,也已经被沈晚娘清理出来了,全部堆在家里的大木盆里。
看着霍辰诧异的眼神,沈晚娘得意的甩了甩手。
小毛孩子。
长见识了吧。
姑奶奶连人都解剖过,何况是头猪。
霍辰虽然嘴上不说,但这一次不得不承认这个沈晚娘还真可以啊。
“怎么样?愣着干啥,搬进去啊,这太阳都要升起来了,得找个阴凉的地方放起来。”
“那就放仓房吧,里面阴凉。”霍辰抱起那个猪头就往仓房去了。
沈晚娘扫了一眼霍辰,这孩子可以,胆子还挺大,这么大一个猪头一点都不怕。
她也没时间歇着了,选了两条猪腿,把猪毛用火烧掉。
肘子的部位剁了下来清洗了干净。
正好,锅里已经烧开了水。
猪肘子直接下锅棹水。
趁着棹水的功夫,沈晚娘又在家里翻箱倒柜,翻起了佐料来。
原身是个好吃懒做的,就知道赌钱的主儿,根本就没有正经过日子过。
所以她翻来翻去,也就找到了一小罐粗盐和半小罐的陈醋。
这点作料想炖好肘子可有难度了。
她想了想,一掀帘子就对床上的男人问道“霍君安,你还有没有银子,给我一点。”
记忆里,沈晚娘最后的一串铜板,已经在四天前去隔壁村里赌输了,她现在是一个铜子都没有的。
霍君安皱起眉头,不掩饰眼底的厌恶“你除了会问我要银子,你还会做什么。”