位面餐馆通古今[美食] 第11节 (第1/2页)
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程墉先挑起一片卤牛腱子，卖相一流，筋腱盘旋在丝丝缕缕的精肉中，婉转出大理石的纹路，肉片入嘴，那种馥郁饱满的牛肉香气立即溢满口腔，复杂的卤料香气并没有盖过纯粹的肉香，反而更加凸显了肉香。
好像猜出他心中所想，对面姑娘含笑点头，“所有的肉类中，牛肉最适合复合调味，鱼不行，羊也不行，牛肉大气，海纳百川。”
袁圆示意客人带上手套，“尝尝我的红烧牛窝骨，我最喜欢牛身上这个部位的肉，蛋白质含量极高。”
程墉拿起一块牛窝骨来啃，嚯，软筋连着软筋，口感脆且韧，极富嚼劲，配上红烧酱汁，是绵密扎实的那种甜糯。
不要说还有胶质满满，卤香味十足的牛蹄，外焦里嫩满是烧烤香的牛排。护航两年，每餐基本都吃海物的程墉好久没吃到一顿大肉，还是极为美味的大肉，放纵自己吃了个畅快。
袁圆作为行家对万年前的野牛肉也有了基本的认识，原始野牛活动范围更广，比现代的养殖牛肉的肌理更紧密，口感更扎实，当然香气也更原始纯粹。
边吃边聊，没想到老袁口中比他还不像老板的鼎力聂总竟是程墉的外公。这家伙比她还低调，她以前从没在圈里人口中听到过他的名字。
想起老袁说鼎力的聂总总穿一件跟出土文物差不多的唐装，经常被人认成看门大爷，袁圆忍不住弯唇。
夕阳余晖给对面姑娘的面庞打上了一层暖光，这一笑颇有春暖花开的明媚娇妍。
袁圆听886大叫一声，“流鼻血了，他被你的绝世美颜迷得流鼻血了！”
不等她去看程墉，鼻头一热，两道血流从鼻孔喷了出来，886继续怪叫，“面对他的绝世神颜你也把持不住啦？血流成河啊，血流成河。”
一顿手忙脚乱，两人终于把鼻血止住，一顿晚餐从尽兴吃肉开始，以血流成河结束。
送走程墉，袁圆百思不得其解，难道她真被帅哥迷惑了？使劲摇摇头，绝不可能！
袁圆不知道的是，她因此收到了有生以来，对她厨艺的第一个差评。
开艇回驻地的程墉低头望向胸前的殷红一片，心说怪不得牛肉那么好吃，小姑娘没少往里搁大|烟葫芦吧？还一身孤勇的以身试毒。就说吃饭时心跳怎么有些快，早八百年他就没留过一滴鼻血，这得放了多少？一会回去要不要做个毒理检测？下周还来吃饭吗？不会把他的人都毒翻了吧？
作者有话说：
海上生明月，天涯共此时。
886在未眠岛发来贺电，祝大家月饼节快乐！
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第14章 断魂牛肉面
距未眠岛三十海里，坐落着东海岛链的最大岛屿，是海军大本营所在地。陆战旅第二师因为军种特殊，单独驻扎在海岛东南侧的峡湾。
程墉回到驻地，在家属区楼下碰到下楼买烟的项天歌，天已经黑了，架不住项天歌眼睛好使，咋咋呼呼跑上前，指着他胸前的血迹，“你是不是又见义勇为了？你说说你，能不能轻点，把人都打吐血了。”
程墉薄唇微动，最终没有开口否认。
毒理检测是不可能检的，刚刚那么想，只是调笑而已，老爷子的孙女怎么会做那种损人不利己的事？但出现这样的反应……会不会是给小袁姑娘供应调味料的商家有问题呢？
面前这家伙虽然脑袋不怎么灵光，可有个实打实的医学学位，“我问你，身体出现面色潮红，心跳加快，精神兴奋的症状，是不是大烟壳中毒的典型反应？”鼻血的事因为这小子误会了，就没提。
项天歌瞠目结舌，半晌过后才找回语言功能，“你是不是傻？什么大烟壳中毒？那分明就是爱情中毒！”老骂别人脑袋不灵光的人也许是脑袋最不灵光的。
程墉：！
他是傻，为什么要向一个做梦都想脱单的单身狗确认答案。
想上楼又有些不甘心，没理项天歌胡说八道，继续问，“大烟壳中毒是不是会麻痹神经，提升味觉体验？”
“陷入爱情的人，你就是给他吃粑粑他都吃得特别香。”
果然浓眉大眼，没有心眼，“你那个临床医学学位是野鸡大学发的吧。”程墉甩了个嫌弃的眼神给项天歌，提步就走。
望着程墉的背影消失在单元门内，项天歌露出意味深长的笑，还买啥烟？他戒了。
摸出兜里的手机，手都快摁出残影了。
夜未央
袁圆杵着下巴，思索流鼻血的原因，不光流鼻血，她还感觉燥热，仿佛浑身有使不完的劲，恨不得挥拳发泄一下。
886思绪完全跑偏，笃定、肯定以及确定，“这也是一种麦克林托克效应。”
袁圆白眼都懒得翻，“你给我背诵下麦什么效应的概念。”
“因为女性大汗腺分泌的周期性，而产生的生理期同步现象。”
“所以程墉是突然能分泌月经了？还是我的经血倒流了？”呸！袁圆往脑门上甩了一巴掌，她都说了些什么污七八糟的，被这家伙带沟里了。”
886振振有词，“本管家这是在类比，大汗腺有周期性，荷尔蒙分泌为什么没有同步性？你们俩分明是荷尔蒙同步飙升，才造成的流鼻血事件。门当户度，郎才女貌，看对眼同时流鼻血也不奇怪啦。”
袁圆阴测测开口，“也有可能是牛肉吃多了吧。”
“呃……远古野牛肉的亚油酸、氨基酸、蛋白质含量可能比现代肉牛高了一些。”
“可能高了不止一点。”她家小系统成天看演员谈恋爱，智商都快成负的了。
倒也不怪886，系统只负责食材的消毒工作，不提供检验数据。这难不倒袁圆，袁家是开餐馆的，她又学食品工程，家里小型检验设备不缺，简单查查营养元素还是能做到。
一看数据，简直不得了，光一整块牛窝骨的营养物质含量都快赶上一小棵人参了，她和程墉不光吃了牛窝骨，还啃了牛排，嚼了牛腱子，加上卤水里各种高蛋白配料，相当于一个人啃了一棵大个人参，喷鼻血都是轻的，没脑溢血就不错了。
所以祖牛的肉确实是好东西，但一次性不能吃太多。
这也给袁圆提了个醒，别的位面来的食材，尤其是时代跨度大的位面食材，要先检验过后再烹饪，不能过于依赖系统保证的安全性。
