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老板两只眼睛眯成一条缝,“好说。我待会儿就去下帖子,后天就在我这儿招待他们。不出三天,你就能让这店开起来。”
秦无双乐了,“好,我就借您吉言了。”
她付了钱,服务员端着另一份煎好的牛排过来,秦无双将牛排送回家,跟苏锦绣说一声,她左手垮着篮子,里面装着蔬菜,里面还装着一份牛排,右侧放着一箱棕榈油,坐面包车去了租界。
这回去的弄堂跟上回不是一个地方,不过照样有人买。
尤其这回的蔬菜数量少,秦无双抱着棕榈油太重,所以她直接叫卖,只留下一块就行。
本地百姓不认识这个,听说这是油,可以吃的,都有些不信。
秦无双笑了,“猪油都能吃,这个油一样能吃。西洋那边都用这个油炸东西。特别好吃。”
大家都不信。
秦无双举起一根手指,“一块是半斤,一角钱买三斤,比豆油、猪油、菜籽油便宜。机会难得,想买的抓紧来啊。”
大家争着买蔬菜,一个小时就全部卖完。只有棕榈油没人敢尝试。
最后还是卖油条的大爷过来,觉得买两块试试,“要是真能炸东西。我就把你这全部包圆了。要是不能炸,不能吃,那我可不要。”
秦无双乐了,“行。那您炸吧。”
其他人也跟着一块去看大爷炸油条。
大爷重新拿了一个锅,将两块棕榈油放进锅。锅太大,两块棕榈油放进去,根本没多少,秦无双又添了四块进去。
油开了之后,大爷将面放进去,大爷熟练地翻转油条。
炸好后,关了火,大爷拿着油条闻了闻,秦无双见他不动,自己接过来,“我亲自吃给你们看。眼见为实,这油要是不能吃,我头一个死。”
她咔哒一声咬一了口油条,油条酥脆,香得人直流口水。
一根油条很快被她吃完,围观群众见她好好的,立刻要买棕榈油。
秦无双摆手,“这可不行。说好了,全部卖给大爷。”
她这箱是15KG,30斤,不过她之前拿出一块(半斤),要留着去其他地方兜售,大爷给了她一块大洋,秦无双给他八个铜元,多的部分是油条的钱。
“还有得剩。”
秦无双摆手,“这次多谢您帮忙,要不然我抱着这么多油满街乱跑,还不把我累死。”
她是高兴了,但是其他人却都不满意,等了这么久,好不容易确定油能吃,却被个卖油条的大爷包圆了。
秦无双怕他们对大爷发难,于是冲其他围观群众道,“今儿只带了一箱,下午两点,我再拿三箱过来。你们想买的,抓紧回去拿钱。”
围观群众这才满意,纷纷离开。
第13章
秦无双先去一趟西餐馆。
此时正是饭点,店里坐无虚席,掌柜忙着招待客人。
秦无双看了眼后面的价目表,上面有牛排,一盘要十元,真够贵的。看来这边的西餐馆比凤凰街那家消费档次要高,其他价格也都贵一些。
不过租界内的房租更贵,可以理解。
掌柜见她不点东西,只顾看着价目表,冲她笑笑,“姑娘,您要吃牛排还是猪排啊?”
秦无双从篮子里取出那块牛排,“你先帮我把这个煎了吧,五分钟即可。我付你一角钱的加工费。”
这价钱不低了,掌柜示意伙计下去煎牛排。
秦无双之前吆喝,口也干了,又点了一杯饮品。
等一桌客人走了,她顺势坐下。
没过多久,牛排煎好送过来,秦无双却没有吃,而是招呼掌柜坐下,将牛排推给对方,“我想跟您谈一笔生意。就是这牛排,您尝尝。”
掌柜没想到这姑娘是来推销的,他活了大半辈子,还是头一次碰到女人出来谈生意的。真是新鲜。
不过他到底是见过世面,虽然有些惊讶,却没有说什么,拿起刀叉切了一小口,没想到入口细滑,这必定刚刚成年的嫩牛。
他定定看着秦无双,“这牛肉多少钱一片?”
秦无双举起三根手指,“这是冷冻后,每份130克,每份我收你两块大洋。”
掌柜微微睁大眼睛,“这……这不可能。你要亏了。”
秦无双笑道,“我这不是本地牛肉。是从国外运过来的。”
掌柜看着那透明包装,也看出来了。这肯定不是本地货。
掌柜对这价格很满意,可比他从屠宰场买的牛肉价格要便宜多了,他也干脆,“你什么时候能送货?”
“下午就能。你要多少?”
掌柜当即要了一百块牛排,“我这边经常有洋人过来吃饭。他们总说我们这儿的黄牛不好吃,这会儿吃他们自己家的,肯定喜欢。”
秦无双心想,那是因为他们吃的是肉牛。而国内的品种是黄牛和水牛,更适合卤制或红烧。
秦无双提醒他,“这牛肉是冷冻的。化冻后,可能放不了太久。”
“我这儿有冰箱。是我儿子从国外买回来的。花了很多钱。”掌柜嘴里嫌弃,但语气却带着几分炫耀。