第12章 天然野生鲫鱼汤 1 (第1/2页)
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赵安安打算挖点野芹菜,再装模作样抓一下鱼,趁着在水底的时候从空间里面把鱼拿出来就行了。
一路上陈平平牵着她的手,小小的脑袋瓜不停的思考着问题。
至于陈安安,还是没心没肺只知道听哥哥的。
赵安安带着两人到了书里描绘的池塘前,把头给盘起来,又卷起裤腿,鞋子一脱就准备下池塘。
“平平你看好妹妹,我下池塘捞鱼。”
“娘我不要鞋子了,你买妹妹的就好。”陈平平这一次,带了点真心。
“没事,我说了,有我一口稀的,就有你们一口干的,鞋子咱们一定要买。”
“等着。”
赵安安揉了揉陈平平的小脑袋,转身毫不犹豫的就下了池塘,这池塘不深,到她的大腿处,她弯腰在水里摸着,因为肥胖,她挪动的慢。
本来是想趁着不注意,从空间里面拿鱼的,结果这池塘里面的鱼不知道怎么的,直接就撞到了她的肚子上,还一连撞上来两三条。
赵安安哈哈大笑两声,这真是走了狗屎运,怎么也挡不住啊!
“平平安安,看我抓到了什么。”
赵安安举着鱼,“啪”的一下扔到了两人跟前。
“娘好棒啊!”
陈安安尤其捧场的拍着小手,“哥哥娘好棒啊!”
陈平平没说话,但他眼睛也瞪大了,显然不敢相信赵安安真的抓到了鱼。
赵安安扔上来三条鱼,“我去挖点野芹菜。”
池塘边的野芹菜长的绿油油水嫩嫩的,这个年代没农药,也没污水污染,赵安安看着就喜欢的不行。
她想到了自己没穿之前刷某音的一句话哎,来的时候好好的,回不去了现在。
她现在就恨不得把这些绿油油水嫩嫩的野芹菜全部弄回去。
但她还得忙着去给两孩子买鞋,可不能耽误时间了,要知道那柜台五点半就下班了。
赵安安心里想着,等买完鞋子,她就来把这野芹菜都薅回去。
她迅拔了两把野芹菜,上岸后又抓着鱼,带着两孩子回到了理店门口。
“老板,我卖头。”
“你这是去抓鱼了啊!”
赵安安站在理店门口,“我身上脏,就不进来了。”
“借你个火和锅,我在外面给你熬点鱼汤吧!”
“行。”
老板也是第一次见这种神人,于是爽快的答应了,他把锅和一个烧蜂窝煤的小炉子交给赵安安,搬了把椅子在门口看着。
赵安安借了刀和粘板,绑绑把鱼敲晕,迅刮干净鱼鳞,开膛破肚取出不要的东西,冲洗干净起锅烧油。
她先把鲫鱼煎一下,然后火候到了就放入冷水,大火烧开之后,往里面添加盐,鱼汤很快就熬的白白的,这鱼汤如果做的方法不对,或是火候掌握的不好,颜色就不会变白。
赵安安是私家小厨菜的继承人,从小就跟着她爹做菜,好多菜品都是她明自创的,且每一种味道那真是没得说。
鱼汤滚开之后,香味就散出来了。
赵安安不由得感叹,书里架空的这个世界,食材就是新鲜就是好。
把野生鲫鱼汤煮好后,她又把野芹菜给焯过水,芹菜切的细细的,她问老板要了点辣椒面,均匀撒上,又放了葱花酱油味精,简简单单拌一拌,搭配着野生的鲫鱼汤泡饭,是出乎意料的好吃。
赵安安做好后,就让老板尝味道。
老板尝了一口鱼汤,又吃了一口凉拌野芹菜,这两种味道,从前都是他不吃的,可不知道赵安安是怎么做的,竟出乎意料的鲜美。
“老板,咋样,还可以吧!”