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蟹黄豆腐取新鲜肥美的螃蟹蒸熟,晾凉后取出蟹肉备用。锅中放油,倒入事先准备的姜末炒香,在将取好的蟹肉倒入翻炒,加适量盐、白糖、料酒炒匀。加入小半碗清水后继续翻炒,炒制水分收干后即为蟹粉,将切成小方块的嫩豆腐放入锅中,炒均匀。再次倒入小半碗清水,少许盐、白糖调味,生粉收汁起锅,撒入切碎的葱花即可。咸中带鲜,香嫩可口!
*
“啪嗒”,有筷子掉落在案桌上。
“嘭……啪”,有酒杯落在了石砖地上。
气愤、难堪、羞愧、憎恨……一时间掺杂在一起,全头涌到了杨家姑娘的头上,无地自容!
敢情她壮起胆子,不顾脸面,站起来为他抱不平、心疼他……这些事不仅一文不值,最后还只落下了他轻飘飘的一句“你是谁”,他竟然连自己是谁都不知道。
何等的可悲!
饶是杨家姑娘再有勇气,现在也只剩下了难堪,而且是在大庭广众之下丢尽了脸的难堪!
“呜呜……”
杨家姑娘心碎了一地,再也受不了了,捂住了脸,哭着跑开了。
“哎……”
身后有人还想叫住杨大姑娘,可一开口就看到大家的目光又移到了自己的身上,那种好奇中带着鄙夷的目光,看得人无地自容,羞得脸通红,垂下了头,再也不敢抬起来。
一场闹剧莫名其妙而来,又莫名其妙结束。好在也没有什么人在意,只是大家看向沈之瑜和令和的目光不太一样了,原本还有心跃跃欲试的人,现下也歇了心思。
她们这些人在这令大人的眼中,连个气儿都不如,可真真是不够看。
推杯换盏,谈笑风生,喜笑颜颜,宴席又开始热闹起来。
“红杉,你姐姐哭着跑了,你不去看看?”
被叫做红杉的姑娘,是杨家大姑娘的妹妹,杨二姑娘。
“看什么?她丢了脸,还要我陪着她一起丢脸。”
话说的很冷漠,手上的动作也没停,专心地吃着自己小碟里的菜肴。
“可是……你这样……回去,你娘不是又要骂你。”
身边的姑娘应该对杨家很了解,所以才如此纠结。她也看不惯那杨大姑娘的做派,人家令大人夫妇如何,干她何事?她要出头去教训人家令夫人,也不照照镜子,看自己配不配?
可她也知道,杨大姑娘虽然这样丢了脸,但回家后,杨夫人还是心疼她的,倒霉挨骂的只有自己身边这个什么都没做过的杨二姑娘。
杨二姑娘听完,脸上的表情仍旧是淡淡的,毫不在意地说道
“她骂就骂了,反正也习惯了!”
也不知道这蟹黄豆腐是怎么做的,怎么这么好吃!
“你呀,就是软弱好欺负,明明是你姐姐的错,可你娘每次都骂你,你都没想着……”
没想着怎么呢?
身旁的姑娘也不知道说什么好,她们这些人能怎么样呢?忤逆父母?离家出走?名声都不要了?
怎么可能?
“唉!”
旁边的姑娘深深地叹了一口气。
“我的也给你吃吧,吃饱了,挨骂的时候也能多扛一会儿!”
说完,将自己小碟里的蟹黄豆腐放到了杨二姑娘的面前。
杨二姑娘好似全然没有听到身旁好友的担心,仍旧没心没肺地吃着,将两份蟹黄豆腐吃得干干净净。
宴席过半,有人闹着起哄,说独坐着饮酒没趣,要行个酒令,还嚷着叫着,想见识见识令大人状元的丰采!
令和推拒了几次,后来见姚老大人都要下场同乐,也只好应承了下来,只说自己不善饮酒,作诗倒是可以。
众人一听,乐得当下答应,随即就吩咐婢女去做准备。
元宵将一只酒杯里倒上了满满一杯酒,轻轻地放到了溪流中,酒杯顺着流水,缓缓前行。
溪水曲曲折折,流动地很慢,大家都目不转睛地盯着,看它停在哪里。
“哇哦……”