第13章 收雪菜(下) (第1/2页)
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16.收雪菜(下)
小半个时辰之后,果林子旁边的麻绳上边倒挂着一颗颗翠绿的雪菜。季平安将雪菜的叶片分开挂在了麻绳上,一滴滴水珠从叶片上滴落,一眼看去就像是一条绿色的帘子,给灰扑扑的林子增加了一抹亮色。
长在土里倒是不觉得雪里蕻有多重,可是挂在麻绳上就看出来了,原本绷紧的麻绳已经被雪里蕻压弯了。
看到这一幕小白终于明白刚刚季平安为什么在系好麻绳之后还要抓着麻绳拽一拽了,不绑结实的话,麻绳可能承受不住菜叶子的重量啊!
季平安拍拍手满意的看着这一条菜帘子:“今天天气好,晚上就可以下锅烫一烫了。”
小白对菜干的制作方法并不了解,只不过听季平安这么一说,他下意识的回应道:“哦~好棒。”
季平安开心极了:“是吧!我也觉得好棒!这几天天气好,我们争取一次性把梅干菜和萝卜干都做出来!”
梅干菜、小咸菜、萝卜丝、萝卜干、辣白菜……他都想做一些。
不出意外的话,小白会留在他家过年,家里多了一个会说话的灵兽,当然要多准备一些菜。
小白对季平安的想法一无所知,他跟着季平安的脚步又回到了菜园子中。这会儿他仰着头看着季平安种出来的大白菜。不知道季平安给白菜们喂了什么好吃的,他家的白菜也太大了吧!
好像季平安家的什么东西都大,他养的鸡鸭大,养的狗子大,种的菜也大……只有季平安自己不大。
雪菜收好了之后,一垄菜地就空了出来。板扎的泥土中残留着雪菜的根茎,季平安挥着锄头将菜地锄了一遍。
黑色的泥土外翻,纵然小白对耕种一窍不通,他也可以看出脚下的土地很肥沃。菜园里面的土和其他地方的土不太一样,一看就是主人花了心思养出来的好地。
季平安已经锄好了地之后将锄头往旁边一放:“好嘞,让我们来收萝卜吧?”
季平安家种了两种萝卜,一种是拳头大小的红皮小萝卜,一种是小腿那么粗长的白萝卜。
收萝卜可比收雪里蕻方便多了,尤其是大白萝卜。看中哪一颗直接揪着它的缨子一扭一拔,大萝卜就带着泥土从长了好几个月的坑里出来了。
白胖的萝卜每一根都很扎实,提在手里沉甸甸的。有一些扎根比较深的,还需要季平安先将旁边的土刨松了才能出来。
温度一点点的升高,季平安额头上出了一层浅浅的汗。小白见季平安实在辛苦,他心中有些怅然——他好想修为能快点恢复,化成人形之后他就能帮季平安做一些需要力气的活。
季平安只挑个头大的白萝卜下手,他留下个头比较小的萝卜在地里。大个儿的用来晒萝卜丝,小个儿的留着吃新鲜的,往年他都是这么干的。
只要保温工作做得好,腊月里面的萝卜又鲜又甜,用来炖肉再好不过了。
没一会儿地上就堆了一堆盯着萝卜缨的大萝卜,新鲜的萝卜散发着泥土和呛辣的味道,闻着不太美味。
这让小白有些怀疑——这玩意真的可以吃吗?
季平安回应道:“能吃啊,不但能吃味道还很好。这些白萝卜是用来晒萝卜丝的,等腊月里可以用来包包子。红萝卜晒成萝卜干,下粥味道最好。还可以丢在泡菜坛子里……对了,今天中午我们要吃的酸汤鸭就是用泡萝卜做的。”
小白懵逼的看着季平安,他刚刚是不是把脑子里面想的说出来了?
季平安见小白坐在白菜旁边一脸傻样,他笑吟吟的摸了摸小白的脑袋:“等我做好了,你尝一尝就知道了。有些东西看着不美味,只要方法得当就很好吃。”
小白点点头:“我知道了。”
萝卜不光可以吃膨大的根茎,连上面的萝卜缨子也可以吃。季平安将削下的萝卜缨子也挂到了雪里蕻旁边一同晾晒,用萝卜缨子做成的梅干菜味道也很好。
至于剩下的萝卜,他削去了它们的根和不太平整的外皮,然后用丝瓜瓤一根根洗净了之后提回了家。
等季平安将地里的红白萝卜收拾得差不多时,他家的院子里面的竹萹上已经堆上了小山一样的红白萝卜。
小白愣住了,如果他记得没错,季平安对他说过,他要晒萝卜丝?萝卜丝就意味着要将萝卜切成丝,若是季平安是修士倒还好说,剑气一扫也就差不多了。可是他偏偏是个普通人,这么多萝卜要一根根的切成丝,得多大的工作量啊!
切到晚上都切不完吧?
然而季平安气定神闲,他甚至还有空收拾了一下三只鸭子和它们的内脏。