第31章 石磨豆腐 (第1/3页)
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39.石磨豆腐(上)
正如季平安想的那样, 鱼香肉丝酸酸甜甜,小白和小黄都很喜欢。笋丝和木耳丝的组合清香爽脆,不知不觉就能扒掉一碗饭。
下霜之后的青菜叶片变得肥厚, 挖上一勺猪油一炒一焖,挺括的青菜很容易就软烂了, 吃起来柔软中带着微甜。
小白喜欢吃青菜的叶子和菜心,在没遇到季平安之前, 他一直以为自己是不爱吃蔬菜的。直到了遇到了季平安, 他才知道原来世上有这么多种蔬菜,原来蔬菜这么好吃。
除了青菜之外,和米饭一起出锅的蛋羹也美味极了。蛋羹上洒了一层厚厚的葱花,葱花被蒸成了微黄色,用勺子轻轻舀开葱花, 就能看见下方金灿灿软嫩嫩的蛋羹。
蛋羹色泽平滑里面没有一个气孔,小白特别喜欢用它拌饭。自从知道自己喜欢吃蛋羹之后,季平安过两天就会蒸一碗蛋羹。
当蛋羹吃得差不多的时候,小白还喜欢加一口饭扣在蛋羹碗里面。这样搅和了之后,碗周围剩余的蛋和汤汁都会被拌到米饭中。
人一多胃口就好, 三道菜加上一锅米饭被大家吃得光光的。尤其是小黄和虎子,季平安感觉这两加起来比猪都能吃。
晚饭过后, 外头的风就更大了。这时候季平安就在感谢何朗了:“幸亏朗子没听我的建个草棚子,要不然现在草棚子已经被风掀翻了。”
小白转身提起温在炉子上的水壶:“何朗虽然嘴贱, 但是人还是靠谱的。”
季平安将脚搁在泡脚桶的边缘, 他看着小白往木桶里面加热水:“差不多了。”
小白应了一声后将水壶放回到了炉子上,他伸脚到木桶里面去搅合了一下:“现在好了, 快来泡。”
季平安将双脚伸到了木桶中, 他感觉全身的汗毛都被热水激得抖了一下:“好烫好烫。”嘴上喊着烫, 脚却伸到了木桶最底部。
看着季平安眯着眼睛缩手缩脚的样子,小白笑得眼睛都眯起来了。
外头的风声一阵大过一阵,有树枝被折断的声音传来。季平安再一次祈求道:“希望房顶不要被风吹翻啊。”
小白坐在他对面的矮凳上一同泡着脚:“我看了屋顶,盖得挺严实的,应该不会被吹翻。”
季平安松了一口气:“那我就放心了。”
木桶中的水温热,清澈的水中浸泡着两双颜色和大小不一样的脚。
季平安的脚要小一些也白净一些,明明是在山坳中风吹日晒的人,季平安却和其他人不一样。就连他的脚指头都圆溜溜的,被热水一泡后粉嘟嘟,和季平安一样可爱。
小白的脚就没有这么可爱了,不管怎么说,小白是妖修,他的脚指头比一般人要长一些。指尖长着尖利的指甲,他不得不微微蜷缩着脚趾,才能保证指甲不伤到季平安。
正当两人有一句没一句的闲聊时,围着木桶团团转的小黄好奇了:“你们在做什么?”
季平安笑道:“我们在泡脚。”
小黄大大的眼睛中满是好奇:“好好玩哦,我可以一起泡吗?”
季平安看了看他们泡脚的木桶,且不说木桶能不能容下小黄的身板子,两人实在无法想象一只鸡怎么泡脚。
被拒绝了之后小黄情绪低落,大大的肥鸟委屈巴巴的窝在了木桶旁边,又可怜又可爱。
季平安柔声劝道:“不是不给小黄泡脚,你刚刚已经泡过啦!你忘记了吗?做饭那会儿,你在木桶里面已经泡过了!”
小黄回过头想了想,好像是有这么一回事!垂头丧气的肥鸟又开心起来了:“是哦~”
虽然相处的时间不长,季平安也看出来了,小黄心思单纯,他就是个力量比较强大的孩子。小黄本质不坏,只要细心教导,他会变成一个很乖巧的孩子。
季平安将小白之前睡的窝留给了小黄,大大的肥鸟团在窝里就像是个抱窝的老母鸡,看着特别好玩。温暖的炉火一烘烤,小黄很快就睡着了,没一会儿他就打起了小呼噜睡得鼻涕泡都出来了。
看着竹篮中睡得香甜的冷长天,小白已经不像一开始那样排斥他了。
他运气好,一落难就遇到了精心照顾自己的季平安。冷长天却没这么幸运,如果不是他们两去老林子里面被他看到了,这会儿他还在老林子里面吹风饿肚子呢。
这么一想,冷长天也挺不容易的。如果他能一直这么安分,小白也不是不能接受他。
之前一个人的时候,季平安会在靠近门口的桌子上点着油灯,他害怕睁开双眼四周一片漆黑家里空无一人的感觉。可是今天晚上他突然不想点灯了,有了小白小黄的陪伴,他心里特别踏实,一点都不害怕了。
豆灯灭了之后,石屋中并不像想象中那样漆黑一片。有火光从炉子的缝中透出在墙上透出斑驳的橘黄色光芒。小黄身上的金色毛特别显眼,即便在黑暗中也一眼就能看清。
外面寒风呼啸,石屋里面却很温暖。季平安心满意足的爬上了床,他窸窸窣窣的脱了衣服将外衣盖在了被子上,然后缩到了被窝里。
小白已经变成了妖形,劳累了一天的小白团成了一团,靠在季平安身边的时候暖暖的。季平安伸手摸了摸小白的脑袋:“睡吧,晚安。”
小白抬头蹭了蹭季平安的手心:“晚安。”
大风呼啦啦刮了两天,吹得人眼皮都睁不开。到了第三天早上,季平安推开门时,只见院中的地面上覆盖了一层薄薄的雪。
今年的第一场雪终于还是落下来了,虽然雪下的并不大,但是周围的温度却明显的冷了下来。这种温度适合做豆腐!
一大早季平安就忙活开了,他将昨晚就泡在桶里的黄豆给清洗了。黄豆干的时候是椭圆形的,长得很可爱,泡水之后豆子就变大了。昨天泡的三斤黄豆,泡发好之后足有大半盆。
季平安将清洗干净的黄豆养在清水中放在了饭桌上,他从饭桌下方扒拉出了一个小石磨。石磨和他家中等体积的木盆差不多大,即便一个人也能轻松的搬动。
他将黑色的石磨放在了桌子上,然后搬开磨盘上半部分用清水细细的清洗着每个角落。
说实话,小白从到季家来的第一天就看到这个石磨了,只是他一直不知道这是用来做什么的。直到现在他才明白,原来这东西是季平安用来磨豆子的。当然,能磨的不止是豆子。芝麻、花生还有辣椒都可以用它来磨。
小白很勤劳,看季平安刷得辛苦,他温声道:“我来刷吧。”
季平安笑道:“不用,我刷习惯了的,很快就能刷好。你要是想帮忙,等一会儿帮我推磨就行了。”