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这么热的天气,吃完火锅不得热死。这火锅准备的仓促。
“西瓜吧,我想吃冰镇西瓜!”还是宇轩率先开口。
“是的,我也想吃。可是我们家里有吗?”媚儿弱弱的问了一句。
“没事,我去看看。对了,你们帮我弄点葱姜蒜来。还有把那些调料啥的也都拿出来院子里。”说完,若雪回到仓库里,假装在里面翻找,其实只是为了掩盖去空间拿西瓜而已。
轻车熟路找到种西瓜的地方,摘了一个最大的抱走。
“姐,你这西瓜好大啊,哈哈哈哈”宇轩早就知道姐姐是从那个神秘空间拿的。
“废话,这唯一的一个大西瓜。我先放进井里面冰着。”
放好西瓜,把从猪肉上面割下来的肥肉放进锅里炒了一下,等炒出油了。再把葱姜蒜放在里面,顺便放点调味料在里面,再放几个胡辣椒,由于宇轩还有伤,就放少一点。炒出香味了,就可以把水放进去了。锅里的水沸腾再把肉片放进去。这肉用了辣椒面腌制过,放的虽然少,但是多多少少吃着有个味。土豆和西红柿也放进去。玉米慢慢的放。
因为自己比较喜欢吃辣,所以特意弄了辣椒面和小米辣在蘸水里面,这样比较舒服。
“姐,你干啥啊?为什么放在另外一个碗里?”宇轩看到这里有点疑惑了。
不止宇轩疑惑,哥哥和媚儿都觉得奇怪!
“哈哈哈,因为宇轩受伤。不能吃太多辣所以我就分开了。我给你们每个人也都准备了一个碗,你们可以依据自己的口味放辣椒。当然宇轩就不要弄了哦。”为了他的健康还是让他忍住了。
“好吧。。。”宇轩也知道自己受伤严重,好不容易好转。不能大意。大家各自准备好蘸水之后,谁也不敢先吃。不知道有没有熟。
“我先吃一块肉啊,替你们尝尝有没有熟。”一边说着,若雪就夹了一块肉放进蘸水里搅了一下,就放进嘴里了。啊,这简直是熟悉的味道,虽然没有火锅底料,但是这味道太久违了。
看着若雪陶醉的表情,大家就知道应该可以吃了。
媚儿也夹了一块肉,照着若雪的样子。沾了蘸水,放进嘴里咀嚼。
“好好吃!”
从来没吃过的口味,媚儿都惊呆了。
“我也要吃。”
宇轩看到媚儿都夸好吃,一个个都忍不住了,都开始拿筷子夹菜。
“若雪,这吃法我还是第一次看到呢。你从哪里学的?”连李婶儿看到都纳闷了,但是味道确实不错。
“嘿嘿,这是我自己想着弄的。”这可不能说啊,说了我就真成怪物了。看来这吃法只能在自己家吃。
“管他呢,好吃就行。”媚儿吃到停不下来。说完又夹了白菜和玉米放进火锅里面煮。
“是啊。哈哈哈。下次我们煮其他吧,比如野鸡啊之类的。肯定好吃。”韩若雪正在想着不如啥时候做个干锅鸡,这别提多香了。
“好嘞,那过几天我们去山上抓野鸡去。”一听到野鸡,哥哥就来劲了,毕竟他可是靠打猎为生的!