第十四章 委托 (第1/2页)
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李泉洗了个澡,换好了衣服,从更衣间走出来。
此时就餐室的餐桌上,餐盘盖盖在了盘子上,保持温度。
有几道餐前菜已经准备好了,在旁边的管家,掀开了盖子,给两人各自准备了刀叉,高脚杯里的红酒,已经倒上了。
“这是一盘尼斯沙拉,搭配新鲜的绿叶蔬菜、金枪鱼、橄榄和水煮蛋,上面薄薄一层是柠檬汁和橄榄油。金枪鱼片用的是蓝鳍金枪鱼。”老金介绍道。
李泉知道,蓝鳍金枪鱼十分名贵,看这个色泽,应该非常新鲜。
三文鱼基本都是金枪鱼做的,蓝鳍金枪鱼鱼片,则是更加昂贵。
金枪鱼的口感,跟三文鱼感觉类似,但更加鲜滑细腻,柠檬汁透底的酸,带来一层新鲜的风味。
“这是法式海鲜拼盘,用的是法国蓝龙虾、阿拉斯加帝王蟹,还有一些生蚝和贝类组成。”老金介绍道。
海鲜的下面,覆辙一层厚厚的冰块,用来保鲜。
“中间的是用红小圆葱和红酒醋的蘸料,能增添一些酸甜的风味。”老金说道。
李泉尝了一口,果然十分新鲜,龙虾肉质鲜滑,有淡淡的海腥味,蘸着中间的蘸料,味道极为爽弹,带有浓郁的龙虾味和海鲜的咸香。
阿拉斯加帝王蟹的口味则是另一种风味,肉质鲜美、细腻、饱满、有弹性,带有一种清甜的味道,入口即化,略带一丝冷凉之感,十分的清爽。
生蚝则是极为新鲜,似乎是刺生,生蚝仍旧在动,吃了一口下去,感觉软软的在跳,又嫩又鲜,还带有一种海水味的腥鲜,但又不会让人反感,只会让人感受到大海的感觉。
等了一会儿,管家端上来另一盘菜。
“这是勃艮第红酒炖牛肉,用的是新鲜的安格斯牛肉。”老金说道。
李泉尝了一口试试,这牛肉腌入了独特的浓醇酒香与甘甜风味,蔬菜如胡萝卜和洋葱等也炖煮得酥烂,有种悠然的田园风格。牛肉有些酥软香滑,入口即化,嫩香柔软,有几个层次的口感,吃了大呼过瘾。
“这是法式焗蜗牛,”老金说道。
李泉吃了一口这个,口感细腻且鲜嫩,肉质柔滑多汁,里面的调料散着木草香,黄油香而不腻,蘑菇增加了几分醇厚的甘香。
烤制的蜗牛,蘸上土豆泥,略点一点焦香,里面的香草、柠檬皮、胡椒等调料,又香又辣,带有一种新鲜的回甜,是轻微的奶香。酥脆的外壳嚼起来十分爽脆,酱香浓郁。
法式用餐的特点,就是时间长,一顿饭吃几个小时。
古代的达官贵人,没事就天天吃饭,吃完饭就看歌舞,完事就睡觉。
这样的生活,实在是太单调了。
像这样的一顿法式餐点,可能吃下来要几万块。
用的材料实在是太高级了。
老金说:“为了获取最新鲜的食材,我要吃的东西,通常提前预订,第二天直接用飞机从原产地送过来,所以保证食材的新鲜。”
李泉点点头,“感谢金先生的款待,不知道金先生有什么事要我效劳的?”
老金一边吃一边说:“您的潜水技巧,确实是十分高妙,我确实有事相求,不知能否应承?”
“请讲。”李泉说道。
“从您采摘珍珠的手段来说,我相信您一定能帮我一件事。两个月前,英国皇家游轮在樱都湾附近遇上了风暴,王子戴的‘恶魔之吻’掉落在樱都湾的水中,您能不能帮我找一下这个宝石。”老金说道。
原来如此,是要找一个价值连城的宝石啊。
既然是王子掉落的,那肯定不少人找过了。这么多人都没找到,想必寻找的难度,可谓是难于上青天。
“既然是金先生求到了我这里,那我自然义不容辞。”李泉说道。