第37章 做肠粉 (第1/3页)

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第二天早上，叶萧四人早早就过来打扫屋子后，把六个簸箕洗干净放在架子上晾干

因为要晒香菇的原因，赵奇又做了三个架子，这边再拿过来一个，赵琴莲那边放两个。这边的架子晒满后就会拿到那边去清洗顺带晒

知道今日要用到架子晒簸箕，她们老早就把一个架子空出来了

因为有事需要做，桃月蓉今日也起得很早

他们喝着粥，现今日的粥味道不一样了，变得更香了！

“这就是酱油，之前我和娘说香菇粉是我们的秘方，但若是有心人想要深查，绝对能把香菇粉做出来。而酱油不一样，因为制作酱油的步骤比较繁琐，等我们回来后我再教你们做酱油”

“一会按照我的步骤来就可以了，昨日师父抬过来的那个缸中是酱油。酱用来拌饭很好吃，可以用来拌饭也可以”

众人都没有想到那黑黑的液体是用来制作美食的。叶殇得到他们的允许后，拿着干净的勺子去舀了一勺酱油回来，用筷子沾了一点放到嘴里后双眼一亮

“没想到这黑乎乎的东西竟如此美味！”

桃月蓉听到叶殇惊叹的话，无奈的摇了摇头

“酱油是红褐色，并不是黑色的，只不过量多让你们看着是黑色的。酱油可以做很多美食，之后有机会再做”

其他人也好奇的去拿酱油来尝，听到桃月蓉的话后都期待起来

封哲凛默默的喝着粥，它身上的转换器已经满七天了，桃月蓉也已经给它装上了升级款的转换器

它回来的路上在餐馆吃过饭，不得不说这种带苦味的饭真的不好吃，转换到的油也没有多少

还是家里的饭菜好吃，转换到的油也多。就单单昨日它吃了两餐饭菜后转换到的油都有一盒了

想到这它迅把碗中的粥喝完又去打了一碗过来，要不是怕其他人看出异样，它真想直接把剩下的一大锅粥全喝完

吃过早膳后，桃月蓉让他们把赵奇做好的东西都拿过来

在温水中放些细盐后把所有做好的木质物品放进去泡着，需要泡三个时辰后晾干了才成涂上植物油

现在是早上九点这样，泡够时间也到下午三点了，再等晒干后才能涂植物油肯定来不及

桃月蓉看着正在泡着的陈米，想了想还是决定做簸箕肠粉

她打算一会泡好了先把刮肠粉的两片木质刮刀清洗好了直接使用先，可能之后需要赵奇再做新的出来涂好植物油后才能用了

虽然不涂植物油也可以使用，但放久了容易霉，下午打算使用先是应急用的

她昨晚倒是忘了还需要晾晒干这个步骤，才导致现在米已经泡上了只能做了

桃月蓉回房从空间把玉米油拿出来，拿着罐子往正厅走去，她加工的油并不多，装的罐子也不算大，她拿着也轻松

桃花灵看到她又拿了东西过来，忙过去从她手中接过罐子

“嫂子，这是什么东西啊？”

“这是明日要用到的东西，先拿到厨房放着吧”

桃花灵应下，把罐子拿到厨房去放

他们在正厅中聊天，时间过得很快。桃月蓉看时间差不多了，让他们把泡在盐水中的东西拿去晒

她在一堆木制物品中指着两片刮刀

“这两个拿去洗一下，然后拿布擦干放在一边备用。叶屿和叶萧去把泡好的米磨成米浆，叶殇去剁猪肉，叶铭把胡萝卜切成胡萝卜丁，切完后再切一些小葱和姜。娘和舅娘去拿一些香菇用剪刀剪成小片留着备用，大舅去洗些白菜，洗好后直接掰成小块放到篮子中备用”

看着他们已经行动起来，桃月蓉满意的点点头，原本她是不打算多做的。但想着快到吃晚膳的时间里，不如直接把肠粉当晚饭吃好了

肠粉的酱汁目前只有酱油、细盐、香菇粉而已，虽然只有这些，但加上香菇味道也还不错，也足够了

等所有食材都准备好后，桃月蓉让赵夏柔把肉和今早一样腌好，其他食材分别装在单独的碗中

接下来是煮酱。她在赵梦云身后告诉她步骤，先在锅中放入猪油，等猪油热了之后放入刚才让叶铭单独切的葱段，这个葱段切得比较长，容易捞上来

把葱段和切好的姜放入锅中炒香然后放入一些清水，再放入两勺酱油、少许细盐、少许香菇粉和半勺糖

水煮开后用筷子把姜和葱段夹起来，再把剪好的香菇放到锅中煮熟