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不过,说起这猴儿醉,也确实是江家祖上的一个传奇。
据说老祭巫的上一代祭巫,曾经在进山采药的时候,救了一个浑身金毛的小猴崽子,后来有一天,他再次进山采药,却遇到了已经长大的小猴崽子,那猴崽儿居然还认得他,非但如此,见他采药饥渴难耐,还吱吱叫着把老老祭巫带到了一个石洞里,请他喝自己偷偷做的果子酒。
据江小满猜测,这果子酒大概就是猴群的“肥宅快乐水”,喝了之后醉醺醺的,可不就是快乐似神仙?
老老祭巫喝了猴儿的报恩酒,又捞了石坛底部残余的果核跟果皮,估摸着猜着了酿造这酒要用的野果,回来试着自己也酿了些,失败了几次,居然被他给试了出来,并取名叫“猴儿醉”,
不过这酒度数不高,山民都更爱喝高度的烈酒,所以愿意跟着学的人不多,江有粮之所以要了方子来酿酒,主要是因为江小满爱喝。
但是,父亲的爱都是克制的,即便江小满已经成年了,江有粮依然不肯让他放开了喝,因为他老人家觉得,酗酒的男人都没出息,喝的脑子都不清醒了,你还能指望他能做出什么好事?所以每年都少少地酿几坛子,逢年过节给他开个荤罢了。
“爸,我给有田叔他们开瓶高粱红吧,你陪老舅尝尝这猴儿醉。”江小满知道江有田他们都是爱喝烈酒的,见他们看着猴儿醉面露痛苦,暗暗乐道。
说着也不等他爸反应过来,直接跑到隔壁放东西的隔间拿了一瓶本地产的高粱红白酒,朴实无华的玻璃瓶子,一开始卖2元一瓶,现在渐渐涨到了7元一瓶,但依然是白酒界的地板价。
大概是有老祭巫的粉丝滤镜,山荣老村长格外推崇这猴儿醉,并且提议表弟江有粮可以多酿一点,“我们板栗沟那边民宿多,人家城里人就爱吃个新鲜,我看你这猴儿醉就很不错。你回头拿瓶子给我装点,我带回去给几个老板尝尝,要是他们那边愿意买,那你每年卖酒也能多赚一笔了。”
“这个好!反正这些野果子也不要钱,酿坏了也不会赔本儿。”江有田大声赞叹道,又借着酒劲儿问山荣老村长,要是他家也跟着酿这猴儿醉,到时候能不能一起卖。
“怎么不能?”山荣得意地显摆道,“这就叫共同富裕!不信你看我们板栗沟,全村一起种香菇,一起开民宿,刚开始那会儿还有人暗地里等着看我们笑话呢,说我们全村都干一件事,到时候抢客人肯定要打起来。”
“那后来呢?这么多人一起做,真不会打起来?”
“打什么打?客人多得都忙不过来!赶上节假日订房的太多了,后面我们都推到别的村儿去了。”山荣得意地拍了拍江小满的肩膀,面露欣赏地夸他,“说起来还是你们家小满这脑子活络,知道去找唐老板取经。我跟你们说,咱们镇上那位小唐老板,那可是财神爷转世!满脑子都是赚钱的点子,小满要是能从她那儿取到真经,往后你们还怕赚不到钱?”
“真的啊?那唐老板也经常去你们村吗?”江有田羡慕不已,大家都是村长,怎么这山荣的命就这么好?
“小唐忙着呢,她手底下产业那么多,哪有时间经常过来?”
“不过她每个月月初会来看看上个月的流水,还要给管理层开个会,回头我问问她这个月几号过来,到时候小满你提前一天到我家住着,等她开完会,我带你去见她。”山荣倒是真心想拉扯这新认下的表弟一家。
没办法,实在是表弟一家过得太苦了,现在居然还住着几十年前的土坯房,一眼看过去,居然就一个带厕所的卫生间是新修的!
厨房的屋顶破了好几个洞,居然连电饭锅和电水壶都没有,家里请客吃饭,连喝酒的杯子都凑不齐一整套的……哎!怪不得当初他爸临走前还惦记着叫他拉扯一把。
吃完饭,江小满又从背篓里拿了三包水果糖,拆了一条烟,江有粮给来帮忙的三个每人塞了两包烟一包糖,又从隔壁拿了平时做好的桐油火把过来。
看到火把,山荣又忍不住叹息了,他们村早就淘汰这种火把了,联防巡逻都换成强光手电筒啦,哎,表弟这里也太落后了。
送走江有田他们三个,看着时间太晚了,表哥山棠又喝了酒,江有粮便劝他住一晚再下山,山棠也有点晕乎了,没想到那个猴儿醉喝着甜滋滋跟鸡尾酒似的,后劲儿这么大。
“现在下山也不能回去啦,酒驾抓住了要坐牢的,就让他在这儿陪我住两天,索性就待到后天,带小满一起回去。”
刚才江有粮出去送人的时候,山荣趁机给唐新岚那边打了个电话,把情况解释了一下,唐新岚也挺给他面子的,一听是他家亲戚,满口答应说可以见一面,就约在周四下午,也就是后天。
没想到新认的表哥居然这么靠谱,江有粮感激得不行,连连答应,又去楼上翻出干净的被褥给他们铺床——他们家的床是自己锯木板做的,没有床头,下面拿自己做的长条木凳做支撑,上面铺上木板。缺点是睡上去不太踏实,优点是可以随时拼接“加床”。
看到表舅拿几个长条凳和十几块木板,就迅速给他们父子俩拼出了一张床,山棠嘴角抽搐了两下,忍不住拿起手机,偷偷给这张床拍了个照片发给他媳妇儿:“老婆,我能申请两千块零花钱,给表弟买张床吗?”
不过,虽然住得条件差了点,但表弟做饭还是很好吃的。
第二天一早,山棠从楼上下来,就闻到了一股红薯粥的香味。
昨晚吃的都是大鱼大肉有点腻,早上吃点清淡的,正好清清肠胃。
男人洗漱都很快,山棠洗把脸就要过来帮表弟一起做早饭,没想到人家已经做好了。
早饭是一大锅熬得恰到好处的红薯稀饭,桌上还用竹编的笸箩放了一碟盘子大小的死面饼子,饼子薄薄的,旁边还有专门卷饼吃的小菜,有现炒的炸酱,有切成丝的酸辣椒和泡酸笋,还有一盘土豆丝,一碟洗干净的折耳根,想吃什么卷什么。
山棠还是头一次用死面饼子卷折耳根吃,他放了两勺炸酱进去,又放了点酸辣椒一起卷起来,果然非常美味,就着红薯粥吃正好。
吃完饭,山荣就忍不住催促表弟带他去拜访那位老祭巫的后人,哪怕人家现在已经拿手机占卜了,那家里兴许还能找到不少老物件呢?
江小满也很久没去老祭巫家了,其实小时候他爸经常带他去的,后来老祭巫去世了,新上任的祭巫整天不务正业,江有粮担心儿子学坏,就没再带他去了。
祭巫家离江小满家还挺远的,现在出发,中午也未必能到,所以,吃完早饭,江有粮收拾出门要带的东西和礼物,江小满就赶紧准备路上要吃的东西。
先揉了一块面团醒发,然后把早上吃剩下的小菜,还有昨晚吃剩下的肉一起剁碎了做馅儿,锅里倒油,烙了十几个两面焦黄的大馅饼,馅饼鼓鼓的,表皮还渗出了一层油,看得山棠口水都快流出来了。
江小满看表哥馋得不行,笑着拿盘子盛了一个,让他帮着尝尝味道,山棠接过来嗷呜咬了一口,被里面的馅料烫的直跳脚,却舍不得吐出来,一边吸气一边吃,那么大一个馅饼,没几下就吃完了。
“表弟,你这手艺简直绝了!”
“我跟你说,你干脆也别做别的生意了,就去咱们板栗沟支个摊子卖馅饼,一年挣个十几万肯定没问题。”
山棠不好意思问人家做馅饼的秘方,眼珠子一转,就开始拼命鼓励人家到自己村里摆摊子,这样他想吃馅饼直接去摊子上买就行了。虽然工资都上交给老婆了,但买几个饼子的零花钱他还是有的。
“真能赚这么多啊?那哥你家里给我留间房啊,等我混不下去了,就去你们村卖煎饼。”江小满对他这个铁憨憨的表哥还挺喜欢的,山棠说这话真不是内涵他,更不是瞧不起他们穷,他能感受得到,山棠是真的心疼他们在这边赚不到钱。
“可不!我跟你说,就咱们村口那家开面馆的,以前穷得连媳妇都娶不上,也没钱盖房子,村里人都在盖房子搞民宿的时候,他们家实在凑不出钱,索性就把一楼腾出来,开了家面馆,他家老娘做得一手好面,你猜怎么着?”
“人家那个小面馆,暑假旅游旺季的时候,一个月都能赚好几万!他家还承包了村里好些民宿的夜宵外卖,一年光是卖面,怕是能赚几十万呐!”
这就是发展乡村旅游的好处了,农村人,有点手艺,只要人不懒,总能找到挣钱的买卖,反正山棠觉得,他表弟这一手做馅饼的手艺,要是去他们村开店,早晚能发财!