第44章 猫草 (第1/2页)
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陈青峰说想在网上卖狗粮，然后看中了几家机械厂的产品。
回去之后他跟老爹陈山说了一句。
“我上次聚会有几个战友就是做机械销售的，要不我帮你参谋参谋！”
“行啊！不过，我还想去老家薅点儿荆芥回来？”
“啥玩意儿？”
“荆芥，就是咱们村漫山遍野的野菜，帮我薅点回来，最好烘干了！”
“你要那玩意儿干啥！”
“有用，猫喜欢！”
……
陈青峰开的淘宝店，这两天没有什么客人。
其实他也不希望有客人上门，因为他现在手上根本没货。
不过，既然陈山愿意掺和这件事儿！
陈青峰觉得不但给自己省了心，而且给家里的长辈找个事情干，反而更好一些。
爷爷奶奶自从接到了县城这边，虽然不用下地劳作了，但是眼见的没什么精神。
整天睡觉也不愿意出屋。
不过晚上吃饭的时候，听陈青峰说要找荆芥，他爷爷立刻就来了兴趣。
“那东西要真有用，在咱家院子里撒点儿籽儿，来年一长长一片！”
……
“爷爷，我就是囤点儿，有人要我就给人家发一把！”
……
第二天，陈山就出门了，饭店这边要上午10点才开门，所以店里的员工也不用来的太早，毕竟他们家作为高端饭店，也不经营早餐。
……
开饭店这门生意学问实在太大了。
刚来陈青峰，还跟李娟提过建议，说是菜单上的菜太少要不增加几个特色菜。
结果李娟给他算了一下成本，立刻就让陈青峰打了退堂鼓。
现在古城人家主要是经营海鲜，还有羊肉！
这两种食材有稳定的供应，而且对厨师的水平也要求不高。
说白了蒸汽海鲜吃的就是一个新鲜，只要食材够鲜，那回头客就少不了。
至于烤羊腿肉，那东西也是因为羊腿肉质量上乘，再加上李娟不知道从哪儿淘换来的秘制腌料，所以烤出来之后外焦里嫩。
除了这两道菜之外，虽然饭店也卖别的菜，但到底都是稀疏平常。
光是这两道单品就占了他们店营收的一大半。
所以就算饭馆这边几个大厨闹着涨工资，李娟也不害怕，因为，店里最核心的并不是厨师，而是食材。
如果按照陈青峰的玩法，整点什么网红菜肴？先不说被厨师学会了，要挟涨工资怎么办？就说这些菜如果想要稳定供应的话，就必须备菜，可备菜是需要成本的，准备的食材卖不掉就得扔掉，这又怎么样处理？
所以陈青峰在明白了这个道理之后，就安心的选择了闭嘴。
只给了李娟一个建议，要不要想办法派人去首都那边学学烤鸭的手艺！
这个建议李娟倒是觉得不错。
不过他不打算把烤鸭弄到分店这边来，而是要弄到总店去。
……
于是陈青峰就开始接受店里的一切生意，李娟是真把他当自己人，店里的那些供应商李娟都打电话来，让陈青峰一一留下联系方式。
还有后厨的厨师李娟也做了交代。
陈青峰在后厨呆了一天，大概看明白了他们家的菜尤其是两道主打菜其实都是流水线产品。
