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李茗儿停下脚步,好奇地问:“那是什么?”
秋溪回答道:“回夫人,是一只狗。”
“一只蓝狗?”李茗儿追问,脑海中浮现出蓝发狗刷的画面,不禁猜想是否还有灰狗。灰狗看起来更像是进口品种。“好吧,就让它成为一只蓝狗。石子,去我的房间拿两包香料来。秋溪,我们去看看。”
他们踏入厨房,突然间,所有人都沉默了下来。
在昏暗的光线中,李茗儿注意到大案板上摆放着一只已经开膛破肚、内脏被取出的狗。她的眉头微微皱起,不禁好奇它为何呈现出这种独特的颜色。
李茗儿走近,仔细观察后发现狗的毛已经被剃光。她好奇地询问:“你们打算如何处理这只狗?”
“首先,得取出内脏,随后再进行脂肪和米的分割。”一位中年厨师回应道。
李茗儿点了点头,接着命令道:“那么,你们继续进行。将狗毛交给秋溪。”她随后又对身边的人吩咐,准备三个大锅。
“夫人,实际上两个大锅就足够了。”那位中年厨师再次发言。
李茗儿点头同意,“两个大锅的油就足够了;我知道。你叫什么名字?”
“回夫人,我叫风桂。”那名女子回答道。
李茗儿转身时,注意到石子从厨房的另一边走了进来。她随后对石子下达命令:“石子,你给风桂这些香料。油渣撇去后,把这些小包香料分别倒入不同的锅里。等油烧开后,在每个锅里加入几碗酒,接着再放入灰米。”
“这个大包裹需要仔细分成几份,脂肪和米粒应当与酒一起煮沸,以便产生泡沫,然后倒出并冲洗干净。接着,再加入酒、香料、黄色果汁和酱料一起烹煮。不必询问原因,只需按照我说的步骤进行。”
风桂和其他人欲提出异议,但话刚到嘴边就被李茗儿坚定的话语所吞没。
对于普通人而言,脂肪狗饭并非易得之物,然而在皇宫中,它却是成本最低的餐食。在宫廷里,那些尊贵的大贵族和夫人绝对不会食用此物。即便所有的狗都变得不再美观,皇帝也不会对此有所责怪。
有了这样的念头,所有人都忠实地按照李茗儿的指示行事。
李茗儿命令天黄制作几个大背包,以便由较大的孩子携带。与此同时,咖啡室内弥漫着浓郁的香气,让人不禁陶醉。
秋溪、天黄和石子不约而同地望向北方,眼神中流露出期待。
李茗儿感到一丝满足,轻轻问道:“你们能猜到狗饭为何如此香气扑鼻吗?”
三个人纷纷点头,表示理解。
李茗儿继续解释道:“那是因为狗饭中加入了四川胡椒、七角香、桂皮等多种香料。煮得时间越长,香味就越浓郁。”
石子好奇地问:“所以,煮的时间越长,香味就越浓吗?”
周围的公狗似乎并未受到打扰,而米饭的香气与老母狗的饭香颇为相似。为了让香料的味道充分渗透,确实需要再煮上半个小时。
李茗儿所指的是狗油,而非米饭。灰色的米饭要煮至成为银黄色的油渣,还需要一段时间。那时,整个昭音殿将弥漫着诱人的香气。
昨晚,李茗儿便计划好了要煮狗油,并打算邀请皇太后和妃嫔们前来品尝。然而,她后来考虑到距离的问题,意识到即便是她自已,也无法闻到那股香气。何况是住在遥远的未央宫的朱棣和陈妃。未央宫规模庞大,无论是从昭音殿到宣门,还是到椒房殿,都需要大量的香料才能让香气弥漫至每个角落。
然而,昭音殿外的太监们能够嗅到那独特的香气,过往的秋图也不例外。尽管秋图平日里对米饭和油脂的香味不甚敏感,但此刻这香气却激发了他内心深处的一种不安。
秋图不禁停下脚步,环视四周三次。他不远处,未央宫的后殿南方矗立,那里是皇帝的居住地——宣门殿。椒房殿位于后殿的西北方向,而昭音殿则位于东北方。秋图正站在这三座宫殿的中心地带,感受着香气带来的微妙变化。
秋图不禁向经过的太监询问:“这香气,难道是来自椒房殿吗?”
太监显得有些惊讶,回答道:“难道不是从宣门殿传来的吗?”秋图心中暗想,此刻应是准备皇帝午餐的时候;皇帝的厨房应当正在为皇帝准备膳食。
秋图突然意识到自已的疏忽,赶忙对太监说道:“我真是昏了头;我们快些走,不要让陛下等候。”
李茗儿继续向秋溪、天黄和石子解释道:“狗饭的香浓,秘诀在于加入了四川胡椒、七角香、桂皮等香料。烹饪时间越长,这些香料的味道就越能够渗透到狗油中,使得香气愈发浓郁。”
石子疑惑地问:“所以,香味浓郁是因为烹饪时间长吗?”
周围的公狗似乎并未被惊动,而米饭的香气与老母狗的饭香颇为相似。为了让香料的味道充分渗透,确实需要再煮上半个小时。那时,整个昭音殿将充满诱人的香味。
昨晚,李茗儿计划煮狗油,并打算邀请皇太后和妃嫔们一同品尝。她知道,只有经过一段时间的煮制,狗油才能变成银黄色的油渣,而那时的香味将会更加迷人。
李茗儿心中清楚,她所计划的不仅仅是一顿饭,而是一次展示她厨艺的机会。她希望通过这次机会,让皇太后和妃嫔们对她的能力有更多的了解。
随着时间的推移,香味逐渐弥漫开来,充满了整个昭音殿。灰色的米饭逐渐煮成了银黄色的油渣,而那诱人的香味仿佛在向人们宣告,一顿美味的盛宴即将开始。
秋图回头看向李茗,发现他并没有因为姐姐的宠爱而变得傲慢自大。他那修长的眉毛低垂着,恭恭敬敬地跟在众人后面,给人一种柔弱不禁风的感觉。难怪皇帝会亲自点名让他跟随。如果是心机不纯之人,恐怕早就被逼得屈服了。
秋图不由得回想起自已刚入宫时的情景,那时的自已与现在的李茗颇为相似,遭受着众人的轻视,尤其是这些出自贵族家庭的太监。
秋图轻轻握住李茗的小臂,低声道:“我们出发吧。”
朱棣目送他们离去,眼中掠过一丝惊讶。秋图何时与李茗变得如此亲密?他们之间的交往并不多。
“发生了何事?”朱棣不禁询问。