第29章 可口小菜 (第1/4页)

蛤汤的炎宗提示您：看后求收藏（宜小说jmvip2.com），接着再看更方便。

察觉到周凡直率的眼神，陈雪茹慌忙垂下了眼帘，长长的睫毛挡住了她的眼睛。

周凡无法再抑制冲动，一鼓作气抱住她，陈雪茹惊慌低语：“你做什么……刚才你说过，动手动脚就变成了小狗……”

屋内很快响起了一阵微弱而含混的狗叫声：“呜呜……”

在小酒馆后台，徐慧真慵懒地托着脸颊，一双亮晶晶的大眼睛盯着周凡，一副撒娇模样，问道：“周哥，我好饿呀……是不是该开始准备晚餐了？”

昨天饭菜的美味仍历历在目，令人难忘。

周凡苦笑道：“大妹子，才四点耶，你不至于这么快就饿了吧？”

他并不相信。

"我真的好饿！”

徐慧真的脸上尽显可怜兮兮的模样。

周凡回头，看见远处正襟危坐的牛爷和片儿爷，不禁问道：“你们两个也是这样？”

平时他们都习惯傍晚五六点才过来光顾。

两位长辈纷纷点头，牛爷眼中流露出强烈的需求。

以往，他们没那么早就出现在这里，今日却破了例。

虽然来了，还带了不少“礼物”

，牛爷捧着装满海带的纸袋，片儿爷手提一把青菜和半斤剥好的花生，显然是来帮忙。

"你看这是什么！”

牛爷得意洋洋地展露他的秘密武器：一块晒干的紫菜以及一片干燥硬实的海蜇，“这也算海鲜吧？”

周凡实在有些哭笑不得，对“海鲜”

这个标签表示怀疑。

牛爷顿时正经起来：“问你这是否是海产生物就行了！”

他坚信这个逻辑，不容质疑。

"没错。”

周凡点头认同，尽管心底对牛爷所谓的“海鲜”

持有保留意见。

于是两人毫不客气，将手中的食材推到他眼前，期待他的厨艺展现。

面对堆成小山似的食材和一脸求死般的表情，周凡无奈走进后厨，开始思索今晚的菜单，决定就从那看似平凡的海带做起。

最佳的选择莫过于清凉拌一份紫菜。

而对于鹿角菜……嗯……也应该同样是清凉拌好了。

这鹿角菜在后世几乎各大卤味店都能看到，它的别称还有龙须菜、石花菜等。

那么便做成凉拌的就好。

以这种方法处理，就显得很简单了。

步骤第一步：烹煮秘制辣椒油！

辣椒油就是所有凉拌佳肴的关键灵魂。

一旦制作得好，它便无所不能，无论是哪种凉拌小菜，都能因此增添无限风味。

"滋滋滋～～

"周凡开始亲手酿制秘方特制的辣椒油！

而这个秘方是他独家钻研出来的心法，在熬辣椒油的过程中，他顺手把一枚碧绿的小茄子扔进地炉内炖煮。

是这样的没错！

有了四合院的空间优势，这个老者的厨房内拥有两座炉子，一边是一个煤炭火炉，另一边就是他的拿手好戏—地锅。

周凡偏爱后者烹饪，没过十分钟，两种令人垂涎的气息交织在空中，一种是辣椒油特有的香味，热烈而浓厚，一种则是炖熟茄子的香味，淡雅却引人回味。

因为得做辣椒油，这顿饭菜耗时不少，大致在傍晚五点四十左右，周凡终于完工。

"做了什么呢？”

一进酒馆，片爷、老牛和徐慧真爱意深长的眼神聚焦到餐桌前。

周凡回道：“两个冷盘，一道焖茄子。”

“试试看嘛……”