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小鱼仔?这有什么好吃的?”夏光宗偏头看一眼,有些嫌弃。
鱼这种东西,味道腥,刺又多,吃起来麻烦,一不小心就会卡到喉咙。
大鱼都没人吃,更何况是这种小鱼仔了!
夏晚月从原主的记忆知道这里的人,还不知道怎么去除腥味。
调味料只有油和盐,葱姜蒜都不会用来做菜,更别说酱油生抽味精那些合成调味料了。
夏晚月努力的说服夏光宗:“爹,我听说晒干的小鱼仔用油煎一下,特别香,一点腥味都没有!做成香辣小鱼仔,还能拿去县城摆摊卖银子!”
“小鱼仔能卖银子?”夏光宗有点怀疑。
“嗯嗯!”夏晚月使劲点头。
“那你回家拿个木桶来装小鱼仔,爹去溪里捞一些。”夏光宗心想,反正小溪里到处都是,捞一些也不花银子,还能当菜吃。
夏晚月闻言,立刻兴奋的小跑回家,拿木桶过来装鱼。
夏光宗看着夏晚月离开的背影,笑了笑,在溪边找了个避风的地方。
哈了口热气,脱下鞋子,卷起裤腿,踩进冰冷的溪水里,开始捞小鱼仔。
……
父女俩带着一大桶小鱼仔,回到家的时候,沈氏已经做好了晚饭。
吃完晚饭,沈氏才看到父女俩捞回来的小鱼仔,惊讶的问:“怎么这么多小鱼仔?”
夏晚月笑着回答:“娘,是我让爹捞的!”
沈氏以为夏晚月想吃鱼,看了一眼夏光宗道:“月儿,小鱼仔味道特别腥,而且鱼刺又小又多,容易卡喉咙。”
“你想吃鱼,我让你爹捉条大鱼,至少刺好挑一些。”
夏晚月摇了摇头,一脸神秘的说道:“娘,我有办法把这个小鱼仔做的一点都不腥,而且不用吐骨头,也不会卡到喉咙,还能拿去卖银子!”
腥的话,可以放些姜葱蒜去腥。
这些佐料在这里还没人拿来做菜,也是一个赚钱的商机。
至于刺多,小鱼仔拿油炸的酥酥脆脆的。
谁还吐刺啊,直接嚼碎了咽下去!
“卖银子?”沈氏听到这话的第一反应,是女儿在说笑话哄她开心。
哪有人会愿意花钱买这个吃。
“娘,我骗你干什么!等赚了银子,我们就有钱盖新房子,买田买地买衣服,再也不用担心挨饿受冻了!”
夏晚月一边跟沈氏说话,一边翻动放在灶台上烤干的小鱼仔,以免小鱼仔烤糊了。
这种天气,只能把小鱼仔放在刚做完饭的灶台上,用未熄灭的木炭烤干。
这时,小鱼仔里的水分烤的差不多了,散发出一股淡淡的鱼香和柴火香。
沈氏也闻到了这股奇异的香味,下意识的咽了咽口水,忍不住看向风寒好了之后,仿佛变了一个人的大女儿。
她突然想起相公说的话,醉香楼的青菜生意,是月儿谈成的。
难道真的是大难不死,必有后福?
……
第二天一早,天才蒙蒙亮。
夏晚月就醒了,起床后第一件事就是去厨房,看放在灶台上烘干的小鱼仔。
经过一晚上的时间,小鱼仔已经全部烤干了。
她找了个干净的竹筒盛放好,就开始准备早饭。