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在叶知秋穿越回到这一世之前, 家里的日子是很不好的。
叶知秋虽然自己掌管了家里的开支，林国栋每月的津贴都会给寄回来，但她又舍不得花, 做饭抠抠搜搜的, 盐巴都舍不得多放一点，做出来的饭那叫一个难吃，林刚林凯兄弟俩都不愿意回家吃饭的。
林国栋下头有一个妹妹，没去部队前，他跟着做地里头的营生，灶台上的活儿碰都不碰一下, 去了部队之后，他就更不碰灶台上的活儿了, 毕竟那些都有炊事班负责。
夫妻俩一个不会做饭，一个会做一点但扣扣搜搜不认真做, 简直就是烂牌对烂牌, 林国材这么吐槽也没错。
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叶知秋本以为有番泻叶和焦米汤撑着, 这场传染性腹泻很快就会过去, 但她没想到新的问题很快就出现了——番泻叶不够了！
不是临海县的番泻叶不够了，是整个博山市的番泻叶都急缺。
东山省卫监局一边防止急性腹泻从博山市外传，一边从其它地方紧急往博山市调番泻叶, 忙得不可开交。
另外一边, 仙台罐头厂也被直接查封, 书记和厂长被带走‘喝茶’。
一开始，仙台罐头厂的书记是抵死都不认罐头出了质量问题的, 但架不住卫健委来的专家从罐头厂库房里的罐头中化验到了致病菌, 生产线中也检查出了远超标准的大肠杆菌。
仙台罐头厂的厂长见抵赖是抵不过去了, 只能老实交代。
“问题不是生产线中出来的, 而是那些桃子出了问题。积压在库房里的桃子太多，再加上今年送来的桃子本来就不新鲜，很多桃子都变质了，我们厂里核算过，这些变质的桃子如果全都丢掉，所带来的亏损根本承担不起，只能将那些烂掉的桃子处理后再加工。”
书记见厂长临阵倒戈，气得瞪大了眼，但他也明白这事儿赖不过去了，索性抹了一把脸，平静下来，说道，“确实，厂里进行过评估的，舍掉这批桃子，亏损根本填不上来，我没法儿向上头交代，工人们的工资也都发不下来，工人肯定会闹事，厂子就得关门。最好的办法就是那些桃子再加工，接着卖。但我想不明白，生产线上有杀菌消毒的流程，为什么别的菌都杀死了，这种菌就杀不了？”
县派出所的人解决不了这个问题，只能看向卫健委来的专家。
胡滨主动站了出来，“细菌也是分为好多种的，有些细菌一百度下就杀死了，有些细菌在四五百度的温度下还能存活，你们县的叶老师前不久还在卫健委做实验呢，一百度沸水中确实有细菌能存活的，只不过那种菌繁殖力会下降，构不成什么伤害。”
“既然构不成伤害，那为什么还会让这么多人腹泻？”那仙台罐头厂的书籍逮到了这么一个空子。
高淳和教授见胡滨还要摆事实讲道理说科学，摆手制止了胡滨，自己出声道：“拿砖头拍人，小孩可能一砖头下去就没命了，拍你就得拍五砖头十砖头，人有差异，细菌自然也有。尤其是细菌繁殖时产生的孢子，高温很难杀死。”
“另外，还有一种可能。因为病人服用大量抗生素都收效甚微，所以我们怀疑这不仅仅是细菌在人体内搞怪，还有可能是细菌产生的物质。我举个例子，就好比说你来这办公室内拉了泡屎，然后就被拉出去枪毙火化了，你死了，但你拉的这泡屎还在，懂这个意思了吗？”
“在这个比方里，你就是细菌，枪毙你的就是抗生素，火化你的就是人体内的白细胞，你拉的那泡屎可能就是有毒有害物质。最终导致感染者久治不愈的，不仅仅是感染了细菌，还有细菌产生的物质导致人体出现了化学中毒！”
这个例子举得可谓是太过平易近人了。
仙台罐头厂的书记怎么都想不到，为什么首都来的专家——这种高级知识分子，也会满嘴的屎尿屁？
这难道不算是有辱斯文吗？
不止仙台罐头厂的书记想不到，胡滨也想不到。
他想不到自个儿相当敬重的高教授居然会说出这种话来。
胡滨虚握拳捂在嘴边咳嗽了一声，同高淳和教授道：“高教授，咱注意一下影响。”
“注意个啥影响？要是按照你那一套课本上的说法来讲，他们能听懂吗？”高淳和教授气得胡子一通乱颤，“胡滨，我同你讲，在卫健委工作，你不仅仅得搞学术研究，还得学会怎么同病人、患者沟通。面对有文化的病人，你自然可以文绉绉地说，但面对粗人俗人，就得说大白话。对话的目的是沟通，要是你文绉绉讲一堆，对方半句话都听不懂，那算沟通么？那算狗屁不通！”
一句话里带了三四个脏字儿，可见高淳和教授有多么生气。
但生气归生气，该解决的事情还得优先解决。
县委里的杜书记当场就将仙台罐头长的书记和厂长停职，并且命令他的秘书去仙台罐头长查最近的外销记录，将所有可能出问题的罐头外销记录全部调出来，一通电话接着一通电话的打出去，要求对方立即停止销售这种罐头，并且协调对方主管单位立即将这种罐头吃完可能会导致传染性腹泻的情形告知老百姓。
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