第1576章 阴魂不散 (第1/2页)
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上午买的肉，直接就丢外面，冻得倒也不算厉害。
拿进来一会儿就能切动了。
猪板油那一块是最适合熬油的。
白叶将肉简单冲洗一下，连同猪皮一起都丢进锅里，放上一些葱姜料酒之类的。
简单煮一下，肥肉都捞出来，切成更小的块。
猪皮则是煮长一会儿。
重新刷锅放上干净的水，这才将切成小块的猪板油丢了进去。
用水来熬猪油，颜色洁白漂亮。
趁着猪板油慢慢的煮着，白叶开始收拾猪皮。
好大的一块猪皮，都是上午用来做肉馅蹬下来的猪皮，煮过之后肉和皮十分明显，用菜刀仔仔细细将上面的肉都剔除，只剩下干净的肉皮。
这样做出来的肉皮冻才更劲道好吃。
都收拾干净的肉皮，细细切成细丝。
其他人倒也没闲着。
章独岚漂亮的就和一幅画似的，可惜一看他在干的事情，简直画风崩裂。
因为他在烀猪头。
另一边的江小年和白安安不知道什么时候凑在一起聊天说笑，时不时的往熬猪油的灶台里塞一个苞米核。
“安安啊，看着点那猪油，都熬成渣的时候，喊我一声。我好做炸三样！”
“知道了哥！”白安安头也不回的应了一声。
江小年这还是第一次在东北过年，他可不认生，对这边的一切都十分的新奇。
还有个跟他差不多岁数的白小羽，这白小羽虽然也是东北人，可跟着自己师父在京城多年，看到这边的事也都觉得样样新奇。
几个人凑在一起简直就跟捅了鸡窝似的。
白叶和章独岚低声聊着，时不时就被他们吵到。
“浩子呢？”章独岚问道，“我这边猪头快出锅了，我给你刷干净，你熬肉皮冻吧。”
“我来刷，我会。”白叶起身环视一圈，“真的，浩子人呢？安安，你去看看你浩子哥哪里去了。”
白安安应了一声，刚要出去就看到江浩从外面进来了。
“浩子哥回来了。”
白叶和章独岚转头，却看到江浩脸色不太好看。
