第477章 凉粉怎么做？ (第1/2页)

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到市里的第二天，陈枫在张秋兰挑着凉粉过来的时候，就着急的把人叫进去。

“秋兰妹子，找你个事。”

张秋兰疑惑，“枫哥，怎么了？”

“你进来就知道了。”

张秋兰觉得奇怪，不过还是进了店里头。

陈枫拖着两竹篓的凉粉草放在她跟前，“你瞧，这个是凉粉草吗？”

张秋兰当即都懵了，忙问道：“枫哥，这是哪儿来的？”

“我们村里采的，我看着和你之前说的凉粉草很像，然后就拔了点。”

张秋兰暗道，这哪里是一点，这是好多啊！

随后，陈枫又说道：“糖糖喜欢吃凉粉，所以我想问问你，这凉粉怎么做？以后在家里她馋了，我也可以给她做点。”

“好呀！”

张秋兰很快把步骤告诉他，其实很简单。

“就是在做的时候，你要往里头加入淀粉，这红薯粉啊，米粉啊，都可以的，木薯粉也行的，混一起搅拌，就可以做好了。”

陈枫意外，“就这么简单啊？”

张秋兰笑道，“对啊，不过你要控制水分，太多了，就很稀，凝结不好，水太少了，凝结好是好，太苦，所以你把水控制好就好了。”

陈枫听了，十分感激，“谢谢你啊。”

“不客气。”

因为知道步骤，陈枫知道他们家那么多凉粉草根本用不完的。

所以，下午的时候，在张秋兰快卖完的时候，他找到张秋兰。

“秋兰妹子，这凉粉草太多了，家里用不完，我也怕坏了，要不，送你吧！”

张秋兰吃惊，“送我？”

她说完，连忙摆手，“不不不，这哪能呢，你可以晒干了的啊！到时候也可以用的。”

陈枫这才知道，晒干的凉粉草功效和新鲜的是一样的，都可以做凉粉。

“不过，新鲜做出来就这样带点绿色的，晒干就黑一些，我现在都是新鲜的，就是绿色的。”

陈枫了解的点点头。

不过，他还是坚持要把凉粉草送给张秋兰。

解释就是，“天天吃你的凉粉，送点不足轻重的杂草给你而已，你就收下吧，我们村里很多这个，随便山里头一拔就是一大筐了。”

“对对对。”一旁的糖糖也连忙点头，“兰姐姐，你收下吧，爸爸说，要感谢你呢。”

张秋兰十分为难。

不过在陈枫的伶牙俐齿下，最终还是收了。

倒是第二天，她就给他们各一大碗的凉粉。

陈枫很高兴，说道：“我给你那么点，你就回馈我们那么多，你也不怕亏本啊？”

张秋兰笑道：“没事，这凉粉草一把就能煮很多凉粉的，我用的淀粉是红薯粉，也便宜的。”

“那也不能天天吃你的。”

“那你下次回家，方便再帮我带点凉粉草也行啊，咱们互惠互利。”

陈枫笑着点头，“好啊，山里这玩意挺多的，我以前都没察觉，只觉得跟你说的凉粉草熟悉，仔细一辨认，嘿，山里好多啊！”

张秋兰听的眼睛都亮了，说道：“那下次有机会，我跟你们回去，我采多点，到时候带到这边。”

“可以啊！”

不过张秋兰还是给陈枫提了个建议，“枫哥，凉粉草不一定要新鲜采摘才能做的，晒干也同样可以，只是晒干的要熬的久一点点，都很方便的。”