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文进勇十几岁，便跟着当大厨的同村大叔学艺。头几年当学徒，勤扒苦做。也只是管吃管住，没得工钱。
好不容易熬到学成出师，娶了媳妇存了点钱。本指望着日子越过越好，没想到家乡又屡屡遭遇泥石流。附近几个村落，田地收成不好，日子都不好过。置办酒席的人，更是屈指可数。
家里一贫如洗，文进勇便与妻子远离故土，四处谋生。他们在八年前，来到湘城下辖的南县。
南县山灵水秀，风景好，土地肥。
林家镇是个大镇子，人口众多。
小林村的人们勤劳，好客又热情。
可别小看农村掌勺大厨这一行，行家一出手，一宴抵三月。文进勇掌勺手艺本就不错，还很善于动脑筋。
文进勇知道湘人吃不惯麻辣味，便把川湘结合，重辣微麻。别说，这一手很受乡亲们的喜爱。
而喜梅，善于捣鼓蒸菜。各类菜品先炒后蒸、先炸后蒸、先过水后蒸；蒸不同的菜所需的火候、搭配什么佐料，多番试验。自古实践出真知，她掌握了一手蒸菜的绝活。就连水蒸蛋这样极为普通的菜式，喜梅也做得相当到位。黄澄澄、香喷喷，入口细腻无渣，似出水的嫩豆腐般让老人与小孩着迷。
夫妻俩的手艺，俨然自成一派，很有特色。再加上做事踏实又细致，口碑相当好。不用说，这样的掌勺师傅很受人们的喜爱。
文进勇夫妇在林家镇的各个村落，走家窜户。他掌勺当大厨，赚了一些钱。
小林村出入方便，相对比较富裕。因此，文进勇与妻子打算在这里安营扎寨。他想租一个长期的房子，好好过日子，多赚一些钱。
恰逢小林村建新的伯父，委托村长帮忙出租老宅。文进勇偶尔听到村民说起此事，便一眼看中拍板租下。
文进勇租的房子与建新家的房子，格局、结构、大小都一模一样。大大的堂屋，左边两间卧室，右边一间卧室一间洗澡屋子。再后面就一间长条形状的灶屋。穿过灶屋门，后院有一个搭建的旱厕和一个大猪圈。
后山里，两家各有一块大菜地。
建新母亲喂了四头猪和三十几只鸡，鸡是散养在后山的，入夜便赶回猪圈。文家不养猪，猪圈里零零散散圈养了几只生蛋的老母鸡。
文氏夫妇有好手艺傍身，又半点不懒怠，小日子慢慢富裕起来。好事成双，没过多久，婚后几年未孕的喜梅怀上了身孕。
喜梅初孕，反应非常厉害。吃什么吐什么，别说做饭，闻着一点油烟味儿也得吐个半天。
建新母亲最是心善，文进勇出门掌勺时，她就留着心照顾喜梅。只要文进勇在家，凡是体力活儿，他也抢着帮建新母亲做。两家人互敬互帮，关系非常好。
喜梅怀孕第三个月，肚子就很大，各种妊娠反应好了很多。她能吃能睡，胖了不少。要说哪里不好受？除了两只脚肿得像个馒头一般，其他都舒服。
到了孕期第五个月，喜梅的肚子更是大得惊人。村里的老人们，一水儿说喜梅怀的是双胎。把文进勇乐得，嘴都合不拢。为了多赚钱，他活儿照接。为了多照顾老婆，他不怕累，坚持每天早晚两头跑。
瓜熟蒂落，喜梅在镇上的卫生院生了一对双胞胎儿子。喜梅和两个儿子出院后，文进勇就关紧了家门。
建新母亲虽然住在隔壁，但文家门户紧闭。再加上文进勇的脸色实在难看，也不好去打扰。给喜梅炖好的鸡汤，只好自己喝了。
几天里，只见文进勇偶尔黑着脸进出，不见喜梅和两个娃娃的踪影。
听村里消息灵通又好事的大婶说喜梅生的俩个男娃，都是豁嘴儿。而且这个豁嘴儿不一般，直接裂到了鼻子处。牙膛大半都露在外边不算，连上牙膛都豁了个口子。两个孩子现在不能手术，只能等大点儿再说。
这位大婶看望住院的亲戚，顺路想去看看喜梅。才走到病房门口，就看见一群产妇家属在议论文家生的双生娃。细细打听了一番，她悄咪咪地回村了。
她还听说这个病难治，不见得治得好。而且，后遗症也很多。
啧啧啧，俩男娃啊。
啧啧啧，真太可惜了啊。
啧啧啧，喜梅的命真不好啊。
啧啧啧，有钱都不见得能治好啊。
村里人议论纷纷，觉得非常惋惜。
听到村民们这么说，建新母亲有些不相信。喜梅怀孕后期，脸色极好，怎么可能生两个病孩子呢？
夜深人静时，文家的两个孩子轮流着哭闹。孩子们哭得撕心裂肺，建新母亲常常被惊醒，这才信了几分。
喜梅回家的第六天，深夜时分。
老人家嘛，稍多喝点水，晚上就要起夜。建新母亲刚准备开灶屋门去后院解手，就听到外边有人说话。
只听喜梅哭着说不要，不要，那是我们的儿子啊。
文进勇说有什么办法，医生也说不好治。
喜梅说不行，求求你，这是我身上掉下来的肉啊。
文进勇说两个残疾娃儿，我们养得活。我们死了，谁管他们？处理了吧？
这时，一个娃突然一阵嚎啕大哭。
文进勇说奶不好好吃，天天就没命地哭，这日子怎么过？
夫妻俩不再出声，回家去哄娃。
这一段对话，把建新母亲吓着了。厕所也不上了，回床上刚躺下，另一个娃娃又嚎啕大哭。两个小娃娃比赛似的，一个比一个哭得热闹。
