第八章 手擀面出锅
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“看把你给担心的,又不是做贼,大方一点,你二婶没你想的那么小气,以后你们见了你二婶要客气一些。”
蔚然一边说着,一边将擀好的面折叠了起来,拿起了一把菜刀,这菜刀看上去有些笨重,她拿起菜刀在水缸沿上噌噌的磨了两下。
说到这切面的功夫,她真的不是跟外婆学的,而是在快手上看到的,有一个地方的婆婆,竟然拿起刀子直接在案板上划面,那面又细又均匀,学了几次之后,她便能做出来个大样子了。
今日这划面,更是让张花大开眼界,她揉揉眼睛:“哎呀,真的没有想到,妈的这刀切面竟然这么的到位呢?”
“别废话了,赶紧汆汤!”
张花翻着白眼:“妈,怎么做,我不会啊?”
“先烧开水,准备将香菜切成末,然后放入盐和醋之类的,加入少许的油,连这个都不会,真的不知道你怎么才能嫁出去!”
厨房里,烟雾缭绕。
老太太走了进来,猫着腰看了一眼锅灶上的三儿媳,惊讶的下巴差点掉了出来,指着碗里又细又长的面说道:“这,这是你做的啊?”
蔚然点了点头,用衣袖轻轻的沾了一下额头的汗水,说:“嗯,妈,您出去等着,我跟花花这就端出来。”
张老太快步走了出来,小声的凑到了张老头的耳边说道:“哎呀,你是没有看见呢,老三媳妇居然会做饭,那捞面可是又细又长的!”
张老头一脸的不屑:“你不是说老三媳妇什么都不会,就是一个废物吗?怎么了,如今是见鬼了,连捞面都会做了?”
傍晚的农村,这会儿家家都在院子里吃饭,小黑狗趴在院子里,一只小猫也是窜上窜下的,出一阵喵喵的声音。
张强一听是老妈亲自上锅做饭了,拍拍双手就朝着厨房走了过来。
“干什么?”转身就对上了老娘一张红扑扑而严峻的脸。张强后退了两步。
“妈,我端饭的。”
“不用了,叫你媳妇来吃饭,对了,万一你媳妇走不动的话,你给你媳妇送去!”
张花听到这话,心里嫉妒的不行,朝着张强眨巴了两下眼睛:“妈好偏心啊,这么向着我嫂子,不要她做饭,还要给她端饭,哼!”
张花既然这么小气,那她不妨就故意刺激一下张花这小心眼:“当然了,兰花可是我儿媳,哪一点都比这个外人强多了?”
张花撇了撇嘴:“妈,我还没嫁人呢?”
张强只好端着一碗饭朝着兰花的屋子走了过去。
“爸,妈,来,你们的,先吃吧,尝尝还有没有缺少什么的?”
张老头放下了拐杖,慢悠悠的看了一眼桌子上的面,再看看那盘子里的萝卜丝,惊讶的只咂舌。
兰花看了一眼张强,红着脸说道:“你怎么能给我端饭呢,我能起来,自己下去吃,你赶紧去!”
对于兰花来说,这可是了不得的事情,自己不但没有给婆婆做饭,反而是婆婆做好了饭让自家的男人给她端来?
在那个时代,这可是很少见的事情,兰花着急慌忙的穿上鞋,端着那碗面走了出来。
“妈,都是兰花没用呢,不但没有给您做饭,还让您做了饭给我送来!”
蔚然看了一眼兰花,说道:“你说的是什么话,都是一家人何必这么的见外,再说了,你现在怀着我们张家的骨肉,自然是需要我们的照顾了,快,坐下吃!”
张老头吃了一口面,立即点了点头:“嗯嗯,不错不错,这面这么的劲道又嚼劲,我老头子这辈子都没有吃过这么劲道的面呢?”
“爸,好吃的话就多吃一点,这萝卜丝的话,您能嚼的动吗?特意切细的,您跟我妈牙齿不好。”
张老头这一下给感动了,他红着脸说道:“嗯,好好。”
张老太也随口说道:“就是的,没有想到你的手艺这么的好,这面拿出去卖的话,可比饭店里的那些面好吃多了!”
张强低着头负责干饭,一下子吃了三大碗。
张花一口一口的萝卜丝吃着,却不忘夸赞:“我妈的这本事可不是盖的,这面条我们都可以出去买个面馆了呢?”
闻到香味的张燕,张丽,张采凑了过来,用手指头不停的剜着鼻孔,张丽的口水一下子就拉扯了好长。
老头儿正要叫住三个女娃,却被老太太给戳了戳,这以前的话,原主最不喜欢这老二家的这三个闺女,老太太是担心惹怒了老三媳妇,示意老头子别说话了。
张强看了一眼张花,示意张花起来招呼,但是张花一想到这三个姐姐,白天看见自己甩头就走的那个样子,十分的恼火,不但不招呼,还端着一碗面,边吸溜边说:“哎呀,我妈今日做的捞面又劲道又好吃,不知道二婶子会不会啊?”
“行了,张花,你怎么比旁人还旁人呢,取三个碗来,给你三个姐姐每人捞一碗,快点!”
张家老两口互相看了一眼,招招手:“你婶子叫你们过来呢,还不坐下来吃?”
三个姑娘跑了过来,按照顺序在老太太身边坐了下来。
张花端来三碗面,放在他们面前:“尝尝,我妈的手艺可好了,这面保证让你吃了这一顿还想着下一顿呢?”
三个姑娘看了一眼蔚然,一脸的尴尬,稍微大一点的张燕支吾了两句:“对不起婶子,我不该听我妈的话,心里怨恨,怨恨婶子!”
张老太猛然将筷子拍在了桌子上,生气的说道:“大人的事情,牵扯你们孩子做什么,晚上没有给你们做饭吗?”
张采抢先一句:“嗯,没有的,奶奶,我妈说了,反正我爸回来的晚,家里有剩下的饭菜,随便将就一下!”
张太太一边吃饭一边说道:“还有这样的人呢,什么是将就,经常想着将就着,自己不饿,也不准备给几个孩子做饭?”
蔚然装作什么也没有听见一样的,淡淡的说道:“妈,还是吃饭吧,兴许我二嫂家里真的是有剩饭呢?”
三个姑娘吃的满头大汗,平时不怎么说话的张丽也摸着肚皮说道:“婶子做的面真好吃,要是我妈能做出这么好吃的面就好了!”