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“林叔,您信不信我施展妖法,把这一桶豆浆变成一块一块的东西。”陈乾就是个爱开玩笑的主。
“陈乾哥,你还会妖术?”林金疑惑的看着陈乾问。
“可不是嘛!他啊,多智而近妖。”林玉莲相信陈乾说得出来,肯定他是能做得到的。
“你这孩子,怎么说话呢!”林原赶紧打断林玉莲的话。转头对陈乾说:”陈乾,别跟她计较。”
他真怕陈乾生气了。
“林叔,玉莲妹子这是和我开玩笑呢。”他们两个打情骂俏的,倒让未来老丈人担心了。
陈乾让林原帮忙拿来家里最大的锅,把豆浆全部倒了进去,点火煮沸。
他不断的用勺子把表面的浮沫撇干净。过了一会,他把弄好的石膏水,慢慢的倒了进去,一边倒一边搅拌。就这样子过了一刻钟,慢慢豆浆凝结成了豆腐脑状。
陈乾赶紧让林原拿来几个木板洗干净,弄成一个正方形的模具,铺上纱布。把锅里的豆腐脑全部勺进了摸具里,用纱布包住。又让林原拿来一块木板和一个石头,把它压紧。
大概压了一刻钟左右,他赶紧让林原把豆腐翻了个面同样压了一刻钟左右。这石膏豆腐需要两面都压。
大家都在新奇的看着陈乾的操作。没想到陈乾真的能够把这稀稀拉拉的豆浆弄成了固态的东西。
陈乾把石头和木板拿开,大周第一块豆腐赫然显示在大家眼前。
“陈乾哥,你太厉害了。你真会妖术啊?”林金莫名的崇拜。林原则瞪了一眼林金。
“陈乾,这东西能吃?你这是从书上看到的?”林婶看着这个白白嫩嫩的豆腐,满心的欢喜。
“婶子,我把这个叫豆腐。这个东西可以煎着吃,也可以炖着吃,当然了等我弄出另外一个东西来,我们还可以凉拌着吃。”陈乾给大家说着豆腐的吃法。”婶子,这是我自己琢磨的”
现在的书上确实没有豆腐的做法,到时候他们要是硬要我找出书来,我去哪里给他弄出来。
“这豆腐,一斤豆子能出四到五斤的豆腐。我们到时候把它做出来卖,这一斤豆子是五文钱,豆腐我们可以卖十文钱一斤,妥妥的翻好几倍的利润。”
陈乾考虑着这渔网也不是长久之计,主要是这个渔网只要有实物对照着,迟早有人琢磨出来。这豆腐可是不会给别人看到制作过程的。还是个可以长久营生的活计。
“卖这么贵会有人买吗?”林玉莲觉得这村里的人都过得紧巴巴的,谁舍得花十文钱去买这豆腐啊。
“是啊,陈乾,这村里的人可是宁愿吃糠咽菜都不舍得花一文钱的。”林原也觉得应该没人会买。
“前天你们觉得五两银子一张抛网有人会买吗?但是今天不是有二十家买了吗?”陈乾觉得要让人接受一种新的事物,就得给他们看到事实,这样子很多道理都不需要你跟他们多费口舌。
“以后这村里的生活会越来越好的,到时候十文钱在大家眼里可能就是现在的一文钱了。再说这村里没人买的话,我们可以去县里卖。放心,我已经想好了销路了,你们等我通知放心做就行了。”
大家听陈乾这么一说,好像也是这么一个道理。这二十张渔网,村里的人说掏就掏了。等大家有了渔网,这可不是能赚不少钱的吗。到时候可不担心没人吃得起这豆腐了。
“玉莲妹子,你去我家取点米来,顺便拔几根野葱回来。记得我可跟你说过了,不能再煮那种稀稀拉拉的粥了,要煮就煮大米饭。我来弄这个豆腐给你们尝尝。”
陈乾打算让他们好好尝尝这个豆腐的味道。虽然在二十一世纪大家对豆腐这种平常的菜没有什么好期待的,但是这可是在大周独一份啊。
林玉莲听到陈乾这么说,赶紧跑去陈乾家去取米去了。陈乾今天是打算在她家吃饭了。
这种家庭作坊的,陈乾打算全部交给林原一家,后面要开大作坊的时候他再自己动手。
“陈乾,这大米饭可是要很多米的。这可是要花很多钱的。”林婶听到陈乾说要煮大米饭就心疼。
“林婶,天天吃这些粥营养根本跟不上。你看林金,都快十五了,这瘦得我看得都心疼。放心,后面的日子会越来越好的,该吃吃该喝喝。钱是挣来花的,有了好身体才能更好的挣钱不是。”陈乾有信心带他们过上更好的生活,没必要在这吃的方面去省。
“林叔,过几天我要去一趟县里,我给你们带点米回来。”陈乾觉得林原肯定不舍得花钱买米,如果林原不舍得,他就给他买回来,可不能天天让自己的媳妇饿肚子。
“陈乾,那不行。这样子吧,我跟你一起去县里,我去买米。”林原也觉得这些年确实让家里人过得太差了,现在这渔网能赚钱了,好好让家里改善一下伙食。
“那行,林叔,我们后天一起去县里。”陈乾觉得林原这次应该是下定决心让家里的伙食上一个台阶了,也不好总是自己出钱。毕竟林家的事情,还是要由林家自己人负责。
没多久,白花花的大米饭和可口的饭菜上桌了。陈乾指导林婶和林玉莲做了小葱煎豆腐,把昨天剩下的鲤鱼做了豆腐炖鲤鱼,还炒了个青菜。
林婶看到碗里白花花的大米饭,不由的眼里湿润了起来。多少年了,他们家都没有吃过大米饭了。林玉莲赶紧安慰自己的母亲,林原看到这一幕,心里更是自责。整个饭桌笼罩着一股压抑的气氛。
好好的一顿晚饭,陈乾可不想搞成这种诉苦的饭局。他赶紧打趣说:”肯定是刚才我烧火的时候没弄好,看把婶子熏得现在还流眼泪呢。看来常人说的好啊,百无一用是书生啊。”
“陈乾哥,你还百无一用啊。我看这十里八乡像你这么厉害的可找不出来第二个了。”经过这些天的相处以及林原回家跟他们说的陈乾的事情。林金觉得陈乾简直就是他的偶像。
林原和林婶感激的看着陈乾。他们明白陈乾是让他们向前看,不要总是纠缠过去的苦难。
“来来来,赶紧尝尝,等下凉了就不好吃了。”陈乾赶紧招呼大家吃饭。
林原一家觉得这是这么多年来,吃过最温馨的一顿饭。陈乾时不时给大家讲一个搞笑的段子,逗得大家哈哈大笑起来。这一刻,仿佛他们真的成为了一家人。