七零之发家致富养崽崽 第41节 (第1/2页)
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周锦锦还是临时决定了自己厂子的名字,锦绣食品厂,代表了前途一片锦绣嘛。连忙在自己脸上堆起热情的笑容,开口招呼了,并递出自己的名片,“我们是新开的一家食品厂,锦绣食品厂,地址在成江市云永县县天水巷口423号,主打糕点是柠檬蛋糕,欢迎来我们厂子进行参观交流。”
吴光汉在心里琢磨了一圈,虽然柠檬蛋糕听起来新鲜得很,是个洋玩意,但是什么锦绣食品厂,自己听都没有听过,想来也是名不见经传的小厂子,但是看在这两位姑娘这么年轻漂亮,人看起来也落落大方的,看着就让人心生欢喜,他那个好为人师的毛病又上来了。
他可以算是一直都在糕点行业摸爬滚打了二十多年,经验丰富得很,他自己经营的就是整个函元市最大的食品厂,鸡蛋糕算是他们出售的食品种类的一种,说起来整个函元市中秋的月饼麻饼,端午的粽子,过年的汤圆饺子都是他们厂子出口的。
作者有话说:
大家除夕快乐,虎年虎虎生威呀
◎最新评论:
【新年快乐!】
-完-
第85章 、火爆
◎不过当周锦锦拿出来分装好的柠檬蛋糕出来的时候,吴光汉还是不由得眼前一亮,毕竟现在……◎
不过当周锦锦拿出来分装好的柠檬蛋糕出来的时候,吴光汉还是不由得眼前一亮,毕竟现在的糕点都是流行纸包装的,很少能够看到塑料包装的,透明的塑料包装能够一眼就让人看到里面浅黄色的糕体,方方正正的蛋糕看起来就非常松软可口,想必一口咬上去满口都是香甜。
他还注意到了蛋糕的包装上面的保质日期和配料表以及糕点厂的具体联系方式,要知道现在的糕点一般都是重油重糖的,包装也是专门的包装纸和绳子系着,所有的点心都挤在一起,拿一个出来就必须把剩余的点心全部吃完防止变质,否则就要老老实实继续把糕点密封好放在碗柜里,遇到冬天气温低下还好,要是夏天的话没个一两天就得变质。
吴光汉从中间撕开包装,取出里面的柠檬蛋糕,只是咬了一口就觉得香甜松软得很,口感要比鸡蛋糕要轻盈得很多,甜度适中,味道也是清新得很,闻着就非常勾人食欲。没想到就是一个名不见经传的小厂子,居然能够生产出这么优秀的产品,而且看样子还是这位看起来就非常漂亮的年轻女同志作为主导,果然是人不可貌相。
“要是吴厂长想要订购我们厂子专门生产出来的柠檬蛋糕,可以随时拨打包装上面的联系电话,全天都是有人看侯的。”周锦锦看到吴光汉流露出的欣赏喜爱之意,赶紧适时开口。
“好,有机会一定要跟你们厂子进行合作交流。这个柠檬蛋糕实在是太好吃了。”吴光汉一口应下。
他们又随意的聊了一会,等到展会的服务人员指引他们去二楼用餐才告别,周锦锦还略微有点遗憾,毕竟看样子马上吴光汉就要被说动了,锦绣食品厂的第一笔订单可能没一会就能够诞生,但可惜的是他们用餐是按照进入展厅拿到的号码牌进行排序的,所以很遗憾他们没有在一张桌子上一起用餐。
不过根据吴光汉刚刚对柠檬蛋糕的喜爱,周锦锦觉得今天他们锦绣食品厂是绝对可以开张的,下午才是展会正式开始,到时候大部分参展的人员也就到齐了,要知道这里面不仅仅是有着各种专门生产各种糕点的厂子负责人一起进行交流,更多的是来专门进行购买糕点的采购员,马上就要过年了,各个厂子的福利年货也要进行发放了,要知道糕点可是必不可少的福利品。
周锦锦相信她们下午绝对是能够开张的,她跟王安可是提了两口袋的柠檬蛋糕呢,而且因为是想着这是专门拿来发放品尝的样品,特意做得很大分量也足,绝对不是那种秀气得很的试吃品,一口咬下去就啥也没有了,甚至连味道都没得尝。
午餐是出人意料的丰盛,居然实打实的布置了十个菜,虽然大部分都是素菜,但是能够看到油亮亮的荤腥还是让周锦锦有些意外,王安更是眼睛一亮,饭也是蒸出来的大白米饭,颗颗饱满得很,王安还是小声跟周锦锦嘀咕,“锦姐,这可比我在家里吃的好多啦,我们过年都不一定有十个菜呢,我好长时间都没有吃到不掺其他东西的米饭啦。”
不过周锦锦也发现了只有他们拿出了邀请函的才被请到了二楼的包厢里面用餐,其余的大部分人员都是直接去三楼的员工食堂吃的。
而吃完午饭她们稍微休息了一会就被工作人员带了下去,并且还有了属于她们之间的专属展位,周锦锦一打听,才知道原来上午是同行交流和经验分享大会,下午就是采购员活络的时间。
她们的展位是在一个比较偏僻的地方,而且很小,上面的桌子也布满了灰尘,王安还是向保洁阿姨专门讨要了抹布和扫帚才把她们展位收拾得干干净净,这会在展厅里面的人不像是之前那么拥挤,只是稀稀落落的分布了几个人,周锦锦干脆让王安守着她们的摊子,她则是主动去观察了其他展位的具体情况,临走前还不忘揣了好几个自家厂子生产的柠檬蛋糕。
俗话说伸手不打笑脸人,再加上还是这么一个年轻漂亮的女同志,虽然大家都是同行,都是潜在的竞争对手,但是人家不仅笑眯眯的还主动分给自己这么好吃分量还足的糕点,实在是很难让人冷着一张脸啥也不说,就这么转了一圈下来,周锦锦也发现了现在采购员采购糕点的模式主要还是优先大厂子和熟人,一般都是他们提前约定好的,也不会有什么试吃环节,有些声名远扬的大厂子直接就在桌子上写自己厂主要生产的糕点种类,自然是多的是采购员进行询问下订单,也根本不会有什么糕点样品供应采购员进行试吃。
这不自己带来的这么多的柠檬蛋糕样品不就派上用场了嘛,在知道了这么多的基本情况之后,周锦锦拿下订单也是更加有了信心,自家厂子的展位偏僻不要紧,只要放出可以免费试吃的噱头,周锦锦保证到时候展位前绝对是门庭若市。
为了让自己家的摊位更加显眼,周锦锦找了一块纸牌子,在上面用毛笔写上“柠檬蛋糕,免费试吃”这八个字,不过既然是试吃,周锦锦当然不可能直接把一整个柠檬蛋糕一人一个,要知道分量足的代价就是她们就算是提了满满两大包但实际上真正的个数也不多,她干脆向食堂师傅借了专门用来装菜的大盘子和菜刀,又跑到了外面的商店买了一包牙签,把一个柠檬蛋糕分成好几小块,每一块上面插一个牙签。
不出所料,很多人都被吸引到了周锦锦的展位面前,在得知了面前摆放着的整整齐齐的蛋糕居然是免费试吃的,很多人脸上都露出了不可置信的表情,本来有很多对周锦锦的柠檬蛋糕一点都不感兴趣的人在得知了居然可以免费试吃,抱着又便宜不占白不占的心态也跑到了她们的展位前,可以真的说是周锦锦她们这个偏僻狭窄的展位可以说是门庭若市。
王安几乎是目瞪口呆的看着锦姐的一系列操作,而等到接下来在她们展位面前几乎可以说是拍成长龙的队伍更是感觉咋舌得很,锦姐果然不愧是锦姐,说起来她也不是盲目相信周锦锦的能力的,她其实也对厂子的未来也不是那么盲目乐观,只是一想到无论锦姐怎么折腾她毕竟还有一个当钢厂厂长的老公,就算是蛋糕卖不出去至少钢厂每年的福利采购肯定是指定的,王安对于能够拓展其他销售渠道可以说是秉承着悲观态度,但是没想到经过锦姐的一番操作,对她们锦绣食品厂生产的柠檬蛋糕感兴趣的人实在是太多了,甚至还有当场就要下订单直接预付定金的大客户。
今天的收获简直就让王安感觉是飘在云彩上的,有的采购员甚至都没有问一句她们售卖的柠檬蛋糕的价格就直接说要买多少多少斤,一百斤的柠檬蛋糕的订单都算是小数目了,她们今天接到的最大一笔订单居然是一千两百斤!
周锦锦自然是不可能全部都接下所有的订单,她还要考虑运输问题,要知道就算是延长了保质期柠檬蛋糕也不过是7天左右,就这还有着天气的加成,毕竟现在气温一天天的变凉,冬天已经到了,再说了现在整个厂子满打满算也不过才四个人,她、王安、云德川老爷子、吴天明,现在只有一个大烤箱,分为上下两层,每三十分钟出炉一次柠檬蛋糕,每层烤出来的蛋糕大概十斤左右,不考虑任何损耗,他们每小时的产量是四十斤,一整天八小时不间断的烘焙,能有三百二十斤新鲜的柠檬蛋糕出炉。
最主要的就是运输问题,现在的交通不发达,为了保证食品质量和口感,周锦锦肯定还是优先选择省内的订单,而且离云永县越近越好,为此周锦锦还拒绝了一个两千斤的大订单,要知道那个采购员居然直接就说要去银行取钱,直接就当面完成交易,要不是云永县离采购员所在的省市实在是太过遥远,估计到了目的地自家的柠檬蛋糕的保质期也只剩下一天了。周锦锦是绝对不会干出这种砸招牌的事情,今天自家柠檬蛋糕的火爆程度简直都是出乎自己的意料之外,要知道自己定的零售价格要比鸡蛋糕高出五成,没想到还是有着这么多的人趋之若鹜,这不禁让周锦锦开始思考是不是自己的价格还是定的有点低了。
虽然说是戚风蛋糕要比鸡蛋糕的制作方式复杂那么一点点,但是也只是蛋清蛋白要分开打发,只要熟练了操作和牢记打发状态,一般来说烤制戚风也不算是什么难事,至于多加的柠檬汁水,鉴于她们制作蛋糕的柠檬果子几乎都是以一种白送的价格拿到的,也不算是一笔大的支出。
作者有话说:
新年快乐,感谢订阅收藏评论www
祝大家万事如意,心想事成
◎最新评论:
-完-
第86章 、犯错
◎今天关于柠檬蛋糕的订单可以说是纷至沓来,直到展会关闭周锦锦她们的摊位面前还是有着络绎不绝怠◎
今天关于柠檬蛋糕的订单可以说是纷至沓来,直到展会关闭周锦锦她们的摊位面前还是有着络绎不绝的人,两大包的柠檬蛋糕已经被分发得一个不剩,就连周锦锦提前准备好的印着锦绣食品厂地址电话的名片也早就发光了,还是王安专门向着主办方借了纸笔写下了关于锦绣食品厂的联系方式。
最后一班客车早就过了,她们是铁定赶不上了,周锦锦拿着介绍信和身份证明去招待所开了间房,虽然今天自己的嗓子都有点喊哑了,身体也沉重疲惫得很,但是只要一想到她们厂子接到的这么多的订单,周锦锦就觉得自己浑身就又充满了干劲,王安整个人更是一路上都傻笑着,走路都有点像是喝醉了的人,坚硬的土地都变成了柔软的棉花,踩上去都不知深浅轻重。
直到她们两个人都洗漱完毕,躺在床上准备休息了,黑漆漆的房间还能够听到王安的自言自语:“我今天不是在做梦吧?要是做梦的话让我永远都不要醒过来。”
还伴随着低低的笑声,周锦锦虽然表面上还是非常冷静的模样,但其实心底也早就乐开了花,只是稍微要比王安好那么一点点,但是说实话在晚上乍然听到若有似无的笑声,胆子小点的人都要抖露一身的鸡皮疙瘩,况且明天她们还要早起搭最早的一班客车呢,她赶紧小声的开口:“王安是不是做梦,你拧一拧自己胳膊不就知道了吗?快睡吧,咱们明天还要早起赶车呢,赶紧回去好开工。”
“好嘞锦姐,我马上就睡了。”
没一会,招待所的房间里就传来了两道均匀的呼吸声。
等到终于回到锦绣食品厂,两人还没来得及休息呢,就又开始投入工作了,要知道昨天实在是太累了,等到那股兴奋劲过去,两人几乎是沾床就睡,再加上担心过于疲劳将订单记错了,所以她们昨晚上根本还没有来得及整理所有的订单。
在厂房里面翘首以盼的吴天明和云德川几乎可以说是有点坐立不安了,心里七上八跳的,不过等到看到两人脸上都带着笑嗓子眼里的心才落回肚子里面,周锦锦步履轻松得很,开口说出的话更是印证了他们的想法:“吴哥云叔,咱们可能要多招几个人了,吴哥,可能还得再多租几个红旺食品厂的烤箱啦。”
说干就干,等到按照远近急缓的顺序把所有的订单都排序好了,周锦锦让王安负责人事招聘这一方面,要知道现在有很多年轻人都还是无业状态,正愁找不到工作呢,她则是跟着吴天明和云德川撸起袖子开始进行烘焙啦。