第292章 又制下水
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李责虽还是一脸嫌弃,可也没拒绝不让买,但让他尝,他暂时是不会答应的,等下人们都去了之后,一旁景辰也附和道“那味道的确很好,我第一次吃的时候,竟是没吃出来那是下水。”
李家三人真没想到景辰还吃过这个,满脸的不可置信,“景王爷,您吃过?”
“对,我和博儿都挺爱吃的,住到温家后也是经常吃,也不知这么久了,馨儿的手艺退步了没有。”
得,不仅是吃下水,还是由一个孩子来完成,然而就算是景辰觉得好吃……他们也并没有多期待。
凉粉要忙的事情就那些,剩下的就不需要这么多人都忙着了,不过没一会儿下人们就将4副猪下水给买了回来,这么短的时间自是不可能去主城区买的,可也没人去问,反正东西回来了就行。
像洗下水的活温家兄弟几人相当有经验,可村里的妇人们也不好闲着,便跟着一道儿过去,在讲明东西该怎么做后便直接接过了手。
温馨假意回了一趟房间,将空间里的调料弄了一大碗出来,随后等下水洗好,她便又开始忙活了起来。
下水被这些妇人洗的相当干净,甚至比温家兄弟几人洗的还要干净,里面的一层油白花花的实在漂亮,就这么看肯定不怎么诱人的,可一旦将四面全煎焦了后,就能知道这下水有多香了。
所以在这下水开始煎的时候,香味儿的颜色慢慢的就能勾起人的食欲了,大家这段时间都没什么油水,虽说一下子吃这么多油不好,可大家就是爱这么吃,故而温馨只浅浅的加了一点儿蔬菜解腻后,便加入调料再最后一炒,也就完成了。副猪下水被分成了2大锅炒制而成,而后再分成小盘再供大家食用,这样会比较干净,而当李家三人看着桌上喷香的猪下水时满脸的不敢相信,“这,真是猪下水,你没中途偷偷换吗?”
“这不是在你们眼皮子底下弄的吗?怎么可能换,赶紧尝尝,我好久都没吃了。”
温馨不客气,也没讲古代的那些劳什子规矩,夹了一块肥肠就塞进了自己嘴里,焦香的肥肠在嘴里爆油的感觉,实在是太令人无法形容了,“太好吃了,太好吃了,好久都没吃过了,这玩意儿一定嘚趁热吃,凉了就不好吃了。”
景辰看着温馨这样子,实在是过于幼稚,可香味儿是骗不了人的,在喂了景博吃过后他自己也连忙吃上了一块儿,不得不说,“馨儿,手艺依旧很好。”
“那是。”这跟手艺没关系,火候到位,调料到位,谁都能做的出来,但这话就不需要反驳了,毕竟别人没调料呀。
终于在温家人和景家人连吃了几块后,李家三人拿起了筷子尝了起来。
李星河筷子上的那块儿肥肠他夹起后看都没怎么看清,就直接塞进了嘴里,可肥肠吃进嘴里后居然半点儿臭味儿也无,反倒真如他们所描绘的,就真的很香。
李星河道“殿下,真的很好吃。”
随后李责和李雁秋这才敢开动,可当肥肠吃进嘴里后,俩人也露出了不可思议的神色,“这,真是下水?下水这么好吃吗?我记得下水并不贵,百姓们也是能吃的起的。”
“吃的起啊,我以前在集市摆摊的时候,很多人买着吃的,毕竟下水在猪身上是最便宜的一部分了。”下水都吃不起,那家庭条件嘚多差啊,可就和温馨刚穿来时差不多了。
但好吃归好吃,吃多了就觉得有些油腻,所以在吃完了肥肠后,温馨又将凉粉给拿了出来,看着碗里奇奇怪怪的东西,李责三人再次懵逼。
李责问道“馨儿,这是什么,这就是刚才的籽做出来的吗?”
“对,我反正叫它凉粉,因为这果子只在夏季才有,而它喝进嘴里冰冰凉凉的很是解暑,所以就叫凉粉了,刚刚吃肥肠有些腻歪,这个正好能解腻。”
正如温馨所说的,这些东西的确很解腻,一大碗凉粉三两口就给解决了。
但提起集市上摆摊,李责好奇的问道“馨儿,这凉粉和下水你们之前摆摊是如何卖的啊。”
“凉粉是一文钱一碗,要拿走的话可以自己带碗,也可以买碗,多加一文钱就行,下水的话我们叫它香炒猪肠一碗5文钱,量还是很多的。”温馨忙着喝凉粉没空,温玉也就替她回了。
“那你这几文钱,几文钱的,赚到什么时候才是够呀。”
“半天能赚几百文钱,我们又不可能每天只卖这个,更不可能永远只卖这么便宜的东西,到了摆摊后期我们一天能赚到一两银子,这银子于你们来说不多,但于百姓来说就已经不少了。”
要知道大政国的物价是1文钱有5个馒头,这5个馒头省着点儿一人至少能吃两天,而她一天赚的是一两银子,这物价当中的差价就很多了,当然了,她说的是大政国的物价,这边楚国是怎么回事儿她并不清楚,所以只能拿以前的做个比较。
可再让这三个人一想,就真能知道温馨的摊子有多赚钱了,而仅半天的时间,忙也是真的很忙啊。
李雁秋好奇的问道“你们后期还卖什么呢。”
“卤肉啊,咸鸭蛋,皮蛋,藕粉,糍粑……,很多的,我之前和张家人有合作过,卖了很多方子给他们,他们应当赚的更多,毕竟我们是集市,而他们是店铺,店铺里卖的东西,价格肯定要提高很多。”
李星河问道“那你们赚了这么多银子,怎么不开家店铺呢。”
温馨看了她一眼后,回道“原本赚银子我是想让二哥读书的,万一他考的不错,也许我们就不会再留在上凉村,所以买店铺暂时不在我们的考虑范围内,再加上我们家生意是好,可架不住天不下雨,后期的时候没水用,我们摊子也就没再摆了,而后没多久我们全村就开始逃荒了,所以也就没后续了。”
温馨这么一说,大家也就懂了,总之是时机不太好。
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