牛衣古柳提示您:看后求收藏(宜小说jmvip2.com),接着再看更方便。
很快便又到了一年春耕时。
这两年,因着林慧娘进了工部,多少也带来了些变化,帝京周边村子里的村民们对于农事,也有了更多的了解。
林慧娘曾对村民们说过,玉米可以早种一些,到时结了穗,不等成熟便早早地掰下来,扒干净玉米衣丢进锅里煮熟,味道极好,他们可以种上一些到时煮了挑到城内去卖。因此,今年春耕时,便有些村民在自己家里种了些玉米。
天气越来越暖,万物也都返了青,渐渐地,田地里种的果树也6续到了花期。
今年的天气尚可,果树开的花也不少,若是放在往年,村民们要担忧到时果子熟了要怎么处理了,而如今,有了林慧娘教的法子,即便是结的果子再多,村民们也不怕果子卖不完都坏在家里了。
今年的春雨也有66续续下了好几场,在春雨的滋润下,今年的庄稼似乎长得格外好。果树的花开了没多久,便开始长出了果子来,似乎没多久,果子便渐渐大了,而杏子更是已经成熟了。
村民们纷纷忙着将杏子采摘回家,再由妻子、母亲、女儿将杏子加工,做成杏子酱、杏脯或是其他吃食,而做好的,则是被家里的男人由扁担挑着,挑到帝京城内去卖。
村民们种的早玉米,也已经在卖了,嫩玉米是样儿新鲜吃食,价钱也不贵,因此,无论是富人还是普通的百姓,都愿意花上几文钱,买一根或是一截尝尝鲜。而这通常是一尝,便会再买至少一根玉米回去。
***
将杏子摘回家后,村民们全家上阵,将杏子一颗颗清洗干净,再按照要求或是将杏子掰成两半,或是处理成其他的大小。而加工出来的杏子,则是被各家的男人女人们卖往不同的地方。
除去杏脯、杏子酱、杏子酒等,用来煮杏子的水也是很是受欢迎的一项茶饮。
煮杏子时往水里放了糖,煮出来的水便带着几分酸酸甜甜,加之水被染上了杏子的橙黄色,看起来很是勾人胃口。杏子水也不贵,一大碗只消一文钱,但对于被太阳晒出汗的人们来说,却是很是解渴。
寻常百姓家如此,林慧娘就更不会放过酸酸甜甜的杏子水了。
杏子在庄子上被处理好,而煮杏子的水则是被装起来,用车送到了楚王府。
比起寻常百姓家,林慧娘还可以喝上冰的。
王府自然是有冰例的,在炎热的夏日,可以让王府的正经主子们用冰消暑、吃上些冰食。虽说不算太多,但大户人家每年冬日都会储冰,更不用说是王府。
杏子水被送到王府后,雪雯带着人去取了冰来,放入杏子水中,给府上的主子们都送去了些。
杏子水的量很多,除去每日都会送去楚王府一部分,宫里、林府、宋郡王府、宋府、魏王府,就连宋宁如今在的户部尚书张府,也都有份儿。虽说杏子水并不是什么稀罕物,但会送到张府来,到底是林慧娘顾念着与宋宁的情谊,张府的人自然也不会说什么,甚至因着宋宁与楚王府的这份关系,张夫人对宋宁又多了几分看重。
至于宫里……
钟皇后早已出了月子,身材也基本恢复到了孕前,小皇子有奶娘哺育,钟皇后的吃食上自然不必注意太多,这杏子水,便成了她与太后婆媳两人最爱的东西。
宫里的冰足够多,每次喝杏子水时,宫女都会往小碗儿里放上两块不大的冰块儿,不至于让主子们冰到肠胃,却又多了几分凉饮的滋味。
***
村民们加班加点儿地将加工的杏子卖得差不多了,地里的麦子也已经到了收获期,村民们还来不及歇口气,便又进入了抢收的忙碌中。
麦子收完,要用石碌将麦粒脱壳,然后还要再晒上几天,才能将新鲜的麦子装进袋子里,放到家中的仓房,等到秋日好拿出一部分交税。
近两年,由于亲眼见到了石碌的好用,越来越多的百姓咬牙买了石碌,买不起牲口的,便让自己家里的汉子拉碌,虽然累得很,但能赶在下雨前将麦子晒好收起来,再累便也值了。
收好了麦子,便是种玉米、大豆、花生等庄稼的时候,林慧娘与屯田司的同僚们教了村民们玉米大豆套作的方法,因此,今年村民们便开始试着用大人们教的法子,来将玉米与大豆套作。
这法子虽然大人们都说过了会增产,但村民们到底是头一次,心里多少有些忐忑,因此,只有很少一部分人将家里今年要种的玉米大豆都按着这法子套作,其余人则是只种了很少一部分,想着今年想看看情况如何,若是真的增产,那明年再全都套作也不迟。
***
时间飞逝,酷热难耐的夏日似乎眨眼便过。
夏日自古以来,便是对富贵人家来说并不怎么难捱。夏日虽然天气炎热,但衣裳上,他们有轻便凉爽的料子,吃食上,他们有下人冬日存储的冰,再加上他们可以买到新鲜的水果,夏日对他们来说,与寻常三季并无太大差别。
林慧娘也是如此。
她让下人们做出了冰棒,除了盐水冰棒,还有牛奶冰棒、水果冰棒,在炎炎夏日吃上一两支,很是惬意。
夏日里,帝京内也多了许多卖冰棒的铺子。
自然是林慧娘让人将制冰棒的法子传了出去。
初时,只是楚王府的几个酒楼、饭庄、茶楼这样的铺子多加了冰棒。冰棒的花样多,价钱也因着原料的不同而高低不一。尽管如此,但寻常百姓还是有许多到楚王府的这些铺子里,买上一两支盐水冰棒,若是身边有孩子,还会咬咬牙,买支水果的给孩子吃。至于牛奶的,则多是富贵人家买来吃。
冰棒虽然看上去其貌不扬,但却给几个铺子增了不少的进账,有留意到的,便也来找这几个铺子的管事说话,想从他们这里买来做冰棒的法子,再不济,也要从他们这里进些冰棒来卖。
管事们都收到过林慧娘的指示,当即便将做冰棒的法子交给了这个掌柜,只是言明了,不得将价格定的太高。为防他们出尔反尔,管事们还都与他们签了契约。
***
秋风吹过,将炽热的太阳吹得凉爽几分,九月时,楚王府上突然收到了一封信,信封上写着“钟含章”三字。
喜欢田园醋香悍妃种田忙请大家收藏田园醋香悍妃种田忙本站更新度全网最快。