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虽然主观上我觉得我们的饭馆是经得起检查的,可该重视还是要重视。

我们几个立刻全体行动,把饭馆里里外外又从新清理和打扫了一遍。这两天本来生意也不是很好,稍微一打扫,饭馆已经是非常干净了。

刚回来一天,就不停的跑来跑去。最后还接到这么一个炸弹,晚上我躺在宿舍的床上翻来覆去怎么也睡不着。

脑子里面一直有不好的预感,预感这次饭馆要出什么问题。好在现在手上还有9万多块钱,就算真不让干了也没亏钱。至少还能弄点转让费,也不算白忙活。

想到这里,我慰问了两句同样没有睡着的赵大宝。听我这么一说,大宝也觉得宽心不少,可是如果真的把饭馆关了的话,赵大宝应该是最难过的一个。

虽然我们外面的房子都已经安排好了,也可以搬进去住了。可这几天大家还是都睡在宿舍里,连老高都没着急搬走,本着多住一天是一天的原则,哥几个还在进行最后的挣扎。

第二天,9点刚过没多大一会,卫生局的白色面包车就开到了饭馆的门口。

从里下来一大帮人,呼啦啦的走进了我们的小店。走在最前面的人手上拿着个本子,正在和饭馆的法人赵大宝核实着饭馆的基本信息。

另外的几个人带着手套开始检查了起来。当我看到最后走进饭馆的瘦瘦高高的身影的时候,我悬着的心才放了下来。

来的是谁,来的是肖少君。以前只知道他是吃皇粮的,但并不知道具体是哪个部门,原来他隶属于卫生局的监察大队。

平时他是不怎么出来参与检查的,可是他们昨天开会通知今天来检查的时候,老肖听来听去都觉得像是我的小饭馆,所以今天就跟着大部队一起来了。

检查进行了一个多小时,最后带队的小领导给我们开了一个整改通知单。虽然是整改通知,但并没有写明具体的整改意见,也没说我们卫生哪里不合格。告诉我们立刻停止营业进行整改,整改好了在去局里报备,等待检查通过之后才可以继续营业,整改期间饭馆必须停业。

我看了看肖少君,他示意我保持沉默。既然他不方便现在说,那咱就只能等他的电话喽。

卫生局的面包车开走之后,老郭和赵大宝都楞在原地。不知道如何是好,好好的饭馆让我们整改什么呢?

我现在也不知道应该如何安慰大家,只能让小学徒先把卷帘门拉上,贴上了暂停营业的通知。

几个人也没什么事可干,现在只能等接到肖少君的电话之后再决定接下来怎么办了。

反正是不让营业了,我们几个索性去了老郭他们租的房子里烧了几个菜,喝酒解闷了。

虽然饭馆的事闹得大家情绪都有点低落,可是这段时间一起干下来,几个人之间还是建立了基本的信任和默契。

反正短时间之内估计是不能开门营业了,老郭的邻居大哥和小学徒决定先回老家几天,特别是大哥,两个多月没回去了,还真有点想老婆孩子了,这次回去正好把攒的钱带回去。

老郭和大宝没说回家的事,大宝为了不让我分心,说这两天他和老郭正好把我们租的房子收拾一下,把大家的行李什么的都搬过去。也可以帮大勇那边跑跑腿,都是战略合作伙伴,饭馆用不上力就帮兄弟分担点负担。

我感觉这个赵大宝自从那天被我说过之后,考虑问题成熟了不少。我也告诉大家不用担心饭馆的未来,现在咱们内部也有人能帮忙打听,如果是咱哪里做的不好,咱改就是了,估计不太可能一棒子打死。

大概下午3点多的时候,肖少君的电话终于打了过来。

“大鹏,饭馆停业整顿的事是避免不了了,是我们大领导亲自拍板的决定。主要是你们的饭馆已经影响到学校食堂的经营了,食堂里面准备的饭少了吧怕不够学生吃,准备多了吧人又都被你抢去了,所以他们对你的饭馆意见很大。”肖少君先是带来了不好的消息。

“我就知道肯定和学校有关系,饭馆开的好好的,最近总是有各个部门来检查,那么多饭馆都不查非查我们,肯定是有问题。不过学校的食堂如果不自己先整改的话,就算我们停业学生也还是要找其他地方的。”我也是实话实说。

“嗯,确实是这么回事。不过我今天去你店里看了之后,倒觉得你是应该整改整改。”

“不是吧哥们,我那卫生弄的还是不错的,你们是不是要求太高了吧。我的饭馆和学校的食堂卫生水平比起来,可以甩他们几条街了。”我有点理解不了老肖的话。

老肖觉得电话里一时也和我说不清楚,就约我晚上一起吃晚饭,见面之后在详谈。

晚上因为要聊正经事,所以老肖就一个人直接开车去了预定好的江浙菜馆。

听说我家小佟的老爸是上海人之后,他也说他喜欢上海。还和我约定下次有机会一起去玩几天。

我是带着大宝和老郭一起去的,这两个家伙迫切的想要了解一下肖少君的高见。按照下午老肖电话里的意思,小饭馆还真是凶多吉少了。

一边吃饭,老肖一边将他的想法说了出来。

他今天去我们饭馆看了之后,现了几个问题。从卫生方面来说,我们饭馆还是不错的,这样的卫生条件还让停业整改确实是有点鸡蛋里挑骨头。但是大领导定性的东西下面的人也只能执行。

老肖口中的整改并不是指卫生方面,当然了如果我们能按照他的意见从新收拾收拾的话可以将饭馆的卫生环境上一个档次。

他提出了两点意见,一个是我们的生意太依赖学生了,学生一放假,我们店里的生意基本处于闲置,有点浪费资源。

其实按照我们小店的性价比来说,客户资源不仅仅只有学生这块,像出租车司机以及附近的写字楼什么的企事业单位职工,都可以成为我们的目标客户。

另外一点就是,我们店里还摆放有圆桌,这是以前人家饭馆留下来的。老肖觉得太占地方,既然是以销售快餐为主,就要尽量节约空间,快餐就是要快。他说他们单位那里有一家快餐店的经营模式我们可以借鉴一下。他把地址给了我,让我明天去考察一下。

至于整改这方面,他想办法找机会探探领导口风。我们把饭馆装修好之后也从新申请一下复查,要变被动为主动。

让我们停业这么长的时间,他们领导对学校也算有个交代了。要是我们卫生上面再提高一个档次,他们局里也不能太为难我们。

听到肖少君这么一说,我也想起在上海见过的那种真正意义上的快餐店。在人家那寸土寸金的地方,都是将有限的营业面积利用到极致的。我们还真需要从新规划规划。

连大宝和老郭听到老肖和我这样一解释之后,也从之前的阴郁当中解脱出来,有点“塞翁失马焉知非福”的感觉。也许利用好这次整改的机会,说不准反而能迎来饭馆真正的好日子。

因为老肖开车不能喝酒,我们几个也只能以茶带酒感谢了老肖。大宝可能还是对那个妈咪恋恋不舍,吃好饭还提议要不要去吼两嗓子。我和老肖对视了一眼,只有我们彼此才知道社么样的场面才能提起对方的兴致。

第二天,送走老郭的大哥之后。宿舍的哥几个开始忙活上搬家了。学校已经开始赶人了,俺们也不能继续赖在宿舍不走了。

把东西都整理好之后,我们7个人最后在宿舍里喝了一顿。宿舍是解体了。但是咱们在外面还是住在一起。

虽然分了几个房子,但咱们还是室友。还是好兄弟。最后大家拿着酒瓶子碰了一次,宣告我们的宿舍生活正式结束。

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