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赵平说着指着一个蒸笼上面长着一个曲形管道,管道下面还有一个坛子一样的物事说道“我这个物事就是把米酒中的酒通过管道蒸出来,并且用水冷却之后又变成酒。这个酒不但如水一样清澈透明,而且酒度很高。王大哥,你们能够打造这个蒸酒的物事吗?”
王启虎上来仔细看了看,想了想与两个兄弟互相交换了眼神之后说道“应该问题不大。不过管道有缝隙,可能要漏气。还有,你所需要的冷却水又从哪里来呢?”
赵平又展开一张图纸,上面有一个细长的管道,顶端还有一个杠杆,指着一个倾斜的杠杆说道“这是一个取水器。它可以用手按住这个杠杆,把水直接从井里或者河里把取抽上来。还有,如果确实漏气,最好如烧砖瓦一样烧制这种管道。”
王启虎三人仔细看了这个管道,然后由王启虎摇摇头说道”小郎君,这种管道确实难以烧制。只咱把用铁打造,漏气之处暂时用锡把它堵塞。“
赵杰看了,沉思一会儿之后说道“蒸酒暂时没有问题了。可是如何酿造酒呢?”
赵平指着一个窖池图画说道“山药与葛根分批这里酵,让它从粉质变成粗酒。山药与葛根可以先在木盆剁碎之后用石磨磨细成粉状,然后与酵母搅拌均匀,并且加入谷壳使山药粉质与葛根粉质产生缝隙,避免温度过高烧料,酵温度不可过高,与人体温度差不多,高了容易烧料,温度低了,不容易酵。还有问题没有?”
赵杰几人看了,摇摇头,说道“应该问题不大,酵时间不知多长?”
赵平想了想,说道“这个要看温度而定,合适的话,大约五至十天。”
王启虎三人互相看了一眼,然后突然一起跪在地上,一直叩说道“师父。师父。”
赵平把一门前无古人的独门绝技传授给他们,这个已经远远过普通师父之情,即使父子之情也不过。
赵平急忙侧身让过,看着他们目瞪口呆的儿女,指着他们说道“你们年纪远远过我,况且你们的儿女也是我的弟子,我岂能不能收你们为弟子?”
王启虎一边跪在地上,一边说道“师父如果不答应,弟子就不起来。”
赵平侧过半边身子,双手虚扶说道“这样吧,我承认与你们有师徒之情,但是口里不必称师徒。不然,你们也是为人父母长辈,如何与你们的儿女之辈称呼。”
王启虎想了想,说道“这样,自家们依然称师父为小郎君,师婆为主母,反正在自家们心里,永远是赵家庄的家臣。”
赵平不知可否,望了望娘亲,娘亲也点点头,说道“好吧,我答应你们。”
三人大喜,王启虎的浑家王向氏也一起跪下,向娘亲及赵平行礼主仆大礼。
此时,兰儿带着王一娘及王二娘过来了,赵平打量着她们头上的鲜花,不禁说道“果然女人也爱花呀。”
李涵梅侧着头部,斜视着赵平说道“谁说自家们女人爱花,你们男人不爱花了。果然是一个伪君子,明明喜欢花,还要偏偏说女人爱花。”
赵平不禁吃了一惊,自己这个前世是现代人,没有料到大宋男女一样爱花,戴花,难怪又被这个小妞轻视了。
王一娘扑吃一笑,说道“小郎君这么喜欢花,那么奴家二人就出去给小郎君也采摘一些给你戴上,小郎君人才也不错,王家村的漂亮小娘子也不少,要不奴家给小郎君介绍介绍。”
赵平被王一娘一阵调侃,不禁变成了一个大红脸,惹得众人吩咐大笑。
李涵梅、翠竹、姜莺顿时脸色大变,就是兰儿脸色也有些不自然,好像自己最喜欢的物事就要被别人抢劫而去,眼里泪水差点夺眶而出,只是水汪汪望着赵平,希望赵平不要答应。
赵平果然如她那样摇摇头,指着王一娘头上的鲜花说道“鲜花虽艳,却易凋零。我想,你们也不想这么快就失去花香吧。”
王一娘二人不禁大喜,互相看了一眼,竟然一起说道“原来小郎君竟然有让鲜花永远的法子,请小郎君快快告诉自家们。”
赵平看见娘亲眼中的光彩,也看到翠竹、李涵梅、姜莺甚至兰儿等目光的光彩,知道女人们对鲜花的希望,于是说道“我没有说有对鲜花永存的法子。”
看到众人一脸的失望,赵平又说道“虽然鲜花不能永存,但是如果花香呢?如果自家们在寒冷甚至雪花飞舞的冬天,闻到黄桷兰及桂花、桅子浓郁及兰花的清淡,在炎热夏季传来傲雪梅花清香,在春天飘来菊花的芬芳。你们相像,那是一种多么神奇惊讶的感受,仿佛这些不是时节的鲜花就在你们身边,虽然没有鲜花却胜似鲜花。”
在众人难以置信不可思议的眼神之中,王一娘二娘却相信了,立即说道“小官人,你要自家们做,请安排。”
而赵杰却沉思一会儿说道,“小郎君,请问能够保存多长时间。”
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