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李洪生犹豫半天,说:“那工资给我少给点,活挺轻松的,我不能占你便宜。”让智力有问题的满福来店里工作,就已经占了宁宁很大的便宜了。
叶宁笑道:“反正就按照正常的规定来,该给多少工资就给多少工资。”
之后,叶宁和李洪生具体商量了一下工作事宜,商量好后,李洪生给田淑香打电话。
田淑香哑然:“在宁宁店里工作?”
“对,宁宁让我当保安,还负责清点和检查货物。拿两份工资,一个月工资四千五,有五险一金,还包吃包住。活很轻松,就是每天早上在饭馆开门之前清点和检查一下货物,饭馆开门后维持安全和秩序。”
一听到这待遇,田淑香就知道李洪生占了大便宜。丈夫的肺和胃不大好,身体也不那么强壮,当保安是不够格的。人家找保安都是去保安公司找。丈夫哪能当得上保安。
宁宁不仅让他当保安,还让他去干清点检查货物这样轻松的活,让他拿两份工资。
田淑香说:“洪生,咱不能这么占宁宁的便宜。”
李洪生叹气,“我知道,我让宁宁少给我发点工资,她说按正常规定来,该给我发多少就给我发多少。”
他们夫妻俩心里都明白,宁宁是在帮衬他们家。
田淑香说:“不行,我得跟宁宁说一说,让她给你少拿点工资。”丈夫当保安是不够格的,所以不应该拿这么多工资。
叶宁接到田淑香的电话时,正在网上选保安服。舅母说让她少给舅舅发点工资,不用给那么多。叶宁仍然说她该给多少就给多少。
最后田淑香只得妥协,挂电话之前,田淑香声音有些哽,“宁宁……”
“嗯?”
“谢谢。”
“都是一家人,说什么谢不谢的。”
五月的晨曦呈橘红色,天空被晨曦染成浓烈的橘红色,如同一张被泼上了果汁的白纸。
叶宁打着呵欠走出房间。
“舅舅?”
她诧异出声。
李洪生抬起上半身,“起来了?”
“舅舅,这么早你这是……”
李红生擦着木门,说:“宁宁,以后家里上上下下的清洁我都包了。”边说,他边拧干抹布上的水。
“不用,舅舅,不用你来。”
“宁宁,咱们家已经占了你很大的便宜了,你就让舅舅多干点活吧。”灯影映着李洪生黝黑的脸,他直视着叶宁。
叶宁知道,如果不让舅舅多干一点活,他会很过意不去。忖度片刻,她说:“也行。”
楼下厨房有动静,叶宁知道,是李满福在做早饭。她也转身去往厨房。
舅舅从家里带来了一些肉和干货,叶宁看了看带来的腊排骨。想着昨天的藕还没吃完,叶宁决定中午炖腊排骨莲藕汤。
莲藕一般都用新鲜排骨来炖,用腊排骨炖莲藕却别有一番风味。
腊排骨微微有一些咸硬,所以叶宁把腊排骨放到清水里浸泡,浸泡两个小时后,将腊排骨洗干净斩成块。
花椒洗去浮尘,老姜拍成碎块。老姜和腊排骨一同放入清水锅内,用大火烧开。
待烧开,把排骨捞出洗净,再放入砂锅里,下花椒,下老姜,倒入开水。
砂锅上盖,开小火炖腊排骨。
花椒的麻香、老姜的辛香、腊排骨的腊香在空气里碰撞,小天正拿着小冬的课本教他数数,闻到香味后,小天吸溜着口水,牵着小冬去了厨房。
叶宁揭开砂锅锅盖,撇去砂锅里冒出来的浮沫。
腊排骨炖了差不多一个小时,叶宁把切好的莲藕倒进砂锅里,继续炖。
小天拉着叶宁的衣角,“宁姐姐,还有多久可以煮好啊。”
“再等半个多小时。”
厨房被腊排骨莲藕的香味完全覆盖之时,叶宁揭开锅盖,勺子搅动一下汤汁。
浅黄色的汤汁微微透明,浸泡着粉粉的莲藕和灿黄的腊排骨,汤勺微微一搅动,莲藕与腊排骨便完整地暴露在空气里。
李满福端菜的时候,看了一眼砂锅里的腊排骨莲藕汤,旋即快速把菜端到桌子上,返回厨房去端腊排骨莲藕汤。
“宁妹妹,我来。”李满福双手接过腊排骨莲藕汤。浓烈的香味从碗里冲击到口鼻间,李满福吸吸香味,把腊排骨莲藕汤端到桌上。
常言道,饭前先喝汤,胜过良药方。叶宁先给他们一人舀了碗汤,说:“先喝点汤再吃饭。”
腊排骨莲藕汤,汤香味美,腊香飘浓,余味是微微的藕甜。
小天喝了一碗,还要喝,叶宁再给他盛了小半碗。
小天见叶宁只给他盛了小半碗,说:“宁姐姐,还要。”
“别喝太多,喝太多了还能吃得下去饭吗。”
小天乖乖地噢了一声,自己去盛饭。
叶宁给小天小冬夹了莲藕和腊排骨,随后自己也夹了块莲藕。莲藕炖的很软很面,每一个藕孔里都浸满咸鲜的腊香,咀嚼着莲藕,见舅舅他们埋头苦吃,叶宁莞尔。
下午舅舅和小天就要回家,在他们走之前,叶宁做了两杯芝芝莓莓桃,让他们路上喝。