第二十章 每天进步一点点 (第2/3页)
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姜莹莹乐呵呵的看着群里的信息。这群里的人天天活跃的很。搞笑视频都不如这群里聊天的有意思。
“莹莹，吃饭了。”做好饭的周墨尘看着仍在低头看手机的小徒弟无奈的喊了一声。
“好嘞师父。”连忙关掉手机把桌椅放好，碗筷摆好。
豆花，油爆河虾都是讲究功夫的菜，一快一慢。
此豆花跟做豆腐时又有差异，小火慢炜，豆花慢慢成型捞出，配着秘制的油泼辣子蘸料。简直是给于味蕾一文一武的挑战。
然而油爆河虾又是另一个极端，极的快，大火过油猛炒，经验丰富的师傅甚至能从虾壳的爆裂声中听出要出锅的时间。不能早一分晚一秒。太考验厨师的火候掌控。
“咔滋……”
果然还是欠了一分，周墨尘尝了一口河虾，虽然味道不错，也够酥脆，但是还没达到周墨尘的要求。
“好好吃啊，师父。这个虾好吃。”姜莹莹已经成为一名吃货了。
“好吃就多吃点，天天运动，得补足营养。”周墨尘慢条斯理的吃着饭跟姜莹莹这种大块朵朵的是两个极端。
“咕噜咕噜……”姜莹莹嚼着满嘴的饭菜回着话。
“你慢慢吃，没人跟你抢。我吃完了，先走了。”周墨尘无奈摇了摇头放下碗筷。
“嗯嗯。知道了师父。”经过努力终于嚼完了嘴里的菜。
“珠珠。”刚到家的周墨尘就进了星辰珠。
“哥哥，我在这里。”珠珠瞬间出现。
“帮哥哥个忙，帮哥哥处理一头牛，就那头黑色的，看着挺特别的，不知道肉质怎么样。”周墨尘看着草原上牛群，种类还挺多。
“嗯嗯好的。哥哥，那个是和牛，肉可好吃了。”说着小手一指，一阵光闪过就宰杀好了，按照部位解成了一块一块的。
牛肉的每个部位的肉用法不一样。口感也不一样。
除开牛头牛蹄牛尾牛内脏之外，还可以得到13个分割肉，这也只是粗略的分割，要使用的话还要再修整。
常用的是眼肉，里脊，上脑，牛腩。
晚上要做的水煮牛肉就是要用牛里脊。周墨尘也是馋牛肉了，所以解了一头牛来解馋。
那么大一头牛基本上到了m12的标准。这样做牛排的材料就有了。
搞定牛肉的事情后，周墨尘把上午准备的食材都处理成半成品，也节省了晚上做菜的时间。
都收拾完以后周墨尘也就松了口气。出去给李鑫了个信息。
“晚上酒水自备。”
“知道啦。墨尘小哥哥，晚上见咯。”
“嗯。”回完信息周墨尘就回了星辰珠，晚上还不知道要吃到几点，卤味就来不及做了，正好现在做了。
剔骨的手法经过这段时间的练习，也越的厉害。
熟练的处理好卤味后，看书喝茶等待着时间的孕育。孕育着这世间的美好。
“时间到了，是时候战斗了，各位兄弟姐妹们，拔刀吧。”
“你太损了你。我这还在上班呢。伱们就开始了。你们就不能忍忍吗？好几次都没抢到。”
“组团开本了。小龙虾副本一缺三，抓紧时间上车了。”
“姐妹们，我们也开团了，2等2，男神副本哦。”
“这些个说的都是啥啊，乱来，一点正事都没有。有攒局的没，一起搞一杯啊。”
“这个可以有。算我一个。”
“+1，同上。”
时间在忙碌中往往过的很快。不知不觉就到了晚饭时间。
青禾一品小店也已经准备就绪。
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