第214章 人员齐备 (第1/2页)

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第214章 人员齐备

唐元元从他手中接过筷子，没动筷，先是细细瞧着这道菜。

她不说话，全场的人就跟着紧张。

尤其陆元德，一脑门子薄汗，眼珠子瞪得就快要蹦出来，生怕她说上一两句‘太差劲，不录用’的话。

“色泽鲜亮，呈深红色，成品摆盘的造型也独具特色，整条鱼身半圈起，背脊处的开刀口随着半拢的身形轻微裂开，有规则地为月牙状，如蟠龙般在水中嬉戏，远观之就好像尾相连，整盘菜造型庄重如画，不错。”

唐元元看了一会儿，赞美肯定之词便娓娓道来。

她说的中肯极了，这道菜是陆元德最擅长的鲁菜系其中之一，也是他行走在外这么多年，安身立命的根本。

因此，对于它的做法，造型，味道，皆如数家珍般烂熟于心，做起来每一步都不会出错。

得了唐元元的肯定，陆元德欣喜若狂，还没来得及高兴，一边的双儿就先快他一步地出言恭喜。

“哇陆师傅你好厉害！咱们主子可是极少夸人的，能入得她的法眼，说明你厨艺功夫很厉害，恭喜恭喜！”

唐元元无语地睨她一眼，什么叫她极少夸人？

她经常夸别人的好不好，毫不吝啬的！

“哈哈还好还好，我方才还特别紧张来着。”

陆元德搓着手，被双儿这么一说道，心里有了些低。

但还是紧张不已，因为唐元元到现在，只是品赞了几句，真正味道如何，她还没尝过呢。

若是模样看着挺好，味道却很差劲，那岂不是太多丢脸？

“那唐掌柜，您尝尝看味道如何呢？”

唐元元知道他很忐忑，便不再拖延，夹起一块鱼肉咀嚼着。

然后闭上眼睛，默默消化口腔中未消散的香气。

过了好半天，她才睁开眼睛，笑道“味道非常醇厚，唇齿留香，这个香味还掺杂着点点大料味，一点都不浓烈，也不齁嗓。”

她说着，肉眼可见地，陆元德脸上迸出明显的兴奋表情，都有些泛红了。

唐元元继续道“而且你勾的芡非常好，利用原有汤汁收成自来芡，这样做的好处是芡汁持久不稀，也省去了淀粉多次勾芡的步骤。”

双儿比陆元德还兴奋，连连说道“陆师傅看吧看吧，我就说你绝对能通过咱们主子考验，现在怎么样，心定了没！”

此时的陆元德已经高兴地涨红了脸，听了这话，转头去看唐元元。

现她正满是笑意地看着他，神色是肯定的。

当即，一颗心便彻底定下来。

连连点头，“定了定了，你说的对，咱们掌柜的眼明心清，我陆元德能随着她做工，服气！”

既然大厨师已经定下来，那接下来便是最重要的工钱问题了。

唐元元开门见山，“陆师傅，至于工钱，我这边宴丰楼的大厨师是月银五十两，早先已经与你提过…”

哪知她话还没说完，陆元德就连连摆手，打断她。

“这万万不可掌柜的！我陆元德是个知恩图报的人，说是为了小妹感念你的恩情，那就是真的，你帮她脱困，就是我的大恩人，我感谢你都来不及，这月银我压根就没想过要啊！”

前一句还称呼她为唐掌柜呢，这后一句就改口成了掌柜的。

唐元元心想，陆元德倒挺机灵的。

但是关于他口中这个远房妹子，那真是一点念想都没有。