第二十章 第二道菜．奶油烩饭与凉拌杂菜 (第2/3页)
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这个……全都是醋？而且是各种各样的醋？
拿起那几个瓶子稍微尝了一下后。
姜烬也不由得露出了有些惊讶的神情。
跟修道院储藏室里那些品质低劣的麦芽醋不同的是。
艾露露这次拿过来的可全都是高品质的调味品。
这里有用最好的蜂蜜加水酵而成的“蜂蜜醋”。
颜色浑厚如同琥珀，味道也非常酸甜可口。
还有用奇异果腌制而成的“奇异果醋”。
醋体呈现出典雅的绿色，味道清新且带着一股果香。
或者是用甘蔗酿成的“甘蔗醋”。
这种醋的醋味小很多，并不那么涩口，还有淡淡的甜味。
最奇特的当属用各种香草和葡萄制作的“黑荞醋”。
这玩意在颜色深邃的同时具有浑厚的口感。
感觉很像是香醋跟陈醋的混合体，非常高级。
都是好东西啊......暂时得救了。
品尝完了这些醋后，姜烬也不由得露出了笑容。
任何凉拌类的菜肴都非常重视调味汁的制作。
如果没有好的调味汁，反倒会糟蹋原材料的风味。
西方人做凉拌沙拉，基本都是拿橄榄油加红葡萄酒醋。
再混以少许盐、胡椒、芥末酱、洋葱等来进行调制。
但这样的做法会大量遮盖本味。
在姜烬看来，并不是上上之选。
而他自己做的调味汁就绝对不会这样。
反倒会提升原材料的味道。
于是就在从艾露露手里得到了上好的调味醋后。
姜烬也开始更加兴致勃勃的做起了第一顿早餐。
……
随着厨房里的炊烟越浓密。
不知不觉间，时间与太阳唤醒了修道院里的所有生灵。
卡珊德拉、兰娜瑟尔、安洁和幽弥四人也在九点左右准时来到了餐厅。
“早上好，各位，又是一个爽朗的早……额，安洁？你还好吧？”
本来卡珊德拉正一如既往地跟同伴们打招呼。
谁知在挨个观察同伴的时候。
她却看到了安洁那张仿佛尸鬼化的臭脸。
对，一大清早的。
安洁就一副半死不活的模样。
她那张本来带着圣洁气息的脸蛋如今白得可怕。
头乱糟糟的，眼圈周围有一圈黑色的眼影。
“……我没事，昨晚没睡好而已。”
