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西沙群岛,对很多人来说一辈子也就去一次。
其实放在陈渊身上也是如此。
他格外珍惜这次机会。
在这十几个小时的航行途中,陈渊放肆体验了一把。
将快艇设置巡航状态。
自己则全程在侧甲板上体验海钓。
几乎是靠运气来的。
钓上什么就立马做了吃掉。
前几次钓的大部分是沙丁鱼、马鲛鱼这种常见鱼类。
当陈渊再次抛竿。
浮标微动。
水友们赶忙提醒他拉鱼竿。
陈渊也是反应迅,用力往后一抬,被钓中的鱼便开始浮出水面。
这条鱼的颜色非常绚丽,体长不过6o厘米,长着锋利的大背鳍。
鱼头部和躯干部位,都有很厚的鳞片包裹着,眼睛区域有很深的凹槽,鳃部及身体靠近尾部为白色带一些黄色。背鳍和臀鳍有黑色外边。
“这叫扳机鱼,它门小小的口中有上下8颗像凿刀一般尖锐有力的牙齿咬力甚强,连海胆等硬壳也能嚼碎。”刚说到一半,这条悬在半空中的扳机鱼突然摆动身体朝着陈渊起攻击。
“妈的。”陈渊暗骂一声,果断侧头闪过。
手中的钓鱼杆被松开,而那条扳机鱼则是落在甲板上不停地挣扎着。
刚生的一幕非常惊险。
扳机鱼的冲击力非常大。
如果直接击中人类的面门,可以直接撞碎你的面骨。
“扳机鱼的种类有很多,而这条扳机鱼全名叫泰坦扳机鱼。”普通的食客不了解它,一点问题都没有,但陈渊要是不了解它的话,那么就惨了,怎么死的都不知道。
“喜欢潜水的人都知道鲨鱼是最可怕的,其实被它攻击的概率很低,倒是被泰坦扳机鱼攻击过的人不在少数。人们也称它为炮弹鱼。”陈渊边说着,拿出匕直接从扳机鱼的腹部划开一道口子。
网友们有些不明白。
“泰坦扳机鱼有个习性和其他鱼类不同,白天活动夜间睡觉,和人类的生活规律差不多。所以喜欢游泳的人,一定要懂得它的习性,被它盯上了会像狗一样追过来,要是被咬上一口,肉都会溃烂,因为它的唾液里面是含有毒素。”
陈渊解释道,开始将扳机鱼里面的内脏悉数掏出,扔进了海里。
很快就吸引到了其他肉食性鱼。
陈渊的刀法非常熟练,干净利索地将扳机鱼的鱼皮给剥掉。
又将头给切了下来。
“扳机鱼的头用来炖汤是一个不错的选择。”剩下的鱼肉就在陈渊极致刀工下被切成了鱼片,将刀尖从鱼的口中穿了进去,然后左右搅动,接着就看到他从鱼嘴里取出了一根鱼骨。
“卧槽,老陈这刀法可以啊。”
“流弊啊,还有这种取骨操作,老陈要是当厨师怎么也得是五星级的大厨吧。”
网友们啧啧惊奇,都被陈渊的刀法折服了。
“我还差了点火候,这种方式取鱼骨其实并不难,很多厨师都是深藏不露的。”陈渊颇为谦虚。
“反正从新东方走出来的我不会这种操作。”有弹幕说道。
陈渊呵呵一笑,拿起鱼头给了个特写,只见他将鱼嘴掰开,就看到有两颗黄色的大门牙露在外面,“它们的嘴里长着和人类一样的一排牙齿,虽然不是很锋利,但咬合力是不能小瞧的。”
“卧槽,这嘴……我有个大胆的想法。”
“前面的,收起你那龌龊的想法!”
网友们又开始不正紧了。
“如果你们这么大胆的话,可以看看产自马来西娅的扳机鱼,从正面看非常像我们人类的嘴。”陈渊一脸正经道。
将鱼肉处理完毕后,陈渊就开始在快艇的厨房区域生火做饭了。
“泰坦扳机鱼切片煲粥的话肉有点老,我这边是不太建议的。”陈渊说道,因为吃起来有点像鸡胸脯肉,没啥味道。