隔壁的小蜥蜴提示您:看后求收藏(宜小说jmvip2.com),接着再看更方便。

西餐的可选择性比较贫瘠,尤其是披萨和意大利面,有说法是马可波罗就馅饼和米线,让故乡的厨师帮忙制作,结果才创造出来的两种食物。

同时大部分西餐,都重油重糖重奶,被称之为垃圾食品也的确没有冤枉。

不否认的是,披萨的确是非常自由的食物。只需要饼皮,然后加上自己喜欢的食物,经过烘焙之后就能出炉。

肉的方面,朱信用的是鸡肉,主要是去骨鸡翅肉,当然也稍微腌制过。用口蘑和番茄提鲜,同时用奶酪增加浓稠和浑厚的口感。

放入托盘,放入烤炉。虽然不是烤窑,不过勉强能用。

“这种面点……没见过啊……”主厨烹饪的同时,也在留意朱信这边的动作。对方准备的面点,简直前所未见。

“应该是自创的菜肴,不过做法是不是简单了点?”几个厨师也在点评这个面点。

“扣点和面面饧面需要的时间,算下来也差不多……”另外一人回道,“毕竟只有一个时辰的烹饪时间,很难烹饪出精细的面点。”

面点的面需要临时加工,这个本身就很浪费时间。再加上后续烹饪制作,太精细的,或许一个时辰真的不太容易完成。

三人看向主厨,他准备的面点,其实也并非他最擅长的部分。无他,的确是时间不够,只能在有限的时间里,拿出最合适的料理出来才行。

一个时辰过去,两人纷纷端出自己的料理。自然而然的,朱信先把自己的端了出来。

如果这是美食漫的话,按照先手必输的原则,朱信估计会让主厨先来;不过既然是现实世界的话,那自然是实力称王,先后无所谓!

“朱参军,这个,叫什么?”为的厨师并不急着吃,反而问了句。

“叫做披萨饼,其实就是把馅料铺在饼面的馅饼。曾经有个厨师,不管如何都没办法把馅料放入饼中,于是就创造出这种饼来。”朱信稍微解释了起来。

“有点意思……”为的厨师左右看了看,“那么,我们开始?”

其他两个厨师纷纷点头,然后大家一人一块拿了起来。

拿起来的时候,上面的奶酪被拔出了很长的丝,不得不说这个视觉效果非常不错。

三人在视觉上,的确得到了很大的享受,尤其这热乎乎的披萨饼,闻着就非常的香甜。一时忍不住,一口咬下去,香味伴随着松软的饼皮,一时间齿颊留香。

“原来如此,表面的材料和酱料香浓可口,饼皮的松软和那股麦香,简直让人欲罢不能!”为的厨师顿时惊叹。

“另外是鸡肉,口蘑和番茄三重提鲜,最重要的还是这酱料,这个香味很好是衬托了其他材料的味道。”另外一名厨师称赞道。

这个将领说到底就是披萨酱,不过朱信的披萨酱,其实是根据甜面酱来改良的。加入的是香料有迷迭香和藤椒,用于去腻提香。

就如同米饭和酱油是绝配一样,面和甜面酱一样是绝配。仅仅是考过的面,甚至馒头抹上一层甜面酱,那味道就非常不错。

“这玩意做为主食挺不错的,很新奇,甚至可以一定程度作为甜品,毕竟上面的材料完全是自由摆放。”最后一名厨师认真思考了一番后,缓缓道来。

“的确,也有直接加水果或冰淇淋的水果披萨或冰淇淋披萨。披萨的核心就是自由,必要的时候,可以在一个饼皮上,分出四五个区域,每个区域放一种材料来烤。”朱信自豪的说道,三个厨师的表情都很不错,这让他稍微松了口气。

“我来尝尝看……”主厨显然也非常好奇,于是要了一块品尝了一下。入口的瞬间,双眼微微睁大了一些,显然也是被这味道惊叹道,最后很美味的品尝完毕。

“不得不说,小子,你的厨艺和这披萨饼的创意,都能让它加分不少。”主厨对这面点,还是给予很大的肯定。

谁知道话锋一转,或者说固有剧情一般的话锋一转,继续说道“可惜,你输了!”

随即把自己的那一份料理,放在众人的面前。也不是什么新奇的玩意,就是一笼汤包,皮薄的那种。透过那层包子皮,甚至能看到里面的馅料和汤汁。

不过那么薄的一层皮的话,与其说是包子,不如说是烧麦。包子和饺子,都是皮比较厚,因为是主食,所以面的部分比较多;烧麦和馄饨的话,才讲究皮薄馅多。

至少朱信的认知里面,概念就是这样的。也就是或,这种薄皮的灌汤包,与其说是包子,不如说是烧麦;就如同冰皮月饼和水晶月饼,说是月饼,其实已经是别的食物了。

毕竟月饼是酥饼,酥才是月饼的根本,和馅料无关。皮都变了,那也就不是月饼了。

“你的披萨饼非常不错,作为交换,也请品尝一下我的灌汤包吧!”主厨看向朱信。

朱信闻言,有些纠结,毕竟类似的灌汤包,他以前就吃过不少。不过对方敢那么说,自己肯定要吃吃看,看看对方这灌汤包,有什么玄机。

入口是很浓郁的蟹黄味,是很普通的蟹黄灌汤包,里面也有蟹肉,或者说是蟹肉泥。汤用的是蟹壳加鸡骨,以及胡萝卜等蔬菜熬制出来的高汤。

可以那么快熬制出来,显然是也‘厨房掌控’这个职业技的因素在内……

要说新奇程度,那肯定是不够自己,毕竟自己吃得太多。要说味道,也没有达到惊艳的味道,最多大家互相伯仲,可为什么,自己会有种感动的感觉?

“你别说,你在里面加入了情感?”朱信看向主厨。

“没想到你小小年纪,悟性还挺不错的。”主厨也没有避讳,“要说,你的披萨和我的灌汤包,已经是不相伯仲。你我双方的烹饪技能都差不多,但你还是差了我一些。

差的却不是厨艺方面,而是心灵方面。从选材开始,你一门心思都在胜负上面,没有能够全身心投入到烹饪之中。知道吗?老朽甚至能听到,你烹饪的面点,在对你表示抗议。这样的料理,是没有灵魂的失败品而已!”

“是的,我们三个也认为,朱参军,这次比赛,你输了!”其他三名厨师纷纷表态。

要说黑幕,那的确是黑幕。同样也说明,朱信的料理,的确还没办法真正打动他们!

喜欢孙策的野望请大家收藏孙策的野望本站更新度全网最快。

其它小说推荐阅读 More+
一人之下,我有一个聊天群

一人之下,我有一个聊天群

人已成球
高文峰成为了哪都通公司东北大区临时工的临时工,觉醒了系统,链接诸天万界打造了属于自己的聊天群。萨卡斯基:多拉格,你的革命,不是革命,你应该看看我是怎么革命的,cccp该建立了王凯旋:老胡,这一次你看我是怎么玩的王多鱼:二大爷,您的那点家底,也就够我玩一下的德拉科马尔福:伏地魔,邓布利多,过家家的游戏,我没空跟你们玩珊璞:谁要娘溺泉
其它 连载 111万字
重生八七,悍妻不好惹!

重生八七,悍妻不好惹!

三生三笑
关于重生八七,悍妻不好惹!:为了报恩,袁媛为江裴伟家付出了一切,结果被渣男小三榨干之后扫地出门,她才知道,恩情是假的,恩爱是假的,就连女儿也是假的!她生得愚蠢,死得也憋屈!帮她报仇雪恨的,是村里那个名声不好,被她无心帮助过的江胄。一睁眼回到八十年代,她刚开始被渣男母子洗脑欺压的时候。幡然醒悟的袁媛,不再当隐忍滥好人,当断则断,打脸虐渣,包山卖药,开店投资,敢闯敢干,搞钱搞得风风火火。摆脱了前世阴
其它 连载 43万字
新婚夜,战神王爷缠上我

新婚夜,战神王爷缠上我

洛依依
穿越新婚夜,睁眼碰上渣男与白莲花联手做戏陷害。找死!休夫回家,斗绿茶虐渣渣。日子过得乐逍遥!怎奈路上遇个绝色男……“王爷,你不是残疾吗?不是命不久矣吗?”某女欲哭无泪的捂着腰控诉。谁能告诉她面前这位凌王为什么与传闻中的毫无关系!倒是…像个泰迪。“那辛苦王妃试试本王身体康复得如何。”... 《新婚夜,战神王爷缠上我》
其它 连载 222万字
无情女帝乱凡尘

无情女帝乱凡尘

幻樱雪馨
附:本作品来自互联网,本人不做任何负责内容版权归作者所有! 无情女帝乱凡尘(潇湘VIP完结)作者:幻樱雪馨内容简介首先说明,本文一女N男,美男多多,女主强大的人神共愤,本人本着决不虐女主的主义,所以想看虐女主的亲请绕道。本文男不尊,女不卑,但是本人还是偏向于女主……简介就先这样,后面还没有展开,不过我存了些稿子,不会断更~—————
其它 连载 35万字
春山可望

春山可望

北斗二娘
听说神会随波逐流,终有一天,她会走到你身边,陪你过走过坎坷长路,在漆黑长夜里亮起一盏灯。于是神来到姜怀夕身边。神会化身为你身边突如其来的人,教会你爱,教会你笑,教会你看到太阳,星空和树叶。神会携手而来。神说:要好好活着呀,人来这世上一遭,就是要活下去呀。... 《春山可望》
其它 连载 29万字
安家之房家栋我不是啃姐族

安家之房家栋我不是啃姐族

一条湖中鲤鱼
一个被各种吐槽的啃姐弟弟再有了系统时奔向了美好生活并成为了家里的顶梁柱在魔都的生活结果现是一个综合世界
其它 连载 65万字