第45章 再得银子 (第1/2页)

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“爹，你们还要去买东西，我找李掌柜还有些事，你们把我放到浮云楼门口就行了，我在那里等你们，行吗？”

“凉衣，你找李掌柜有什么事？要不爹陪你一块去？”

谢文福说的有些底气不足，实在是他一个庄家汉子，见到人家大管事的心里就怯怵得慌，只是女儿一个人，他也不放心。

谢凉衣摇头，“不用了爹，我卖菜就一直很李掌柜打交道，没事的，我就是不想来回跑了，就在那里等你们回来找我，我不会乱跑的。”

就算来回跑，谢凉衣也不会弄丢自己的，可能这浮云镇谢凉衣都要比他们熟悉，当然这话谢凉衣没有说出口。

“那行吧，你可别乱跑啊，我们买完东西就去找你。”

谢凉衣站在浮云楼正门前，看着谢文福他们离开，才转身迈步走了进去。

“你来了？”

李掌柜刚才就看到了谢凉衣，只是看到谢文福他们没有下来的意思，也就没有出去。

“李掌柜好，我让你准备的东西都准备好了吗？”

谢凉衣也没有耽误时间，打了声招呼就直接进入主题，今天她可是有目的来这里的。

“嗯，都准备好了，上次你和我说的，我回来就让郭师傅准备好了，你说的鸭子，我也让他按你说的法子腌制好了，烤炉也让匠人弄好了。”

这就是上次在家里拉东西的时候，谢凉衣单独把他叫到一边说的事情，就是她看到了王家村的鸭子想起来的，前世吃过的烤鸭，外焦里嫩别提多好吃了。

在这里鸭子因为肉柴，又有一些腥味，所以不是很受待见，只能拿来卖鸭蛋，鸭肉一般都是贱卖的。

今天谢凉衣过来就是想把烤鸭的房子给卖了，不仅能卖上一大笔钱，以后还能吃上烤鸭。

前世因为好奇她曾经去好友的烤鸭店厨房里，呆货半个多月，就是为了看看烤鸭是怎么弄出来的。放跑了，深层次的她不会，可是就以现在这个社会的饮食方面，烤鸭绝对是会有市场的。

其实烤鸭很好弄，主要就是在细节上要注意。

比如，一定要用果木来烤，这样烤出来的鸡或者鸭，都会有一种淡淡的香味。

再就是火候的掌握，能烤出来肉质松软，皮质酥软，外焦里嫩，色泽光亮，外观上枣红色的形态。

最后就是蘸酱料的调制，也是一个要注意的地方，甜面酱，她是最爱吃的！

当然。这一切都是谢凉衣的理论知识，在她的解说下，郭师傅就按耐着心里的激动，一步一步的慢慢来。

在烤糊了五六只后，终于烤出了一个不管品相，还是味道都非常好的烤鸭来。

“哈哈，终于成功了！”

谢凉衣看着案板上枣红色的烤鸭，问着诱人的烤鸭香味，谢凉衣终于忍不住笑出声。小脸儿更是激动的红扑扑的，眼睛里全是笑意。

“你这丫头，还以为你一直是小大人的样子呢，没想到你也有这样激动的时候？”

李掌柜也很高兴，因为皮蛋的事情，他已经被主家夸奖了一次，这次烤鸭的事情，他能感觉这次的好处会避免不了了。

不说别的，奖励绝对不会少的。

李掌柜心里美滋滋的，看着谢凉衣的目光更是热切的不行。

“李掌柜，我可是有父母的，你可别想拐卖我啊？”

谢凉衣拽着领口，面露“恐惧”之色，后退了两步，装作害怕的样子，这样搞怪的模样，倒是把李掌柜和郭大厨给逗乐了。

“好了，郭师傅，你还把烤鸭给切一下，我们也尝尝味道。”