第16章 开店子赚钱咯 (第1/2页)

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回家告诉了老舅租下了店面的事情，最先提出意见的是舅妈。

武大花一直把自己当成长辈，长辈就是要照顾晚辈的，他俩来这里就是为了给外甥女撑腰的，结果梁阮照顾他们的更多。

现在还出了钱，给他们租了间店面！

他们身上没多少钱，这两天冯康华赚的都给武大花去找那个老大夫开药喝去了。

要琢磨这不开对孕妇有害的药，花钱就是要高一点，是以他兜儿里真凑不出来租金。

梁阮对此深知杜明，但她不觉得自己这么做错了。

时机不等人，街道这会儿租金还没涨价，但以她上辈子记忆来看，这条街以后会是附近最出名的小吃街，租金一定不便宜。

不趁着现在赚钱然后争取买下店面，还等什么？

冯康华倔强着不愿意，梁阮知道老舅软肋在哪里，于是一个个攻破。

“老舅，你不想让舅妈在北京生宝宝么？老大夫说舅妈身体不好，回老家不安全吧？你想让舅妈冒这么大风险么？”

冯康华不说话了，憋的脸黑红的。

梁阮又跑去找舅妈，“舅妈，你要走了，他们还来找我麻烦怎么办？还有，我也想有长辈在身边陪着。”

“钱又不多，你和老舅半个月都能挣回来的，你相信我嘛……”

撒娇攻势一上，心软的武大花防线塌了一半。

梁阮继续加油，终于让冯康华夫妻两同意用那个小一点的店子做面食了。

租金就当是从梁阮那里借来的。

他俩身上余下的钱，也恰好能准备桌子凳子以及其他物品，再买足够五天使用的面粉。

两天之后，越承带着两个小弟，麻溜的讲两个店子准备好了。

郑鸣和徐宣累的直喘气，梁阮开心的验收成果。

桌面擦的干净，厨房是个半开放的，煤气灶儿上一丁点油污也没有，一应调料进门就能看见。

梁阮特意要求装菜的地方叶涛是透明的，越承跑去定做了个玻璃柜子，上层窄一点的放肉，下层宽一点的就放蔬菜。

这样一来，点菜的顾客都能见到食材从清洗到加工的过程，无形之中能增加他们的好感。

梁阮注意细节，相信细节决定成败。

同样的，老舅那头她也严格把关，一些细节比如揉面的案板必须时刻注意保持干净，蒸笼要每天都擦洗，揉面之前不管顾客看没看见，一定要洗手。

武大花一点就透，懂了梁阮的意思，开业那天甚至把头绑的高高的，一根儿头都没散下来。

揉面体力活儿是冯康华的，武大花只负责调包子馅儿饼的内馅儿料，提醒冯康华馒头包子到时间蒸好了，再就是负责收钱找零这类不费精力的活儿。

这比冯康华在老家干的活少太多了，以至于他都心虚。

两家店同一时间开业，梁阮早上不卖饭菜，因此早上就特意来看老舅店子生意。

果然，大蒸笼一上气儿，路过的人就会伸头望望。

包子馒头这类传统早点，永远也不会缺少市场。

老舅低着头在揉面，第一次做生意还有些放不开。

“包子有啥馅儿的？”

梁阮利索回答，“有甜口儿豆沙馅儿的，纯肉馅儿的，大葱猪肉馅儿都，还有就是青菜香菇馅儿的，您要啥口味的？我们今天第一天开业，买三个肉馅送一个素馅的。”

甜豆沙和青菜香菇就是素馅的。

顾客果断要了六个纯肉的，送了一个甜豆沙一个青菜香菇的。

第一单生意顺利完成，肉包五毛一个，一共进账三块钱。

…………

“大爷，馅儿饼是猪肉大葱的！三毛一个。”

…………

“小朋友，豆沙的包子甜甜软软的，要不要尝一个？”

梁阮笑呵呵的迎客，冯康华耳朵竖起来听着，跟着后头学习招待顾客的方式，终于也能磕磕绊绊应对顾客的提问了。